Свържи се с нас

Новини

Ученици усвоиха иновативни умения и компетенции в туризма

Published

on

IMG_0019LLP_BG1Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов” – Габрово участваха в проект “Усвояване на иновативни умения и компетенции в туризма чрез мобилност” №2013-1-BG1- LEO01-08905. В него се включиха 20 възпитаника от дванадесети клас на училището. Тази година те завършват специалностите „Организация на хотелиерството“, „Екскурзоводство“ и „Туристическа анимация“. В мобилността като ръководители на групата се включиха Надя Маджарова – знаково име за гимназията, учител по немски език и Даринка Христова – млад преподавател по туристически дисциплини.

10253205_639382022800511_1509753860_n

По време на 3 – седмичната практика от 30 март до 21 април 2014 г. младите стажанти работиха за придобиване на практически опит относно нови технологии за приготвяне на ястия в кухнята, обслужване на гости в ресторанта и бара, организиране на събития за голям брой посетители – коктейли, партита, обслужване на кетъринг, наблюдаваха използването на съвременни резервационни системи, посрещаха и настаняваха гости в хотелите.

20140418_135657

Работните места на стажантите бяха определени след съгласуваност между партньорите – Професионална гимназия по туризъм – Габрово и немския център за професионално обучение WBS Training AG на базата на досегашния опит от реализирания проект Мобилност през 2011 г.

DSC02552

За втори път немският партньор осигури прекрасни условия за настаняване, изхранване, карти за пътуване и разнообразна културна програма. Всички проблеми и обичайни ежедневни трудности бяха решавани своевременно. На всеки стажант бе определен наставник, който проследяваше индивидуалния му напредък. В края на практиката учениците получиха атестати за професионалното им ниво, които са отлична препоръка при кандидатстване за работа извън България.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Особено важно бе практикуването на немски и английски език в реална работна среда и използването на специфична професионална лексика.

Проектът приключи с връчване на сертификати на учениците – Сертификат за предварителна езикова подготовка по немски език в рамките на 120 часа, предварителна професионална и културна подготовка, Сертификат за стаж от WBS Training AG и най-важният – Европас сертификат за мобилност, който дава възможност на притежателя за работа в сферата на туризма извън България.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

На 30 април участниците в проекта споделиха своите впечатления за проведената практика на среща с журналисти и работодатели от община Габрово. Ива Петрова, Лальо Бояджиев и Марин Георгиев вече са поканени от немски работодатели и обмислят предложението да се върнат и работят в Германия. На останалите предстои кандидатстване във висши учебни заведения.

Настоящата публикация е изготвена от екипа по проект “Усвояване на иновативни умения и компетенции в туризма чрез мобилност” №2013-1-BG1- LEO01-08905.

Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Крими

61-годишен мъж загуби живота си след катастрофа с мотор

Published

on

61-годишен мъж от севлиевското село Шумата загуби живота след като катастрофира с мотор.

Тежкият инцидент е станал в събота, 1 август, около 10.00 часа в прохода Шипка. По данни на полицията мотористът е самокатастрофирал.

На място незабавно е бил изпратен полицейски екип, който установил самоличността на водача. Той е бил транспортиран в габровската болница, където по-късно починал.

Според първоначалната информация водачът се е ударил в крайпътната мантинела.

Причините за инцидента са в процес на изясняване.

Зареди още

Новини

Денислав Иванов от ШК „Орловец 1997“ стана първи на турнир

Published

on

Състезателят на ШК „Орловец 1997“ Габрово Денислав Иванов спечели градския шахматен турнир в Дряново при мъжете.

Той бе посветен на дългогодишния треньор и състезател на Дряново Марин Денев и се организира от Община Дряново и НЧ „Дряновска пробуда 2008“.

Денислав Иванов, който мери сили в турнира за възрастни, заслужено се нареди първи и грабна купата и златния медал.

13-годишният Стефан Тотев и 10-годишният Иван Екимов също се включиха в турнира за възрастни. Стефан беше на крачка от медала, като се нареди на 4-то място.

Достойно в турнира за големи се представи и 10-годишният Иван Екимов. Всички участници получиха грамоти и натрупаха ценен опит.

Зареди още

Култура

30 участници усвоиха майсторството на традиционните пещи и огнища в Етър-а

Published

on

Тридесет участници, четирима майстори на терен и петима лектори взеха участие в единадесетото издание на образователната програма „В света на старопланинската архитектура“, което се проведе между 31 юли и 2 август. Инициативата е организирана от музей „Етър“ и сдружение „Мещра“, с финансовата подкрепа на Камарата на архитектите в България.

Темата тази година, „Топлината в дома: От древното огнище до модерния уют“, постави акцент върху практическото изграждане на традиционна пещ и огнище. Всички преминали през тридневното обучение получиха „Уверително“ – официалният документ, който музей „Етър“ издава за придобитите знания и умения.

Практическият модул даде възможност на участниците да работят рамо до рамо с утвърдени специалисти в занаята. Павел Кунчев, един от признатите майстори реставратори в музей „Етър“, води обучението за изграждане на каменна основа за отоплителните съоръжения. Част от курсистите надградиха своите умения по каменна зидария, придобити в предишни издания на програмата.

Дървените елементи и носещата конструкция бяха във фокуса на практиката, водена от реставратора Валентин Дамянов. С отличните си комуникационни умения и задълбочени знания той демонстрира различните видове традиционни инструменти, тяхната поддръжка и правилната им употреба в целия процес.

Арх. Николай Маринов от сдружение „Мещра“ преведе участниците през майсторството за работа с глина и естествени материали, необходими за изграждането на самата пещ и огнище.

Важна част от практическата работа бе свързана с приготвянето на храната. Реставраторът Боян Генев запали пещта на занаятчийската чаршия още в 9:00 часа сутринта, показвайки тънкостите при подреждането на разпалките, поддържането на температурата и равномерното разпределяне на жарта. Точно в 14:00 часа в пещта бяха поставени тавите с вечерята, която по-късно бе споделена на открито в нощния музей.

Лекционният модул от първия ден (31 юли) предложи теоретична основа и дискусии, свързващи историческото наследство със съвременния начин на живот: Арх. Николай Маринов и д-р инж. Петя Груева от сдружение „Мещра“ откриха програмата с лекция за принципите на отоплителните системи в традиционната архитектура.

В следващ панел арх. Маринов представи и съвременни алтернативи за отопление на дърва при еднофамилни сгради.

Уредникът в музей „Етър“ Даниела Димкова разви темата за традиционната храна и нейната връзка с огнището, а д-р арх. Мирелла Кафкова (сдружение „Мещра“ / ИЕФЕМ към БАН) разгледа ритуалните и обредните практики при съграждането на домашното огнище.

Обзорна беседа в експозицията на музея с акцент върху отоплителните съоръжения проведе уредникът Георги Георгиев. Връзката между еволюцията на огнището и типологията на традиционното жилище бе представена от гл. ас. арх. Теодора Къналиева от Университета по архитектура, строителство и геодезия.

Програмата „В света на старопланинската архитектура“ за пореден път затвърди ролята си на мост между традиционните строителни техники и съвременната архитектурна практика, превръщайки автентичните знания в ценен ресурс за бъдещето.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица