Новини
„Производство на хляб и хлебни изделия“ в ПГТ „Пенчо Семов“
ПРИЕМ
ЗА УЧЕБНА 2020/2021 ГОДИНА
Специалност: „Производство на хляб и хлебни изделия“
Професия: Хлебар-сладкар
⇒ Втора степен на професионална квалификация.
⇒
Професионална реализация – хлебар, сладкар, пицар в кухнята на хотел и
ресторант; стартиране на собствен бизнес в ресторантьорството и
хотелиерството.
Специфични знания и умения, които специалността предлага по време на курса на обучение:
⇒ изучаване на суровините и материалите за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия;
⇒ приготвяне и обработка на тестото: технологично значение и подготовка на суровините; приготвяне, съзряване и формиране на тестото; термична обработка на тестото и съхранение на готовата продукция;
⇒ работа с машини и съоръжения за топлинна обработка на тестото;
⇒ изучаване на технологията на хлебните изделия: производство на изделия от кифлено тесто , банични изделия, гевреци, маслени изделия, пържени изделия;
⇒ овладяване на производството на нови асортименти хлебни изделия;
⇒ изчисляване на рецептура на хлебни изделия;
⇒ определяне на качествената характеристика на готовата продукция;
⇒ производство на основните видове хляб – ръжен и ръжено-пшеничен хляб, диетичен хляб, хляб от обогатено тесто;
⇒ използване на нови технологии за производство на хляб.
Когато Даниел (Мариан Бачев), преуспяващ адвокат, за поредна вечер се връща в малките часове на нощта при съпругата си Катрин (Диана Любенова), с оправданието, че е бил при най- добрия си приятел, който е в депресия, тя не може да приеме това извинение.
Още повече, че никога всъщност не е виждала въпросния приятел Чарли (Антоан Петров – Анди). Притиснат от Катрин, Даниел е принуден да покани Чарли на вечеря.
Но липсата на реално съществуващ приятел поставя изобретателния адвокат в безумната ситуация да прибегне до услугите на случайно срещнат клиент на един бар.
Как ще протече вечерята, какви рискове и обрати ще се стоварят върху главата на Даниел и дали Катрин ще познае кой всъщност е дошъл на вечеря? Това ще разберете, само ако гледате пиесата на Адриен Ракка “Познай кой ще дойде на вечеря?”.
Спектакълът ще се играе този петък – 26 април, в зала „Възраждане“ в Габрово, от 19.00 часа.
Фирма „Теспом“АД търси:
1. Стругар, универсален струг.
При интерес, моля изпратете Вашата автобиография на електронна поща: tedi_nikolova@tespom.bg или на място в дружеството: гр. Габрово, ул.“Бодра смяна“1.
Тел. за връзка: 0879/123 678 – инж.Христо Метев.
„Азбука на щастието“ бе мотото на инициативата , с която ДГ „Явор“ отпразнува Деня на Земята.
В парка „Колю Василев – Обов“ усмихнати деца и родители се срещнаха, за да си спомнят как се случват приятелствата.
Бяха организирани няколко къта със занимания по интереси „Йога“, „забавно рисуване с пръсти“, „Ритъм и ударни инструменти“, „Весела паяжина“.
Рисунки върху асфалтовите алеи украсиха Деня на всички. Естествено, децата получиха подаръци от учителите – балони и специална книжка, посветена на празника.
Дейностите бяха част от проект на МОН, посветен на благополучието на децата.
-
Новинипреди 7 дниПресконференция по проект „Възможност за изява на младите хора – създаване на младежки център в Габрово“
-
Културапреди 7 дниКонцерт в Габрово на Мартина Табакова, Стоимен Пеев и Атанас Кръстев
-
Културапреди 3 дниГаброво обяви музикалната си програмата за Карнавала
-
Икономикапреди 6 дниСтанете част от екипа на „Косач Трепач
-
Културапреди 3 дниPlayback театър „Разкажи ми“ в Габрово на 24 април
-
Новинипреди 3 дниОУ „Неофит Рилски“ стана шампион на футболния турнир „Малки лъвчета“
-
Любопитнопреди 3 дниРибарник „Кметовци“ открива новия сезон на 1 май
-
Новинипреди един денДГ „Явор“ отбеляза Деня на Земята с „Азбука на щастието“