Свържи се с нас

Новини

Възстановяват традиционното сушило в габровското село Гарван

Published

on

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

На 30 август от 11.30 часа доброволци, майстор зидар и чираци ще приготвят кирпич за направата на традиционно сушило в с. Гарван, Габровско. Всички заедно ще запретнат не ръкави, а крачоли и ще мачкат кал и слама за кирпичени тухли каквито предците им са използвали за градеж на къщи и стопански постройки. Ще участват членовете на читалище „Христо Ботев 2008” – автори на проекта, местни жители и гости от партньорски читалища в Габрово. Събитието ознаменува началото на строителството на сушило за сини сливи, което се възстановява по проекта „НеЗабравено имане – 2“.

Сламата или по-точно мекината (най-дребният остатък при вършитба), с която ще бъде замесен кирпичът, ще пристигне от едноименното село в община Ситово. Ще го донесат самодейците от добруджанското село, откъдето тръгват корените на днешните балканджии в Гарван и съседните габровски села. В най-тежките години на робство преселниците изоставили плодородната си земя и се скрили във вековните гори на габровския балкан. Векове по-късно далечните роднини от крайдунавското и балканското село Гарван ще се съберат за поредна среща, за да забъркат здравата спойка на традиционните тухли от кал, в която ще вложат и шепа дребна слама от златното жито на Добруджа.

Желанието на доброволците от „НеЗабравено имане – 2” е да възстановят старо кирпичено сушило от с. Гергини, подлежащо на премахване, и да го преместят в двора на читалището в Гарван, където да заживее своя втори живот. Възстановяването на сушилото ще възроди местната традиция за преработка и съхранение на плодове и зеленчуци вместо варенето на компоти и конфитюри, ще даде възможност за ползването на биотехнологии при съхранението на храната и ще разнообрази менюто на местните като прибави вкусни и здравословни храни.

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

За целта доброволците разчистиха терена, където вече са поставени основите на сушилото. Направена бе ограда, а стар кладенец бе възстановен и обезопасен. Постепенно се създава малък етнопарк до старото гарванско училище с читалищната библиотека, етнографската музейна сбирка и клуба на доброволеца.

Читалище „Христо Ботев 2008”, което инициира и осъществява проекта, провежда последователна дейност за запазването на местното биоразнообразие. При тяхната предишна инициатива „НеЗабравено имане” чрез ашладисване бяха съхранени около 20 вида устойчиви на вредители местни сортове овощни дръвчета, което дава възможност на стопаните да отглеждат плодове без или с ограничено ползване на вредни химикали. Сега с „НеЗабравено имане – 2” възстановяването на сушилото ще даде възможност и за здравословната преработка и съхранение на домашната биопродукция.

Сушилото е начин да бъдат възродени забравени местни практики, които могат да създадат поминък на семействата от района. Чистата природа, развитието на семейното стопанство и екологичното самосъзнание на местните хора допринасят за устойчивото развитие на малките населени места, а това е опит да се пречупи тенденцията за обезлюдаване на селата в Габровския балкан (най-много в страната). Чрез дейността си читалището се стреми да създава подкрепяща среда за дребното фермерство, поминъка и отдиха на жителите и собствениците на имоти. „НеЗабравено имане – 2” е успешна крачка напред именно в тази посока.

Пряката полза от сушилото е свързана най-вече със здравето. Постепенно то ще измести традицията за варене на компоти, комфитюри и сладка чрез използването на големи количества бяла захар. Освен това води до спестяване на електричество при приготвянето на храната. Не на последно място сушилото допринася за превръщането на една замърсена територия в центъра на селото в привлекателен за отдих парк. Възможността да се възползват от възстановеното сушило ще имат близо 1000 постоянни и пребиваващи жители на Гарван, както и всички от съседните населени места и областния град.

Организаторите на проекта очакват хората да използват сушилото ежеседмично през есента, когато масово се преработват плодове и зеленчуци, както и периодично от късна пролет до края на лятото – предимно за сушене на гъби и някои видове зеленчуци. Доброволците от читалището се надяват да предизвикат интереса на местните към консумацията на сушени продукти, която може да се превърне в удачна дейност за подпомагане на семейния бюджет. Сушилото ще обогати дейността на „Христо Ботев 2008” с възстановки и демонстрации и включването им в туристическите програми за гостите в региона.

До приключването на проекта през октомври предстоят още строителни работи. Завършването им ще бъде ознаменувано с ритуал по запалване на сушилото и демонстрации. Освен сушенето на плодове ще бъде показано как се прави традиционното ястие триенца, как се пекат на жар сланика, чушки и картофи и др. Децата от района ще се включат в уъркшоп „Вкусни картини“ и ще получат информация за местните традиции, здравословното хранене и природосъобразния начин на живот. Накрая на място до сушилото ще бъде поставена информационна табела. Цялата информация относно построяването и функционирането му ще бъде включена и в брошура, която да популяризира направата на съоръжението и да привлече любителите на здравословната храна. Освен това технологията ще бъде описана, илюстрирана и качена във Фейсбук, за да може всеки, който пожелае да я приложи, да има достъпни упътвания.

„НеЗабравено имане -2” се реализира с финансов ресурс от тазгодишното издание на конкурса „Направи си сам”, след като през март проектът се нареди сред победителите. Конкурсът за малки зелени идеи „Направи си сам” предостави микрогрантове на 24 зелени инициативи в цялата страна. „Направи си сам” подпомага гражданските зелени проекти и се организира от екологично сдружение „За Земята”.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Новини

Янтра взе точка при гостуването си в Благоевград на Пирин

Published

on

Янтра измъкна загубен мач и с два гола от дузпи в последните 5 минути си тръгна с точка при гостуването на Пирин. Така габровският тим запази статута си на непобеден навън през този сезон и вече общо 11 мача е без поражение при гостуванията. Любопитен факт е, че последната загуба при гостуване беше именно от Пирин – в 34-я кръг на миналия шампионат.

Янтра не направи добър мач, но късметът този път беше с „ковачите“. Нещата се объркаха още в началото. Само след 8 минути терена принудително трябваше да напусне най-опитният играч на „ковачите“ Мартин Райнов, който получи травма в коляното, която на първо четене изглежда сериозна. На неговото място се появи Станислав Дюлгеров. Пирин заложи на висока преса и затрудни Янтра при изнасянето на топката, което при отсъствието на Райнов стана още по-проблемно. И в 15-ата минута габровският тим получи попадение във вратата си. След загубена топка от Велислав Василев в центъра на терена Пирин направи нападение отдясно. Александър Близнаков беше оставен необезпокояван от Велислав Боев да центрира от фланга, а Мариян Вангелов намери пространството между двамата централни бранители и се разписа отблизо с глава за 1:0.

Малко по-късно нещата за Янтра можеше тотално да се объркат. Реферът вдигна жълт картон на Велислав Василев, който с оглед на нарушението на футболиста можеше съвсем резонно да бъде и червен. Липсата на Райнов определено разстрои играта на отбора. Едва след 25-ата минута габровският тим опита да изнесе действията в по-предни позиции, но срещаше затруднения и в организацията на атаките си. Петър Михтарски беше построил състава си в схема с петима в дефанзивен план и това затвори пространствата за бързите крила на „ковачите“ Мартин Ганчев и Георги Бабалиев.

В 30-ата минута съставът ни имаше претенции за дузпа срещу Станислав Дюлгеров, но арбитърът от Пловдив прецени, че няма основания за такава. Друго опасно пред вратата на Красимир Костов през първата част нямаше. Още със започването на второто полувреме Пирин удвои аванса си. Отново след загубена топка в центъра от Василев, Пирин организира контраатака. Ивов влезе отляво и пусна пас към Мариян Вангелов, който с доза късмет преодоля излезлия да го пресрещне Християн Василев и реализира второто си попадение в мача – 2:0.

В 58-ата минута „орлетата“ бяха съвсем близо и до трети гол. Марио Ивов стреля от границата на наказателното поле, но Християн Василев спаси. Емануел Луканов потърси промяна в атаката, като вкара в игра Георги Димитров и Иван Василев, които замениха Велислав Василев и Денислав Ангелов. В последните 15 минути влязоха и възстановилите се от мускулни травми Тони Иванов и Константин Иванов.

Янтра не се отказа да търси гола, но остана в мача благодарение на великолепните изяви на Християн Василев. В 80-ата минута стражът отново се намеси добре след удар от дистанция на Борис Иванов. В 83-ата пък Никола Бандев направи страхотен пропуск и оставен абсолютно непокрит след корнер от 3-4 метра стреля над вратата. Минута по-късно Янтра получи правото да изпълни дузпа. Тя беше отсъдена за игра с ръка на Илиян Костов в наказателното поле при опит за центриране на Мартин Ганчев. Петър Казаков реализира хладнокръвно от бялата точка и върна шансовете на габровския тим да не загуби този двубой. Веднага след това Пирин можеше да възстанови разликата. При центриране от пряк свободен удар Асен Георгиев изпрати топката в гредата на габровската врата в опита си да избие. Кълбото обаче се върна в краката на Запро Динев, който стреля от 2-3 метра, но Василев със страхотен рефлекс успя да отрази удара му.

В ответната атака Янтра получи втора дузпа. След като не успя да реализира, Динев се превърна в тотален грешник за Пирин, като фаулира Иван Василев в наказателното поле, а реферът Кристиян Колев показа мъжество и не се поколеба да отсъди втора дузпа за гостуващия отбор в рамките на 5 минути. Казаков за отново спечели дуела с опитния Красимир Костов и изтръгна точката за Янтра – 2:2.

В последния кръг преди зимната пауза отборът ни ще приеме Черноморец (Бургас). Срещата е в събота, 6 декември, от 14:00 на стадион „Христо Ботев“.

Зареди още

Новини

Над 31 000 лева за ремонт на Детското отделение в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“

Published

on

31 654.20 лева бяха събрани на концерт спектакъла „Съкровища“, с който се постави началото на дарителската кампания за ремонта на Детското отделение в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“, обявиха организаторите на благотворителната инициатива. Събитието се проведе снощи в Дом на културата “Емануил Манолов”.

20 000 лв. и санитарни продукти е дарението на „Вилерой & Бох“ България. 4 900лв. са приходите от билети за спектакъла. 2 754. 20 лв. е сумата от благотворителните базари. 1 000 лв. са дарени от ЖБД „Майчина грижа“. 1 000 лв. е дарението на Ротари клуб Габрово. Същата е сумата на дарението и от Пламен Иларионов “СТС Инвест Холдинг” АД, както и от Светослав Матеев “Сенстейт Технолоджийс” АД.

Детското отделение в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“ Габрово бе избрано за проект „Светулка“ на Фондация За Доброто.

Концерт спектакълът обедини усилията на над 170 деца от ТФА „Сивек“, Танцов състав при НЧ „Априлов-Палаузов“, ДФФ „Габровско гласчета“, ДФА „Габровче“, талантливите малки водещи от НЧ „Зора- 1872“ кв. Нова махала, както и на тяхната ководеща Велина Махлебашиева, сценариста и режисьор на спектакъла Светослав Славчев.

МБАЛ „Д-р Тота Венкова“ – Габрово благодари на всички дарители, на организаторите от Община Габрово, Областен управител на област с административен център Габрово и на всички дарители, които доказаха, че заедно можем да постигнем всяка цел!

Зареди още

Крими

Тежка катастрофа със загинал на обходния път на Габрово

Published

on

Тежка катастрофа със загинал е станала днес, 1 декември, в следобедните часове на обходния път на Габрово, съобщиха за „Габрово Нюз“ от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.

Ударили са камион и товарен бус. Инцидентът е настъпил в района на квартал „Смирненски“. Тежкотоварният автомобил се е движел в посока от връх Шипка към Габрово, а буса в обратната – към върха.

Единият от водачите за загинал на място, а другият е бил откаран в болница в критично състояние.

Движението на автомобили в района е преустановено. Трафикът се пренасочва по обходни маршрути. Причините и механизмът за възникване на инцидента са в процес на установяване.

В момента протичат процесуално следствени действия.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица