Свържи се с нас

Новини

Възстановяват традиционното сушило в габровското село Гарван

Published

on

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

На 30 август от 11.30 часа доброволци, майстор зидар и чираци ще приготвят кирпич за направата на традиционно сушило в с. Гарван, Габровско. Всички заедно ще запретнат не ръкави, а крачоли и ще мачкат кал и слама за кирпичени тухли каквито предците им са използвали за градеж на къщи и стопански постройки. Ще участват членовете на читалище „Христо Ботев 2008” – автори на проекта, местни жители и гости от партньорски читалища в Габрово. Събитието ознаменува началото на строителството на сушило за сини сливи, което се възстановява по проекта „НеЗабравено имане – 2“.

Сламата или по-точно мекината (най-дребният остатък при вършитба), с която ще бъде замесен кирпичът, ще пристигне от едноименното село в община Ситово. Ще го донесат самодейците от добруджанското село, откъдето тръгват корените на днешните балканджии в Гарван и съседните габровски села. В най-тежките години на робство преселниците изоставили плодородната си земя и се скрили във вековните гори на габровския балкан. Векове по-късно далечните роднини от крайдунавското и балканското село Гарван ще се съберат за поредна среща, за да забъркат здравата спойка на традиционните тухли от кал, в която ще вложат и шепа дребна слама от златното жито на Добруджа.

Желанието на доброволците от „НеЗабравено имане – 2” е да възстановят старо кирпичено сушило от с. Гергини, подлежащо на премахване, и да го преместят в двора на читалището в Гарван, където да заживее своя втори живот. Възстановяването на сушилото ще възроди местната традиция за преработка и съхранение на плодове и зеленчуци вместо варенето на компоти и конфитюри, ще даде възможност за ползването на биотехнологии при съхранението на храната и ще разнообрази менюто на местните като прибави вкусни и здравословни храни.

снимка:  ​Радостина Славкова

снимка: ​Радостина Славкова

За целта доброволците разчистиха терена, където вече са поставени основите на сушилото. Направена бе ограда, а стар кладенец бе възстановен и обезопасен. Постепенно се създава малък етнопарк до старото гарванско училище с читалищната библиотека, етнографската музейна сбирка и клуба на доброволеца.

Читалище „Христо Ботев 2008”, което инициира и осъществява проекта, провежда последователна дейност за запазването на местното биоразнообразие. При тяхната предишна инициатива „НеЗабравено имане” чрез ашладисване бяха съхранени около 20 вида устойчиви на вредители местни сортове овощни дръвчета, което дава възможност на стопаните да отглеждат плодове без или с ограничено ползване на вредни химикали. Сега с „НеЗабравено имане – 2” възстановяването на сушилото ще даде възможност и за здравословната преработка и съхранение на домашната биопродукция.

Сушилото е начин да бъдат възродени забравени местни практики, които могат да създадат поминък на семействата от района. Чистата природа, развитието на семейното стопанство и екологичното самосъзнание на местните хора допринасят за устойчивото развитие на малките населени места, а това е опит да се пречупи тенденцията за обезлюдаване на селата в Габровския балкан (най-много в страната). Чрез дейността си читалището се стреми да създава подкрепяща среда за дребното фермерство, поминъка и отдиха на жителите и собствениците на имоти. „НеЗабравено имане – 2” е успешна крачка напред именно в тази посока.

Пряката полза от сушилото е свързана най-вече със здравето. Постепенно то ще измести традицията за варене на компоти, комфитюри и сладка чрез използването на големи количества бяла захар. Освен това води до спестяване на електричество при приготвянето на храната. Не на последно място сушилото допринася за превръщането на една замърсена територия в центъра на селото в привлекателен за отдих парк. Възможността да се възползват от възстановеното сушило ще имат близо 1000 постоянни и пребиваващи жители на Гарван, както и всички от съседните населени места и областния град.

Организаторите на проекта очакват хората да използват сушилото ежеседмично през есента, когато масово се преработват плодове и зеленчуци, както и периодично от късна пролет до края на лятото – предимно за сушене на гъби и някои видове зеленчуци. Доброволците от читалището се надяват да предизвикат интереса на местните към консумацията на сушени продукти, която може да се превърне в удачна дейност за подпомагане на семейния бюджет. Сушилото ще обогати дейността на „Христо Ботев 2008” с възстановки и демонстрации и включването им в туристическите програми за гостите в региона.

До приключването на проекта през октомври предстоят още строителни работи. Завършването им ще бъде ознаменувано с ритуал по запалване на сушилото и демонстрации. Освен сушенето на плодове ще бъде показано как се прави традиционното ястие триенца, как се пекат на жар сланика, чушки и картофи и др. Децата от района ще се включат в уъркшоп „Вкусни картини“ и ще получат информация за местните традиции, здравословното хранене и природосъобразния начин на живот. Накрая на място до сушилото ще бъде поставена информационна табела. Цялата информация относно построяването и функционирането му ще бъде включена и в брошура, която да популяризира направата на съоръжението и да привлече любителите на здравословната храна. Освен това технологията ще бъде описана, илюстрирана и качена във Фейсбук, за да може всеки, който пожелае да я приложи, да има достъпни упътвания.

„НеЗабравено имане -2” се реализира с финансов ресурс от тазгодишното издание на конкурса „Направи си сам”, след като през март проектът се нареди сред победителите. Конкурсът за малки зелени идеи „Направи си сам” предостави микрогрантове на 24 зелени инициативи в цялата страна. „Направи си сам” подпомага гражданските зелени проекти и се организира от екологично сдружение „За Земята”.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Любопитно

Лазерна епилация Габрово – защо есента е подходящ момент да започнете?

Published

on

Лятото постепенно отстъпва място на по-хладните дни, а с това идва и един от най-удобните периоди за хората, които обмислят лазерна епилация.

Ако търсите професионална Лазерна епилация Габрово, есента е подходящ момент да започнете своя курс от процедури. Макар съвременните лазерни технологии да позволяват процедурите да се извършват целогодишно при спазване на необходимите препоръки и грижа, есента, зимата и пролетта имат едно важно предимство – кожата обикновено е значително по-малко изложена на силно слънце.

Затова много хора избират именно този период, за да започнат своя курс от процедури.

Започнете сега, за да сте по-близо до желания резултат през лятото
Лазерната епилация не се прави всяка седмица, а през определен интервал, съобразен със зоната и цикъла на растеж на косъма. Започването на курса през есента дава време процедурите да бъдат извършвани спокойно и последователно през по-хладната част от годината.

По-малко слънце, по-лесна грижа
Една от важните препоръки при лазерната епилация е третираната кожа да се пази от силно слънце. През есента това е по-лесно – носим повече дрехи, излагаме се по-малко на слънце, а летният тен постепенно избледнява.

По-малко време за постоянно бръснене
За много хора най-досадната част е постоянната нужда от бръснене, кола маска или други краткотрайни методи. При някои хора честото бръснене е свързано и с раздразнение, зачервяване или врастнали косъмчета.

Все повече мъже също избират лазерна епилация
Процедурата отдавна не се търси само от жени. Все повече мъже избират лазерна епилация за гръб, гърди, корем, врат, рамене или подмишници – както заради външния вид, така и заради удобството и по-лесната поддръжка.

Съвременна технология и индивидуални настройки
В ELVIS studio в Габрово процедурите се извършват с Primelase Excellence – един от най-мощните диодни лазери. Параметрите се определят индивидуално според зоната, кожата и косъма, а охлаждането Crystal Freeze допринася за по-голям комфорт по време на процедурата. Преди започване на процедурите се обсъждат индивидуалните особености, предишното обезкосмяване, излагането на слънце и други важни фактори.

Ако сте отлагали през лятото, сега е добър момент да помислите за старт
Есента дава възможност процедурите да бъдат планирани постепенно, без бързане и с по-малко излагане на третираните зони на силно слънце. А началото на новия сезон може да бъде и началото на една голяма промяна, за която следващото лято да сте си благодарни.

Контакти и информация
Габрово, ул. Аврам Гачев 1Г (от страната на велоалеята), тел.: 088 270 8888.


фейсбук: https://www.facebook.com/elvisstudio.bg
инстаграм: https://www.instagram.com/elvisstudio.bg
тик-ток: https://www.tiktok.com/@elvisstudio.bg
уеб: https://elvisstudio.bg/

Зареди още

Новини

Медицинска грижа с Частна Манипулационна – Анелия Табакова

Published

on

Когато ви предстои превръзка, вливане, инжекция или друга медицинска услуга е естествено да се притеснявате. Искате да знаете кой ще се погрижи за вас и да срещнете човек, пред когото спокойно можете да споделите притесненията си. В „Частна манипулационна Табакова“ в Габрово, Анелия Табакова, посреща пациентите с внимание и търпение.

Дългогодишният ѝ опит в медицинските манипулации и сестринските грижи върви с разбирането, че отношението към човека е важна част от грижата за неговото здраве.

Опит, натрупан в ежедневната грижа за пациентите
Професионалният път на Анелия Табакова в хирургичното отделение на МБАЛ „Д-р Тота Венкова“ в Габрово започва през 2011 г. Работата и грижите за оперативни и хронични рани и проследяването на пациенти след операция са съществена част от практиката ѝ. Към този опит се добавят и две години в урологично отделение, с грижи и наблюдение на пациенти с урологични заболявания и след оперативно лечение. Анелия е завършила специалност „Медицинска сестра“ в Медицински университет – Плевен и притежава магистърска степен „Управление на здравните грижи“.

В собствената си манипулационна практика тя прилага знанията и уменията, натрупани в болничната работа, с внимание към състоянието и потребностите на всеки човек.

Внимание към човека при всяка манипулация
Всеки пациент идва със своите потребности. Детето може да се страхува от убождането. Възрастният човек може да има нужда от повече време. Близките на човек след операция често се тревожат как ще се справят с грижите у дома. В практиката си Анелия Табакова работи с пациенти от различни възрасти и подхожда с търпение към техните притеснения.

Прецизното изпълнение на манипулациите, хигиената и използването на стерилни консумативи са в основата на работата ѝ. Спокойното общуване допълва тази грижа и помага на пациента да се чувства по-уверен. Ако нещо ви тревожи, споделете го. Вашите въпроси имат място в разговора за грижата за вас.

Помощ за вас и вашите близки
В манипулационната се извършват подкожни, мускулни и венозни инжекции с назначени медикаменти, поставяне на абокат и венозни вливания под наблюдение. Предлагат се също превръзки, сваляне на конци и скоби и грижа за рани, включително след операция или при продължително залежаване. Подходът се съобразява със състоянието на пациента и указанията на лекуващия лекар.

За хората, които се нуждаят от грижа за катетър или стома, се предлагат съответните манипулации и обучение на близките за последващите грижи. Така семейството може да получи подкрепа в ежедневни дейности, които в началото често изглеждат трудни и непознати.

Грижа и в спокойствието на вашия дом
Когато придвижването до кабинет е трудно, възможността за домашно посещение е особено ценна. Анелия Табакова предлага посещения в Габрово и в общините Севлиево, Дряново и Трявна. За уговорка можете да се свържете по телефона и да уточните от каква манипулация или грижа се нуждаете. Това помага посещението да бъде организирано според конкретната потребност.

Свържете се с Анелия Табакова
Кабинетът се намира в гр. Габрово, МЦ „Апогей“, ул. „Ивайло“ № 1. За въпроси и записване на час: 0878 55 62 66. Можете да разгледате услугите и да запазите час за кабинет или домашно посещение и през www.aneliyatabakova.bg.

Заслужавате внимателна грижа и отношение, което ви помага да се чувствате спокойни — и когато търсите помощ за себе си, и когато я търсите за близък човек.

Зареди още

Култура

ИМ-Дряново ще бъде домакин на престижен научен форум за стопанската история на България

Published

on

На 25 и 26 септември Дряново ще посрещне учени от цялата страна и чужбина, които ще дебатират върху три от най-мощните сили, оформили съдбата на България през последните два века – интеграцията, протекционизмът и национализмът. Домакин на форума е Историческият музей – Дряново, партньор на Центъра за стопанско-исторически изследвания в организацията на международната научна конференция, която обещава да превърне града на майстор Колю Фичето в средище на голям академичен разговор.

Изборът на историческия музей в Дряново не е случаен. Градът, познат с възрожденския си дух, се превръща за два дни в естествена сцена, на която историци, икономисти и изследователи ще проследят как българската държава и българското общество са балансирали между отвореност към света, в защита на собствените си интереси – от османската епоха, през следосвобожденските десетилетия, до социалистическия период и съвременността.

Конференцията е структурирана в пленарна сесия и две паралелни научни секции, обединяващи десетки доклади. Сред темите, които ще предизвикат особен интерес, са изгубената битка за българския лев и пробивите в държавния монопол върху валутната търговия, драматичната съдба на фамилия Пенчеви в Северна Добруджа между интеграция и национализация, тютюноработническата стачка в Пловдив от 1953 година и малко познатите британско-руски информационни мрежи на Балканите в годините преди Освобождението.

Форумът има подчертано международно участие, а част от докладите ще бъдат представени на английски език от изследователи на чуждестранни институции, сред които Институтът за изследвания на Югоизточна Европа.

Специален акцент в програмата е представянето на двутомния труд „Стопанска история на българите в Османската империя (XV – началото на XX в.)“, издаден от Издателство „Аз-буки“ през 2025 година, под редакцията на проф. д.и.н. Иван Русев.

Изданието, посветено на петте века българско стопанско развитие под османска власт, ще бъде представено пред научната общност именно в залите на дряновския музей на 25 септември от 17.30 часа.

Стопанската история рядко получава подобаващото ѝ място в общественото внимание, а фактът, че водещи изследователи в областта от страната и чужбина избират именно Дряново за форума си, е показателен за доверието, с което Исторически музей – Дряново се ползва сред научните среди.

Именно в дух на партньорство музеят и Центърът за стопанско-исторически изследвания превръщат тези два дни в повод да утвърдят общата си кауза – стопанската история на България да бъде не просто съхранявана, а активно изследвана и осмисляна.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица