Свържи се с нас

Новини

16 октомври – Световен ден на прехраната

Published

on

Архив © Copyright — Gabrovo News. All Rights Reserved

Архив © Copyright — Gabrovo News. All Rights Reserved

На 16 октомври се отбелязва Световния ден на прехраната. Решението за това е взето от Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) в деня на създаването й (16 октомври 1945). Денят се отбелязва  в над 150 страни, като България се включва през 2006г. За първи път официално е обявено, че една от най-важните задачи е изкореняването на глада по света и създаването на условия за устойчиво земеделие, което би могло да изхрани населението в световен мащаб.

Над един милиард души по света страдат от недохранване, което прави 15 % или една шеста от цялото човечество.

През 1996г. се проведе Световна среща на върха на страните, които се съгласиха, че продоволствената сигурност съществува, когато всички хора по всяко време, имат физически, социален и икономически достъп до достатъчна, безопасна и питателна храна, за да отговори на техните хранителни нужди и предпочитания за активен и здравословен начин на живот

Между 2007 и 2009 г. Европейската комисия отпуска повече от 850 млн. евро за операции за предоставяне на хуманитарна продоволствена помощ, предназначена за най-уязвимата част от населението в повече от 40 държави в света. През 2009 г. Европейската комисия изпълни програми за продоволствена помощ както за отделни държави, така и в световен мащаб, които възлизат на повече от 1,6 млрд. евро като част от дългосрочните си усилия в областта на развитието.

Изпълнението на инструмента за прехрана, на стойност 1 млрд. евро, което започна по време на продоволствената криза през 2008 г., е в разгара си и предоставя жизненоважна подкрепа за повече от 50 милиона земеделски стопани и хора, засегнати от продоволствена несигурност в 50 нуждаещи се държави.

Храната е основен фактор за нормалното съществуване и развитие на човека, както физическо, така и психическо. Тя има за задачата да задоволява нуждите на организма от енергия и градивни вещества, да осигурява добро здраве и да предпазва от болести е и фактор, който влияе върху продължителността на живота. Приемът на белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерални вещества трябва да е съобразно физиологичните нужди на организма, припомнят диетолозите. Те препоръчват няколко основни правила при храненето:

  • разнообразие при избора на хранителни продукти;
  • прием на по-малко количества храна, но по-често;
  • консумация на достатъчно белтъчини;
  • ограничаване на мазнини и пържени храни;
  • ограничаване на захарта и захарните изделия;
  • ограничаване на солта;
  • ежедневна консумация на сурови зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти;
  • ограничаване употребата на алкохол;
  • правилно храносмилане;
  • физическа активност;
  • равномерно разпределение на храненията;
  • прием на достатъчно вода и течности за деня

Автор: Пламен Цонев, отдел ПБПЗ.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Новини

Нова мярка ще подпомага Общините за справяне и предотвратяване на бедствия и кризи

Published

on

Новата мярка „Заетост без бариери“, чиято цел е да подпомогне както превенцията на бедствия, така и възстановяването след кризисни ситуации бе представена пред Областния съвет за превенция на риска от бедствия.

Програмата разполага с бюджет над 40 млн. евро и ще позволи на Общините да наемат безработни лица и представители на уязвими групи за дейности по почистване на дерета и речни корита, изграждане и поддръжка на защитни съоръжения, укрепване на критична инфраструктура и разчистване след бедствия.

Важно условие е Общините да имат разработен и представен пред Областния съвет план с конкретни мерки за отпускане на финансиране .

Мярката се финансира по Програма „Развитие на човешките ресурси“, съфинансирана от Европейския социален фонд плюс. В рамките на следващите две години се предвижда създаването на около 15 000 работни места в общини и областни администрации за изпълнение на дейности, свързани с намаляване на риска от бедствия и поддръжка на публичната инфраструктура.

Основната цел на мярката е да се подобри взаимодействието между институциите при превенция на бедствия и кризисни ситуации, така че ресурсите за подкрепа да достигат своевременно до най-нуждаещите се райони и хора.

Зареди още

Новини

Еднократна помощ за семейството на загиналия при наводненията

Published

on

Правителството отпусна еднократна финансова помощ от 8 000 евро на наследниците на загиналия мъж в наводнението в област Габрово през май т.г.

Това бе решено на вчерашното заседание на Министерски съвет. Необходимите средства за изплащането ѝ са осигурени от бюджета на Министерството на труда и социалната политика.

Еднократната помощ ще бъде изплатена от Агенцията за социално подпомагане.

Зареди още

Новини

Учители от ПГТ „Пенчо Семов“ обмениха добри практики в Латвия по „Еразъм+“

Published

on

Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово продължава успешно да реализира своята международна дейност по програма „Еразъм+“, сектор „Професионално образование и обучение“. В рамките на поредния акредитиран проект петима преподаватели от училището посетиха партньорско училище и колеж по хотелиерство в столицата на Латвия – Рига, където имаха възможност да наблюдават съвременни методи на преподаване и организация на учебния процес.

По време на мобилността учителите присъстваха на учебни занятия по готварство, хотелиерство, икономика, финанси, управление на човешките ресурси и специализиран софтуер. Те се запознаха с иновативни подходи за обучение, основани на решаване на реални казуси и практически задачи, които развиват професионалните умения на учащите.

Учителят по туристически дисциплини Даринка Христова определя посещението като изключително полезно за професионалното си развитие. По думите ѝ участието в учебните часове е допринесло за надграждане на уменията за представяне и решаване на казуси, като е имала възможност да работи съвместно със студентите и да наблюдава прилагането на метода в реална учебна среда.

Особено впечатление ѝ е направил урок по хотелиерство на тема „Организация на работа на рецепция – обслужване на гостите по време на престоя“, при който студентите са били поставени в конкретни ситуации и са изпълнявали практически задачи.

Според нея наблюдаваните методи и предоставените от латвийските колеги методически разработки ще бъдат успешно приложени в обучението на учениците в ПГТ „Пенчо Семов“.

Ценен професионален опит е натрупала и Иванка Александрова, преподавател по технологични дисциплини. По време на посещението си в Колежа по хотелиерство тя е наблюдавала учебни занятия по финанси, управление на човешки ресурси, хотелиерско обслужване, специализиран софтуер и лабораторни упражнения по кулинария. Сред най-интересните практики, с които се е запознала, е било лабораторно упражнение, свързано с планиране на меню, в рамките на което студентите са презентирали продукти, характерни за нигерийската кухня.

Александрова споделя, че възнамерява да използва предоставените методически разработки в часовете по учебна практика, като адаптира наученото към нуждите на своите ученици. Възможността да наблюдава работата на колегите си в Рига е била изключително полезна и за преподавателя по икономически дисциплини Петя Пълевска.

Тя посочва, че участието в часовете по управление на човешките ресурси е допринесло за усъвършенстване на уменията ѝ за работа с казуси и интерактивни методи на обучение. Особен интерес за нея е представлявало посещението в учебен час по финанси, където са били демонстрирани практически методи за поставяне на проектни задачи по управление на риска.

В рамките на обучението са били представени основните видове риск в хотелиерството, както и конкретни насоки за тяхното идентифициране и управление. Получените материали и добри практики ще намерят приложение в преподавателската ѝ дейност в гимназията.

Международният обмен на опит в рамките на програма „Еразъм+“ продължава да предоставя възможности за професионално усъвършенстване на преподавателите от ПГТ „Пенчо Семов“ и за въвеждане на съвременни европейски практики в обучението. Натрупаните знания и умения допринасят за повишаване качеството на професионалното образование и за по-добрата подготовка на бъдещите специалисти в сферата на туризма, хотелиерството и ресторантьорството.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица