

Любопитно
Състезание по професии в ПГТ „Пенчо Семов“
В Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово се проведе ежегодното състезание по професии. Тазгодишното издание беше в категориите: „Най-добър млад барман“, „Най-добър млад сервитьор“ и „Най-добър млад готвач“.

Професионално и компетентно жури, с представители на фирми – партньори на гимназията и учители по професионална подготовка, оцени уменията на учениците, съблюдавайки спазването на европейските стандарти в областта на барманството, сервирането и кулинарията.

В състезанието участваха Владислав Лалев от 10 „В” клас, Стилияна Цанева и Виктория Куцарова от 11 „Б” клас, Емо Петров, Стефан Сотиров, Кристиян Георгиев и Ан-Мари Маринова от 11 „В” клас, Биляна Крумова и Асенния Рангелова от 11 „Г” клас, Ивелин Бонев, Петър Петров и Лозан Тодоров от 12 „Б” клас, Ивайло Иванов и Герман Пеев от 12 „Г” клас.

Барманите приготвиха „Фенси коктейл“ в две дози, след което направиха бързо миксиране в две дози на коктейла „Дайкири“. Млади готвачи проявиха креативност и творчество, представяйки се с основно ястие от пилешко филе с трикомпонентна гарнитура и сос.
Сервитьорите демонстрираха английско сервиране на салатите и основните ястия, което особено впечатли гостите. Интерес предизвика и декантирането и презентирането на вина.

Всички участници показаха завидни знания, умения и истински професионализъм. За „Най-добър млад барман“ награда спечели Биляна Крумова от 11 „Г” клас, призът за „Най-добър млад сервитьор” взе Стилияна Цанева от 11 „Б” клас, а за „Най-добър млад готвач“ бе Ивелин Бонев от 12 „Б” клас с ястието „Бонбон от пилешко филе“.

Победителите от отделните категории ще представят ПГТ „Пенчо Семов“ – Габрово на Регионалното състезание в Русе през следващия месец.

„Пожелаваме им успех и сме убедени, че достойно ще защитят професионалното обучение в училище“, заявиха от ПГТ „Пенчо Семов“.
Автор: Симона Генчева Христова от 11 „Д” клас.

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/
Любопитно
Какво да засадите в градината си тази пролет?

Пролетта е времето, когато всичко се събужда и изпълва с живот. Градината се събужда от зимния си сън, започват да цъфтят дръвчетата, да се показват нежни зелени стръкчета и естествено на нас ни се иска активно да действаме – да засаждаме, торим, копаем…
Кои зеленчуци са подходящи за пролетно засаждане?
През пролетта може да засеете семена на зеленчуци директно в почвата. Подходящи за този метод на засаждане са: грах, боб, репички, моркови, пащърнак. Важно е преди да засеете семената да разчистите добре терена от треви и растителни остатъци. Прекопайте и след това заравнете с греблото. Когато всичко е чисто и заравнено може да започнете с оформянето на лехите. Друг важен момент е поливането. Не прекалявайте, защото през пролетта все още не е толкова горещо и има опасност от загниване и появата на болести.
Засаждане на цветя
Пролетта е времето, когато трябва да засадим и цветята, които ще ни радват с цветовете си през цялото лято. Това са далии, гладиоли, лилиуми, кали, ириси, флокс и др. Важно е да подберете правилния момент за засаждане. Почвата трябва да е достатъчно топла, да имаме трайно затопляне и да не се очакват застудявания и слани, защото в противен случай луковиците и грудките ще измръзнат. След засаждане е добре да ги подхраните с тор за луковични растения, за да им осигурите добър старт и последващо развитие.
Пролетно засаждане на ягоди
През пролетта засаждаме и разсад на ягоди. Изберете слънчево място, защитено от ветрове и течения. В последните години се предпочита отглеждането на ягоди върху черно фолио. Предимствата са, че: почвата се затопля по-бързо, няма плевели и реколтата се събира по-лесно. Може да изберете и традиционното отглеждане на лехи.
Не забравяйте картофите!
Пролетта е и времето за засаждането на картофите. И тук преди да започнете засаждането и важно да се уверите, че не предстоят слани или застудявания. Предварително почвата се окопава и заравнява. Може да засадите картофите на гнезда или на редове. За пролетната сеитба се препоръчва засаждане на дълбочина 18-20 см. Препоръчваме ви да ги подхранвате със специални торове за картофи, защото те съдържат всичко необходимо за правилното им развитие.

С настъпването на пролетта работата в градината постепенно се увеличава, но не закъсняват и първите дарове – зелена салата, репички, зелен лук, аромат на цъфнали цветя и свежест.
Източник на изображенията: Pixabay.com
Любопитно
Гала Савчева от Габрово е номинирана от Фондацията на Димитър Бербатов


11-годишната Гала Савчева, ученичка в 5 клас на ОУ „Св. св. Кирил и Методий“ – Габрово, е сред номинираните за престижния Клуб 2024 „Успелите деца на България“ на Фондация „Димитър Бербатов“.
Младата певица, която се обучава в народно пеене под ръководството на д-р Ана Борисова (Сдружение „Анна – фолкарт“ – Дряново), впечатлява със своите забележителни успехи и любов към българския фолклор.
Гала получава номинацията си заради пет изключителни постижения в престижни национални и международни конкурси: Златна „Лира на Орфей“ – I място в X Международен конкурс „Орфееви таланти“ (Пловдив); Първа награда – VI Национален фолклорен конкурс „Широка лъка пее, свири и танцува“; Първо място – X Национален конкурс „Звезден сблъсък“ (категория „Фолклор“); Втора награда – XXIV Национален музикално-фолклорен конкурс „Орфеево изворче“ (Стара Загора); Трето място – XXIX Национален детски фолклорен конкурс „Диньо Маринов“ (Варна).
Въпреки че се занимава с народно пеене едва от септември 2023 г., Гала вече има богато портфолио от отличия – 4 първи, 1 второ и 3 трети места в различни музикални надпревари. Тя активно участва в благотворителни концерти и културни събития в Габрово и Дряново, а за постиженията си е вписана в Почетните книги на двете общини.
Освен музиката, Гала свири на тамбура, изучава солфеж и танци и има награди в литературни и рецитаторски конкурси. През 2024 г. тя постига успехи и в поп пеенето, като печели първо място в категория „Рок“ и второ място в категория „Мюзикъл или песен от филм“ на международния конкурс „Звукът на времето“ във Велико Търново.


Любопитно
Празнувай 8 март с копринена кожа – специална грижа за теб от Лори Ан!

Бъди неустоима за 8 март – подари си копринена кожа!
Този Женски ден заслужаваш нещо специално – грижа, която те кара да се чувстваш уверена и красива! С лазерната епилация в Лори Ан с диоден лазер Milesman Compact ще се насладиш на:
Безболезнена и ефективна процедура�
Дълготрайни резултати�
Нежна грижа за всеки тип кожа
Само до 8 март – специален подарък за всяка дама, която запази час!
0876 76 16 77
Защото твоята красота заслужава най-доброто!
-
Кримипреди 6 дни
Катастрофа на кръговото в района на Шивара в Габрово (снимки)
-
Новинипреди 6 дни
Габрово доказа, че доброто няма граници!
-
Новинипреди 5 дни
Пожарната с призив: Не палете стърнища, сухи треви и отпадъци в дворове!
-
Културапреди 5 дни
Вечер, посветена на младите поети в Младежки център Габрово
-
Културапреди 5 дни
Книгата „Исторически съдебни процеси“ на Николай Ангелов представят в Дряново
-
Новинипреди 5 дни
Стартира кампания за детска площадка в двора на областната болница в Габрово
-
Новинипреди 5 дни
1200 зрители и 9-членно жури определиха събитието на Габрово в
областта на културата -
Културапреди 3 дни
„… Решихме да извършим един акт на човещина и благотворителност…“