Любопитно
Днес празнуваме Бъдни вечер!

снимка:zaneya.com
Наричат я още Суха Коледа, Малка Коледа, Кадена вечер, Божич. На този ден свършват четиридесетдневните Коледни пости, които са започнали на 15 ноември на Коледни заговезни. Според народното вярване божата майка се замъчила на Игнажден и на Малка Коледа родила млада бога, но за това съобщила на другия ден. Първескиня, млада булка, която ражда за пръв път, като роди не съобщава новината на този ден, а на следващия – тогава се викат гости. На Бъдни вечер важна роля играят бъднякът, трапезата, каденето и обредните хлябове. Бъднякът е специално избрано тригодишно право дърво. В гората го отсичал момък, носел го в къщи и го палели в огъня. Според народното суеверие бъднякът поддържа през цялата година огъня в огнището. Обредните хлябове са три вида. Първите са хлябове посветени на Коледа. Вторият вид хлябове са посветени на селските занаяти – земеделие, скотовъдство, на къщата и покъщнината. Третият хляб е приготвен за коледарите, които ще дойдат да коледуват. Всички видове хлябове се месят придружени с ритуали и песни. Според песните брашното се сее през три сита, възпети като копринени. Кади се като се използва палешника, а водата, с която се замесва брашното се донася с бял котел от мома или млада булка оженена през есента преди Бъдни вечер, която още не е раждала.
Трапезата на Бъдни вечер трябва да бъде изобилна, а храните на нея – нечетен брой и постни. По традиция се приготвя варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур, ошав. Слагат се също така чесън, орехи, мед, кромид лук, запазени от лятото пресни плодове, вино, ракия – всичко, което е произведено през годината в суров или обработен вид. На трапезата се поставя също така сурово жито и колакът от Игнажден. На места в Западна България, Тетевенско, Пловдивско и Македонската област се изпича прясна пита със сребърна пара. Под трапезата на Бъдни вечер се разстила слама. До трапезата се поставят различни предмети – ремъка на ралото, напълнена с житни зърна ръкавица, паничка с пясък, кесия с пари, сито с житни зърна и вързани за него с червен конец босилек и чесън, сърп. Вечерята на Бъдни вечер винаги е в семеен кръг и трябва непременно да бъде кадена. Най-възрастният мъж или жена прекадява с тамян най-напред масата, след това всички останали стаи и помещения в дома, накрая двора и обора. Според народното схващане с каденето се прогонват злите и нечисти сили. Вечерята на Бъдни вечер започва рано, за да узреят рано житата. По време на яденето хората не трябва да стават, за да лежат квачките върху яйцата и да измътят пиленца. Само стопанинът има право да става, но трябва да върви приведен, за да се превиват житата от зърно. Остатъкът от хляба се слага на полицата, за да израстнат високо житата през лятото. След вечеря децата се търкалят върху сламата на една страна, за да се превият така и житните стъбла. От трапезата на Бъдни вечер се запазват орехите, суровото жито и недогорялата свещ за следващите кадени вечери. Самата трапеза според вида на храните има поминален характер. При сядането около нея някъде се оставя празно място – за мъртвите (починал близък или роднина). През нощта сфрата не се прибира, защото хората вярват, че починалият ще дойде на вечеря. Около трапезата на Бъдни вечер се гадае. Гадае се за времето през всеки месец от новата година, за очакваната реколта от различните култури, за здравето на всеки член от семейството, за предстоящия брак на момите.
Посреднощ на Бъдни вечер тръгват коледарчетата. Те са момчета от осем до дванадесетгодишна възраст, които ходят по къщите на роднини, съседи и цялото село. Това ходене се нарича „коледуване“. Всяко коледарче носи дрянова пръчка. Коледарчетата са предвестници на коледарниците. Не се чуват онези песни, които се пеят по Коледа, пеят се само кратки песни и припевки. За коледарчетата домакинята е приготвила рано сутринта колачета, които им дава заедно със сушени круши, сливи, орехи, ябълки, грозде.
Любопитно
Lidl и издателство Мармот превръщат осъзнатото хранене в детско приключение

Лидл България и издателство „Мармот“ представиха детска книга за храненето в подкрепа на българските семейства. „На гости на планетата Храна“ е книга, която има за цел да помогне в изграждането на полезни хранителни навици у децата. Чрез историите на космическите пътешественици Пип, Чип и Зипи, случайно попаднали на нашата планета, малките читатели опознават качествата на различните храни, научават повече за плодовете и зеленчуците и откриват връзката между храненето и околната среда. Изданието включва и рецепти, които семействата могат да приготвят заедно.
„Като отговорна компания, ние се стремим да осигурим чиста, качествена и достъпна храна на рафта, но тя няма да стигне до децата, ако не събудим тяхното любопитство чрез разговор на техния език. С тази книга искаме да подадем ръка на родителите и да ги подкрепим да изградят с децата си здравословни навици не със забрани, а с въображение и вдъхновение“, коментира Кристина Наумова, ръководител „Корпоративна социална отговорност“ в Лидл България.
Зад увлекателната история и илюстрациите застават талантливи български творци – авторката Мария Ангелова и илюстраторите Яна Попова и Боян Йорданов – Босилек. Всяко послание в изданието стъпва на медицинска експертиза, осигурена от специалисти диетолози от Националната асоциация по практическа диететика и интегративна медицина (НАПДИМ) и Медицински университет – Варна.

Книгата се предлага ексклузивно в магазините на Lidl в цялата страна на цена от 11 евро. За да насърчи консумацията на свежа храна, компанията предлага на своите клиенти и специална възможност, която обвързва четенето с полезните избори. До 15 ноември клиентите могат да я купят за 5,50 евро – с 50% отстъпка през Lidl Plus при покупка на плодове и/или зеленчуци за минимум 5 евро в рамките на един касов бон.
„Когато от Лидл България се обърнаха към нас, веднага припознахме темата като своя. За нас като издателство е чест да бъдем част от този проект. Силно се припознаваме в каузата за осъзнатото и балансирано хранене, особено когато става дума за децата. Знаем, че те не обичат дидактиката и размахването на пръст. Затова в „На гости на планетата Храна“ потърсихме различен подход – през хумора и въображението. Вярваме, че когато полезната информация е вплетена в забавно космическо приключение, важните послания достигат до децата по най-естествения и увлекателен начин“, сподели Радостина Николова, основател на издателство „Мармот“.
Издаването на книгата е логична следваща стъпка от мащабната и дългосрочна образователна кампания на Лидл България – #ХраненеСмисъл. Тя стартира след задълбочени национални проучвания през 2024 г., които показаха, че българските семейства имат нужда от подкрепа в изграждането на балансирано меню в ежедневието.

Като изпълнение на своето обещание да бъде съюзник на родителите, Lidl последователно надгражда своите усилия. Веригата стартира с информационна кампания с практични съвети от експерти, а впоследствие те бяха разширени с платформата „Говори с експерта“, чрез която лекари и диетолози дават безплатни съвети директно на клиентите в магазините. Следващ етап бе създаването на безплатната образователна инициатива „Фермата на Lidl“, където децата опознават пътя на храната от полето до чинията. Днес, с „На гости на планетата Храна“, знанията влизат и директно в домовете по най-увлекателния възможен начин.
Всички усилия в подкрепа на осъзнатото хранене стъпват върху солидната основа на оперативните действия на веригата. Със своя бизнес модел, базиран на продукти под собствена марка, Лидл България упражнява строг контрол от полето до пазарската количка, влизайки в ролята на сигурен филтър за качество. Следвайки този безкомпромисен подход, компанията не допуска използването на механично отделено месо в колбасите от собствените си марки, тества пресните плодове и зеленчуци за над 800 остатъка от пестициди и постепенно, но систематично намалява добавените сол и захар от рецептите на редица продукти. Lidl е и пионер в премахването на агресивния маркетинг към деца и анимационните герои от опаковките на храни, неподходящи за ежедневна детска консумация, спазвайки стриктно критериите на Световната здравна организация (с изключение на културни поводи като Хелоуин, Коледа и Великден).
В знак на подкрепа за насърчаването на детското любопитство и познания за храната Lidl дари екземпляри от „На гости на планетата Храна“ на Столична библиотека. Малките читатели ще могат да открият книгата в Детския отдел на библиотеката, както и във всичките ѝ филиали.

Любопитно
Как да изпратите само нужните страници от голям PDF файл?
Сканирали сте цял договор, дебела папка с документи или дипломата заедно с всички приложения? Получил се е един файл от трийсетина страници. А институцията, банката или работодателят ви искат само две от тях.
Изпращането на целия файл изглежда като най-лесното решение, но рядко е най-доброто. Писмото може да не мине заради размера, получателят губи време да търси нужната страница, а вие споделяте повече лични данни, отколкото трябва. Има по-разумен начин.
Когато целият файл е твърде много
Най-бързият вариант в такива случаи е разделяне на pdf с онлайн инструмента на Adobe Acrobat. Той работи направо в браузъра, не изисква инсталиране на програма и Adobe го предлага като безплатен.
Принципът е прост. Качвате файла, а след това поставяте разделителни линии между страниците там, където искате да започва новият документ. Според Adobe можете да поставите до 19 такива линии, тоест да получите до 20 отделни файла от един. Накрая избирате къде да ги запазите.
По време на качването може да ви бъде поискано да влезете с профил в Adobe. Файловете се обработват на сървърите на компанията и се изтриват, освен ако не влезете в профила си и не ги запазите там. Регистрацията дава достъп и до други онлайн инструменти на Acrobat.
В кои ситуации ще ви е полезно
Кандидатствате за работа и в обявата пише, че трябва да приложите копие от диплома. Сканирали сте я заедно с приложението с оценките, но работодателят иска само първата страница. Отделяте я и пращате само нея.
Подавате документи за прием в университет или за стипендия. Изискванията често са съвсем конкретни: отделен файл за всеки документ, с определено име. Ако всичко е сканирано наведнъж, разделянето ви спестява повторно сканиране.
Работите с банка или застраховател и от вас искат само страницата с подписите или определен раздел от договора. Вместо да пращате всичките двайсет страници, изпращате само нужните.
Родителите също познават тази ситуация. При записване в детска градина, училище или за занимания по интереси често се искат копия на конкретни документи. Ако сте сканирали всичко в един файл вечерта преди срока, разделянето ви позволява сутринта да изпратите точно каквото е поискано, без да започвате отначало.
Пазите семеен архив в PDF. Стари документи, нотариални актове, медицински епикризи. Разделени по теми, те се намират много по-лесно, когато потрябват.
Стъпка по стъпка
Цялата процедура отнема няколко минути:
- отворете инструмента и плъзнете своя PDF в полето за качване;
- поставете разделителните линии между страниците, които искате да отделите;
- изберете папка и запазете новите файлове;
- отворете всеки от тях и проверете дали съдържа точно това, което трябва.
Последната стъпка често се пропуска, а е най-важната. Особено при сканирани документи страниците понякога са разбъркани и е лесно да изпратите грешната.
Ако трябва да отделите страници от различни места в документа, например първата и последната, най-лесно е да разделите файла на няколко части и после да изпратите само тези, които ви трябват. Останалите части можете да запазите в архива си за друг път, вместо да ги изтривате.
Малки навици, които спестяват неудобства
Давайте на новите файлове ясни имена. „Диплома_стр1.pdf“ или „Договор_подписи.pdf“ казват на получателя какво отваря, още преди да го е отворил. Това се забелязва и се оценява, особено в институциите, където всеки ден пристигат стотици писма.
Мислете и за личните данни. Ако в документа има страници с ЕГН, адреси или банкови сметки, които не са нужни за конкретната услуга, просто не ги изпращайте. Разделянето на файла е и начин да пазите информацията си.
Следете и размера. Много пощенски услуги имат ограничение за прикачените файлове, а сканираните документи с висока резолюция бързо стават тежки. Когато изпращате само нужните страници, файлът обикновено е много по-лек и писмото тръгва от първия път. Ако документите са много, по-добре ги разпределете в няколко писма с ясна тема, отколкото да натрупате всичко в едно.
Ако документите са за общината, проверете предварително какво точно се изисква. На сайта на Община Габрово има раздел „Административно обслужване“ и отделна част с електронни услуги, където можете да видите какви документи са нужни за съответната процедура. Така ще знаете кои страници да отделите, още преди да започнете.
Накрая, ако сканирате често, свикнете да го правите по-разумно от самото начало. Един документ, един файл. Но когато вече имате голям PDF и нямате време да сканирате отново, разделянето е най-краткият път до правилния файл в правилната пощенска кутия.
Малко неща в административната работа са толкова досадни, колкото повторното пращане на документи, защото първия път не е изпратено точно това, което се иска. Няколко минути внимание в началото ще ви спестят обаждания, обяснения и излишно чакане.
Любопитно
City Grooming Studio Gabrovo скоро отваря и зоомагазин
City Grooming Studio в Габрово отново работи на пълни обороти и разширява възможностите си за грижа за домашните любимци. В студиото вече работят две професионални грумърки, Михаела и нейната колежка, които са готови да посрещнат още повече четириноги приятели.
Двамата специалисти позволяват на екипа да поема повече ангажименти, да предлага повече часове за записване и да приема нови клиенти.
Основен приоритет на студиото остава индивидуалният подход към всяко животно. От екипа са убедени, че всеки домашен любимец заслужава внимание, търпение и професионална грижа и именно това продължава да определя ежедневната им работа.
Новината не свършва дотук. Съвсем скоро City Grooming Studio ще отвори и собствен зоомагазин, една мечта, която постепенно се превръща в реалност.
В подготвяното място ще могат да бъдат открити внимателно подбрани качествени храни, лакомства, аксесоари, играчки и професионална козметика, включително So Posh, на която студиото е официален представител за България. Мисията е ясна: да се създаде място, където любовта към животните среща професионалната грижа и качествените продукти.
От екипа благодарят на всички, които им се доверяват, препоръчват ги на приятели и са част от развитието им. Именно тази подкрепа ги мотивира да продължават напред и да сбъдват нови мечти.
City Grooming Studio се намира в центъра на Габрово, на ул. Орловска 24. Часове се записват и нови клиенти се приемат чрез лично съобщение, във Viber или на телефон 0896244891. Повече информация е достъпна на www.citygroomingstudio.com.
-
Без категорияпреди 5 дниОтличиха 34 полицаи от Областна дирекция на МВР – Габрово
-
Културапреди 6 дниПотомци на Васил Априлов посетиха НМО – Габрово
-
Икономикапреди 6 дниКъде да инвестирате в имот в България през 2027 г.?
-
Икономикапреди 6 дниГаброво гради бизнес общност: Предстои Втората вечер на Gabrovo Informal
-
Новинипреди 6 дниЦСОП – Габрово успешно приключи проект за мобилност по програма Еразъм+
-
Кримипреди 6 дниПолицай отнесе тупаник в челюстта, фрасна го скандалджия
-
Икономикапреди 5 дниФирми и граждани могат да коригират декларираните от тях авансови вноски
-
Новинипреди 4 дниС четири медала се завърнаха състезателите на ШК „Орловец 1997“










