

Новини
„Научих много от тънкостите в кухнята и ресторанта“

Проект 2019-1-BG01-KA102-061565 „Млади предприемачи в областта на туризма“
Ученици от единадесети и дванадесети клас на Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово се завърнаха от производствената си практика в Лайпциг, Германия. Чрез кратки интервюта ще ви представим впечатленията на участниците в проекта, на които предстои реализация.
Този път разговаряме с Ренета Тодорова, ученичка от 11 „Б“ клас, специалност „Организация на хотелиерството“. Ето какво сподели тя след изкарания стаж.

– Кое е най-важното нещо, което научи в Лайпциг, Германия?
– Най-важното е, че успях да се адаптирам много бързо. Самата аз не очаквах това и малко се притеснявах, но бързата адаптация ми помогна да се „отпусна“ и да покажа на какво съм способна. Много от ситуациите, в които попадах, ми се случваха за първи път. Самата работна среда, обслужването на клиентите и комуникацията на английски език, решаването на куп ежедневни малки проблеми бяха предизвикателство. Работих в петзвездния хотел Глобана и в кухнята, и в ресторанта и се възхищавах от прецизността, с която колегите от екипа вършат задачите си. Мисля, че научих много от тънкостите на работата в кухнята и ресторанта и това ще ми е изключително полезно, защото един хотелиер трябва да познава всички сектори на хотела.
– Имаше ли ментор и помагаше ли ти той?
– В областта, в която работих, като помощник-готвач и сервитьор, имах няколко ментори, всички много сръчни и мили хора, които държаха всеки детайл да бъде изработен както трябва. Научих от тях да бъда максимално точна и прецизна, сериозна и изпълняваща отговорно всички поставени задачи.
– Какво би казала на съучениците си за практиката в Германия?
– Бих им препоръчала практика в чужбина и гарантирала, че няма да съжаляват, ако се пробват и получат такава възможност, каквато получи нашата група. Няма нищо по-хубаво от това да виждаш нови неща, да смениш обстановката, да трупаш нови знания, като едновременно с това се забавляваш и запознаваш с нови хора и всичко това да бъде платено и осигурено – възможност, която не бива да се пропуска!
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.
Крими
Закопчаха крадеца, тероризирал кв. Русевци и района


След проведени оперативно-издирвателни мероприятия служители от сектор „Противодействие на криминалната престъпност“ и колегите им от габровската полиция задържаха 26-годишен мъж, многократно осъждан, извършил множество кражби в кв.“Русевци“ през месец май тази година. Новината съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.

В хода на работата било установено, че в периода 22-23 май е демонтирал прозорец на врата на лек автомобил, паркиран на ул.“Охрид“, откъдето е отнел сумата от 3 000 лв. На 27 срещу 28 май проникнал в гараж, намиращ се на ул.“Дрен“, и от лек автомобил е извършил кражба на 150 лв и ръчно изработен нож.

Мъжът влязъл през незаключена врата в къщата и отнел от коридора портмоне с 23 лв. На 31 май, малко след 04.00 часа, чрез счупване на стъкло на врата на лек автомобил, паркиран на ул.“Боженци“, проникнал в колата и извършил кражба на сумата от 100 лв.
Работата по установяване и документиране на престъпната дейност на лицето продължава под надзора на прокуратурата, а задържаният е привлечен в качеството на обвиняем.

Новини
Бронз за тенисистките на КНСБ – Габрово от работническите игри


Отборът на Регионалния съвет на КНСБ-Габрово по тенис на маса – жени спечели трето място на Двадесет и първия работнически спортен фестивал с международно участие, който се проведе от 11 до 15 юни в к.к. „Св. Св. Константин и Елена” край Варна.
Снежана Гатева и Евгения Енева станаха трети в класирането и грабнаха купата и бронза след тенисистките от РК „Спорт и здраве” – Кърджали и АЕЦ „Козлодуй”, които се наредиха на първите две призови места.

Снежана Гатева от отбора на Регионалния съвет на КНСБ- Габрово спечели и третото място по тенис на маса жени – индивидуално. Габровската синдикална структура бе представена от четирима участника в два отбора – тенис на маса – жени и дартс – мъже. Водач на отборите и тази година беше Николай Найденов.
Международният работническия спортен фестивал по традиция се организира от Българска работническа федерация „Спорт и здраве”, съвместно с Конфедерация на независимите синдикати в България и с подкрепата на Министерството на младежта и спорта.

Тази година спортното събитие събра над 1 000 участника от 5 държави: България, Мексико, Румъния, Република Молдова и Израел. Те се състезаваха в 14 вида спорт: мини футбол, плажен волейбол, боулинг, баскетбол (стрийтбол), плуване, тенис, плажен тенис, тенис на маса, шахмат, дартс, петанк, спортна табла, теглене на въже и щафета „Бързи заедно“.


Новини
Президентът Румен Радев посрещна ученици от ПГТ – Габрово


Държавният глава Румен Радев приветства ученици от Габрово, които са създали изложбата „Не пренасяйте войната от вашите умове в нашите сърца“.
Експозицията ще бъде представена в сградата на президентската институция тази седмица.

Платната са дело на деца от Клуб по изобразително изкуство „Колорит“ към Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ в Габрово.

Президентът поздрави учениците и техните преподаватели за идеята на експозицията и за посланията, които, за съжаление, са особено актуални днес.
Румен Радев заяви, че е важно конфликтите да се предотвратяват със средствата на активната дипломация, а решаването на всички предизвикателства да се основава на диалога.

Според държавния глава е много важно да се чуе гледната точка на младите хора. Президентът приветства учениците за изразената чрез платната им гражданска позиция.


-
Новинипреди 6 дни
Архивът отличи своите „Читател“, „Дарител“ и „Приятел“
-
Новинипреди 6 дни
Габровски студенти посетиха Техническия университет в Рига
-
Кримипреди 6 дни
Спипаха габровец, ловил незаконно риба от язовир „Христо Смирненски“
-
Културапреди 6 дни
„Алея на книгата“ идва в Габрово
-
Икономикапреди 6 дни
Изкуственият интелект в производството
-
Икономикапреди 5 дни
Габрово дава глас на бъдещето: Устойчиви градове, енергийни общности, нова визия
-
Новинипреди 5 дни
След сигнал до „Габрово Нюз“: Окосиха тревата от детска площадка на бул.“Могильов“
-
Кримипреди 6 дни
Пожарната с апел: Спазвайте противопожарните правила!