Свържи се с нас

Новини

Иновативен открит урок по приложно изкуство в ПГТ – Габрово

Published

on

Иновативен открит урок по приложно изкуство „Декорация на ястия с използване на хранителни остатъци“ организира Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово.

Събитието е част от дейностите по проект „Повишаване на осведомеността по отношение на управлението на ресурсите, рециклиране на отпадъци и кръгова икономика сред образователните институции /училища/ и населението” и бе уважено от Емилия Ангелова – старши експерт в РУО – Габрово, Славка Проданова – заместник-директор на ПГ по туризъм „Д-р Васил Берон“ във Велико Търново, Дарина Гатева – мениджър на хотел „Гергини“.

Преподавателите по технологични дисциплини Ценка Маркова, Иванка Александрова, Мария Илиева и дванадесетокласникът Николай Николов поднесоха на учениците и гостите на гимназията красота и творчески идеи за декорация на ястия. Пред бъдещите кулинарни професионалисти бяха демонстрирани специфични атрактивни техники за придаване на опушен вкус на месо, съчетаване на сосове и гарнитури от чипсове, получени от обработката на хранителни остатъци. В получената феерия от цветове се разполагаха основните предварително приготвени ястия от свинско и пилешко месо. Приготвените сладки „миниатюри“ от кремове също бяха украсени с елегантни карамелизирани елементи от зеленчуци и плодове, остатъци след обработка на храните.

И какво е един урок без участието на учениците? Към преподавателите се присъединиха желаещи да работят заедно с тях. За други ученици бяха приготвени специални работни места, на които те изработиха и декорираха свежи салати.

Разбира се, в края на събитието всички участници дегустираха ястията и обменяха мнения за техните вкусови качества и аранжиране.

Откритият урок бе демонстрация на великолепните умения на учителите да покажат на учениците възможностите за оптимално използване на хранителните ресурси в професията и едновременно с това да творят красиви, впечатляващи произведения на кулинарното изкуство.

Подкрепата на ЕИП за изготвянето на този документ не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от ЕИП и Програмния оператор за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея. Отговорността се носи от бенифициента ПГТ „Пенчо Семов” – Габрово.

Крими

Млада жена пострада при катастрофа с „БМВ“ на бул. Априлов

Published

on

20-годишна жена е с избити четири зъба след като пострада при катастрофа на бул. Априлов в Габрово. Пострадалата е била пасажер в лек автомобил „БМВ“, чийто 23-годишен водач го заби в метален стълб.

Пътният инцидент е станал снощи, 15 октомври, около 22.40 часа. На място е установено, че 23-годишен мъж, управлявайки БМВ-то в посока Шиваров мост, изгубил контрол над автомобила, навлязъл в лентата за насрещно движение и се ударил в метален стълб.

В резултат на настъпилото пътнотранспортно произшествие пострадала 20-годишната жена, пътувала в автомобила. Тя била откарана за преглед в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“, където било установено полученото нараняване.

Пробите за алкохол и наркотици на водача са отрицателни. Причините за инцидента са в процес на изясняване. По случая е образувано досъдебно производство.

Зареди още

Новини

„Арена Механо“ посреща стрелците на България в памет на Тодор Иванов

Published

on

В новата зала „Арена Механо“ тази събота и неделя ще се чуе тихата, но напрегната тишина на стрелковите коридори. Близо 100 стрелци от 11 клуба от страната ще премерят сили в есенния турнир по спортна стрелба, организиран от КСС „Габрово“ в памет на дългогодишния треньор на габровския клуб Тодор Иванов.

Домакин на надпреварата е ПТГ „Д-р Никола Василиади“, а турнирът и тази година е част от официалния календар на Българския стрелкови съюз. Състезанията са в дисциплините стрелба с пневматичен пистолет и пушка. В залата ще бъдат обособени 20 стрелкови коридора с електронни мишени, като специализираната техника за целта ще пристигне от София.

Участниците ще бъдат разпределени в пет възрастови групи: момчета и момичета до 14 години, юноши и девойки до 16 и до 18 години, младежи до 21 години, както и мъже и жени.

Домакините от КСС „Габрово“ ще излязат на линията с 10 състезатели в отделните възрастови групи. С пневматичен пистолет ще стрелят Дария Иванова при момичетата, Цветослава Христова при девойките до 16 години, Самуил Симеонов при юношите до 16 години, Теодора Никова при девойките до 21 години, Десислава Пашова при жените и Борислав Челебиев при мъжете. С пневматична пушка клубът ще представят Сияна Симеонова и Християна Николова при момичетата, Мартин Гатев при момчетата и София Иванова при девойките до 18 години.

Извън официалното класиране ще участва и Кубрат Иванов, който в събота ще представи габровския клуб на Държавното първенство по спортна стрелба за хора с увреждания в Пловдив.

Съботният ден е предвиден за подготовка и тренировки, а в 16.00 часа е планирана една официална серия. Основната състезателна програма ще се проведе в неделя.

Зареди още

Новини

Протест на работещи в детските ясли в Габрово и белодробната болница в Трявна

Published

on

Днес, 15 октомври, служители от детските ясли в Габрово и от специализираната белодробна болница в Трявна проведоха протестна акция пред сградите на здравните заведения.

Протестът бе организиран от Териториалния координационен съвет на Федерация на синдикатите в здравеопазването към КНСБ и Регионалния съвет на синдиката.

Техните искания са за увеличение на работните заплати с не по-малко от 10 % от 01.01.2027 г. и подписване на колективен трудов договор за отрасъл „Здравеопазване“.

Служителите държаха протестни плакати, които гласяха „КНСБ протест”, „Искам още 10 % към заплатата“, „Стига вече работещи бедни”, „Цените летят в космоса, заплатите лазят в калта“, „Дайте поне още 10 %“, „Сметките растат заплатите – не” и „Достойният труд заслужава достойна заплата“.

Протестът бе проведен в обедната почивка, за да не бъде нарушаван трудовия процес и застрашено здравето на децата и пациентите.

Акцията е част от протестните действия на КНСБ, които се провеждат в цялата страна във връзка с Бюджет 2027.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица