Свържи се с нас

Новини

Възстановяват традиционното сушило в габровското село Гарван

Published

on

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

На 30 август от 11.30 часа доброволци, майстор зидар и чираци ще приготвят кирпич за направата на традиционно сушило в с. Гарван, Габровско. Всички заедно ще запретнат не ръкави, а крачоли и ще мачкат кал и слама за кирпичени тухли каквито предците им са използвали за градеж на къщи и стопански постройки. Ще участват членовете на читалище „Христо Ботев 2008” – автори на проекта, местни жители и гости от партньорски читалища в Габрово. Събитието ознаменува началото на строителството на сушило за сини сливи, което се възстановява по проекта „НеЗабравено имане – 2“.

Сламата или по-точно мекината (най-дребният остатък при вършитба), с която ще бъде замесен кирпичът, ще пристигне от едноименното село в община Ситово. Ще го донесат самодейците от добруджанското село, откъдето тръгват корените на днешните балканджии в Гарван и съседните габровски села. В най-тежките години на робство преселниците изоставили плодородната си земя и се скрили във вековните гори на габровския балкан. Векове по-късно далечните роднини от крайдунавското и балканското село Гарван ще се съберат за поредна среща, за да забъркат здравата спойка на традиционните тухли от кал, в която ще вложат и шепа дребна слама от златното жито на Добруджа.

Желанието на доброволците от „НеЗабравено имане – 2” е да възстановят старо кирпичено сушило от с. Гергини, подлежащо на премахване, и да го преместят в двора на читалището в Гарван, където да заживее своя втори живот. Възстановяването на сушилото ще възроди местната традиция за преработка и съхранение на плодове и зеленчуци вместо варенето на компоти и конфитюри, ще даде възможност за ползването на биотехнологии при съхранението на храната и ще разнообрази менюто на местните като прибави вкусни и здравословни храни.

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

За целта доброволците разчистиха терена, където вече са поставени основите на сушилото. Направена бе ограда, а стар кладенец бе възстановен и обезопасен. Постепенно се създава малък етнопарк до старото гарванско училище с читалищната библиотека, етнографската музейна сбирка и клуба на доброволеца.

Читалище „Христо Ботев 2008”, което инициира и осъществява проекта, провежда последователна дейност за запазването на местното биоразнообразие. При тяхната предишна инициатива „НеЗабравено имане” чрез ашладисване бяха съхранени около 20 вида устойчиви на вредители местни сортове овощни дръвчета, което дава възможност на стопаните да отглеждат плодове без или с ограничено ползване на вредни химикали. Сега с „НеЗабравено имане – 2” възстановяването на сушилото ще даде възможност и за здравословната преработка и съхранение на домашната биопродукция.

Сушилото е начин да бъдат възродени забравени местни практики, които могат да създадат поминък на семействата от района. Чистата природа, развитието на семейното стопанство и екологичното самосъзнание на местните хора допринасят за устойчивото развитие на малките населени места, а това е опит да се пречупи тенденцията за обезлюдаване на селата в Габровския балкан (най-много в страната). Чрез дейността си читалището се стреми да създава подкрепяща среда за дребното фермерство, поминъка и отдиха на жителите и собствениците на имоти. „НеЗабравено имане – 2” е успешна крачка напред именно в тази посока.

Пряката полза от сушилото е свързана най-вече със здравето. Постепенно то ще измести традицията за варене на компоти, комфитюри и сладка чрез използването на големи количества бяла захар. Освен това води до спестяване на електричество при приготвянето на храната. Не на последно място сушилото допринася за превръщането на една замърсена територия в центъра на селото в привлекателен за отдих парк. Възможността да се възползват от възстановеното сушило ще имат близо 1000 постоянни и пребиваващи жители на Гарван, както и всички от съседните населени места и областния град.

Организаторите на проекта очакват хората да използват сушилото ежеседмично през есента, когато масово се преработват плодове и зеленчуци, както и периодично от късна пролет до края на лятото – предимно за сушене на гъби и някои видове зеленчуци. Доброволците от читалището се надяват да предизвикат интереса на местните към консумацията на сушени продукти, която може да се превърне в удачна дейност за подпомагане на семейния бюджет. Сушилото ще обогати дейността на „Христо Ботев 2008” с възстановки и демонстрации и включването им в туристическите програми за гостите в региона.

До приключването на проекта през октомври предстоят още строителни работи. Завършването им ще бъде ознаменувано с ритуал по запалване на сушилото и демонстрации. Освен сушенето на плодове ще бъде показано как се прави традиционното ястие триенца, как се пекат на жар сланика, чушки и картофи и др. Децата от района ще се включат в уъркшоп „Вкусни картини“ и ще получат информация за местните традиции, здравословното хранене и природосъобразния начин на живот. Накрая на място до сушилото ще бъде поставена информационна табела. Цялата информация относно построяването и функционирането му ще бъде включена и в брошура, която да популяризира направата на съоръжението и да привлече любителите на здравословната храна. Освен това технологията ще бъде описана, илюстрирана и качена във Фейсбук, за да може всеки, който пожелае да я приложи, да има достъпни упътвания.

„НеЗабравено имане -2” се реализира с финансов ресурс от тазгодишното издание на конкурса „Направи си сам”, след като през март проектът се нареди сред победителите. Конкурсът за малки зелени идеи „Направи си сам” предостави микрогрантове на 24 зелени инициативи в цялата страна. „Направи си сам” подпомага гражданските зелени проекти и се организира от екологично сдружение „За Земята”.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Новини

Пепи Казаков записа мач №200 с фланелката на Янтра

Published

on

Капитанът на Янтра Петър Казаков записа мач №200 със зелено-бялата фланелка. Постижението той записа при гостуването за Купата на България срещу тима на Оборище от Панагюрище, когото габровци победиха с 3:1.

Преди началото на победата тази неделя на Янтра над Вихрен (Сандански), габровският клуб удостои Пепи с фланелка с номер 200, в знак на признание за официалните му мачове. Изненадата за него беше още по-голяма, тъй като отличието му връчи неговият син Петър Казаков-младши.

„200 мача не са просто число. Те са години, тренировки, пътувания, победи и неприятни загуби. Те са голове, битки, контузии, усмивки и безброй моменти, в които е давал всичко за емблемата.

В над 150 от тези мачове Пепи е извеждал Янтра с капитанската лента на ръката. А 24 пъти е оставял името си и на таблото с головете.

Но зад цифрите стои нещо много по-важно – характер, сърце, отдаденост. Усмихнат извън терена, непримирим на него. Боец, който никога не пести сили и винаги е готов да даде над 100 процента. И може би точно затова е толкова обичан от хората в Габрово. Защото Пепи не е просто футболист на Янтра. Той е наш“, споделиха от клуба.

Зареди още

Новини

Янтра се върна на победния път след успех над лидера Вихрен

Published

on

Янтра прекъсна неприятната серия от три поредни загуби в Mr Bit Втора лига с ценна победа над лидера Вихрен. „Ковачите“ надделяха с 1:0 на стадион Христо Ботев, а трите точки донесе Иван Коконов с попадение в 75-ата минута. Двубоят беше успешен повторен дебют за Емануел Луканов начело на габровския тим във Втора лига. След победата над „Оборище“ с 3:1 за Купата на България наставникът записа успех и в първенството, при това срещу най-добре представящия се отбор от началото на сезона.

Емануел Луканов заложи на интересна схема без типичен централен нападател. Милчо Ангелов, който се възстановяваше от контузия през последните седмици, остана на резервната скамейка, както и централният защитник Константин Иванов. Мартин Ганчев започна като ляв бек – ход, който позволи на домакините да противодействат на бързото дясно крило на гостите Лео Пимента, но и да търсят възможности за атаки по фланга.

Янтра започна активно и още в 4-ата минута Мартин Ганчев проби отляво и подаде опасно в наказателното поле, но Иван Коконов не успя да намери топката на първа греда. В 11-ата минута след изпълнение на тъч Кольо Станев изпрати топката в пеналта, Тони Иванов подаде към Петър Казаков, а капитанът стреля от границата на наказателното поле, но неточно. В 14-ата минута домакините понесоха неприятен удар, след като Кольо Станев получи контузия и трябваше да бъде заменен от Милчо Ангелов.

Това наложи промяна в първоначалния план на Луканов. В 26-ата минута Ганчев отново се включи в атака и центрира към Иван Коконов, който стреля с глава, но право в ръцете на вратаря Нисторов.

Янтра търпеливо изчака своя момент и той дойде в 75-ата минута. Тихомир Димитров изпрати дълъг пас към Мартин Ганчев по левия фланг. Крайният защитник овладя отлично топката, елиминира съперник с първото си докосване и напредна до аутлинията, откъдето върна към връхлитащия Иван Коконов. Нападателят насочи топката в долния десен ъгъл на вратата и взриви трибуните на стадион „Христо Ботев“ – 1:0!

Попадението беше и първият гол в трите изиграни двубоя между Янтра и Вихрен във Втора лига. След гола габровци имаха възможности да решат окончателно мача. В 85-ата минута Петър Кирев пусна подаване успоредно на гол линията, но Велизар Къналян закъсня да засече топката.

Минута по-късно Мартин Райнов напредна с топката и стреля от дистанция, но ударът му премина на сантиметри от вратата. В същата минута Марио Ивов от гостите опита късмета си от границата на наказателното поле, но изпрати топката над напречната греда.

Най-напрегнатият момент за „ковачите“ дойде в 89-ата минута. Даниел Манолев намери непокрития Ивов на няколко метра от вратата, но Християн Василев демонстрира отличен рефлекс и спаси удара му с глава, запазвайки ценния аванс на Янтра. Така габровският тим сложи край на негативната серия и отново усети вкуса на победата.

Със спечелените три точки Янтра вече има 19 пункта и се изкачи на шестото място във временното класиране, на пет точки от новия лидер ЦСКА II. Преди следващия си мач в първенството „ковачите“ ще имат сериозно изпитание в турнира за Купата на България.

В петък, 16 октомври, от 19:00 часа Янтра приема елитния Локомотив (Пловдив) на стадион „Христо Ботев“ в среща от 1/16-финалите. В следващия кръг на Mr Bit Втора лига габровци ще гостуват именно на ЦСКА II. Двубоят е насрочен за 23 октомври от 16:00 часа.

Зареди още

Новини

Ученик от Габрово с второ място на международно състезание по английски

Published

on

Петър Мурджев от ПМГ „Акад. Иван Гюзелев“ в Габрово завоюва второ място на международния финал на състезанието по английски език KGL 2026, който се проведе в Солун, Гърция. Българският ученик се представи на ниво B1, след като по-рано тази година спечели първо място в националния кръг и заслужи правото да представи страната ни в Солун.

За успеха му допринася и неговата учителка по английски език г-жа Мария Попова, която му помага в подготовката. Заедно с Петър в Солун участваха още трима български победители от националния кръг на KGL 2026.

Кристиан Станишев от СМГ „Паисий Хилендарски“ спечели второ място на ниво B2, а Яна Григорова от 128. СУ „Алберт Айнщайн“ се класира трета на ниво A1. Христина Пейчева от 31. СУЧЕМ „Иван Вазов“ представи страната ни на ниво A2. Четиримата се завърнаха от Солун с общо три призови класирания. Резултатите тази година допълват поредицата от успехи на български ученици в престижното състезание. От 2018 г. насам четирима са печелили първо място в своята категория, а Боряна Ангелова през 2022 г. и Мира Косева през 2024 г. са отличени и като Overall Global Winner за най-висок резултат сред всички финалисти.

„Второто място на Петър е сериозен международен успех и резултат, с който можем да се гордеем. Той показва, че българските ученици могат да се конкурират на много високо ниво със свои връстници от различни държави. Зад подобно постижение стоят талант, постоянство и много работа, но и учител, който е до ученика през целия път. Именно това е смисълът на KGL за нас: да даде на младите хора възможност да проверят знанията си извън класната стая и да видят колко далеч могат да стигнат“, коментира Владимир Колев, председател на Управителния съвет на Асоциацията на Кеймбридж училищата в България.

Зад участието на четиримата български финалисти стои и работата на техните преподаватели. Всеки ученик пътува до Солун заедно с учителя, който го е подготвил, а за първи път тази година и родителите бяха поканени на официалната церемония по награждаването. Така международният финал събра на едно място не само учениците, но и хората, които са били до тях по пътя към състезанието. KGL е международно състезание по английски език за ученици, които го изучават като чужд.

До глобалния финал достигат победителите от националните кръгове на нива A1, A2, B1 и B2, а най-добре представилите се получават международни отличия в своите категории и шанс за титлата Overall Global Winner.

Българското участие в KGL се организира от Асоциацията на Кеймбридж училищата в България, която стои зад провеждането на състезанието в България и участието на финалисти в международната надпревара.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица