Свържи се с нас

Новини

„Научих много от тънкостите в кухнята и ресторанта“

Published

on

Проект 2019-1-BG01-KA102-061565 „Млади предприемачи в областта на туризма“

Ученици от единадесети и дванадесети клас на Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово се завърнаха от производствената си практика в Лайпциг, Германия. Чрез кратки интервюта ще ви представим впечатленията на участниците в проекта, на които предстои реализация.

Този път разговаряме с Ренета Тодорова, ученичка от 11 „Б“ клас, специалност „Организация на хотелиерството“. Ето какво сподели тя след изкарания стаж.

– Кое е най-важното нещо, което научи в Лайпциг, Германия?
– Най-важното е, че успях да се адаптирам много бързо. Самата аз не очаквах това и малко се притеснявах, но бързата адаптация ми помогна да се „отпусна“ и да покажа на какво съм способна. Много от ситуациите, в които попадах, ми се случваха за първи път. Самата работна среда, обслужването на клиентите и комуникацията на английски език, решаването на куп ежедневни малки проблеми бяха предизвикателство. Работих в петзвездния хотел Глобана и в кухнята, и в ресторанта и се възхищавах от прецизността, с която колегите от екипа вършат задачите си. Мисля, че научих много от тънкостите на работата в кухнята и ресторанта и това ще ми е изключително полезно, защото един хотелиер трябва да познава всички сектори на хотела.

– Имаше ли ментор и помагаше ли ти той?
– В областта, в която работих, като помощник-готвач и сервитьор, имах няколко ментори, всички много сръчни и мили хора, които държаха всеки детайл да бъде изработен както трябва. Научих от тях да бъда максимално точна и прецизна, сериозна и изпълняваща отговорно всички поставени задачи.

– Какво би казала на съучениците си за практиката в Германия?
– Бих им препоръчала практика в чужбина и гарантирала, че няма да съжаляват, ако се пробват и получат такава възможност, каквато получи нашата група. Няма нищо по-хубаво от това да виждаш нови неща, да смениш обстановката, да трупаш нови знания, като едновременно с това се забавляваш и запознаваш с нови хора и всичко това да бъде платено и осигурено – възможност, която не бива да се пропуска!

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от Комисията за всяка употреба, която може да бъде използвана за информацията, съдържаща се в нея.

Крими

Тежка катастрофа със загинал на пътя между Габрово и Севлиево

Published

on

83-годишен мъж загина при тежка катастрофа, станала на 26 декември на пътя между Габрово и Севлиево.

Произшествието е настъпило около 15.35 часа в района на разклона за село Новаковци, оповестиха днес от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.

На място е били установено, че инцидентът е възникнал между “Ауди А4“, движещо се в посока към Габрово, управлявано от 24-годишен, и насрещно движещо се “Рено Туинго“, управлявано от 83-годишния мъж.

При катастрофата пострадали още водачът и пътниците в “Ауди“-то, които са без опасност за живота.

Причините за пътнотранспортното произшествие са в процес на изясняване. Работата по случая продължава под надзора на Окръжна прокуратура Габрово.

Зареди още

Крими

Натоварени празници за огнеборците и спасителите в региона

Published

on

Въпреки празничните дни и семейната атмосфера около Коледа, габровските пожарникари и спасители отново останаха на пост и реагираха на десетки сигнали за произшествия в периода от 23 до 29 декември 2025 г.

Само за седмица звената на Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ – Габрово са се отзовали на 36 сигнала, сред които пожари, паднали дървета, оказване на техническа помощ и дори пътнотранспортно произшествие.

Особено натоварен се оказа 25 декември (Коледа), когато пожарникарите реагираха на 11 различни сигнала в рамките на едно денонощие. Най-често помощта им е била търсена заради паднали дървета вследствие на силния вятър и снеговалежа в региона, които затрудниха движението по пътищата в областта.

Служителите на пожарните служби в Габрово, Дряново, Трявна и Севлиево са се включили в най-малко 10 случая на паднали дървета, които пречели на движението по пътища и улици в населените места.

Сериозен дял от сигналите заемат и пожарите в комини – общо 9 случая за седмицата. За щастие, при нито един от тях няма нанесени материални щети, но причините остават едни и същи – непочистени комини и неправилна експлоатация на отоплителни уреди.

През периода огнеборците са реагирали и на няколко пожара с материални загуби – пожар на газова бутилка на тераса в жилищна сграда в Дряново, къща и гараж в Габрово, както и на пътнотранспортно произшествие на пътя Габрово – Севлиево.

Зареди още

Култура

Три златни медала за Музикален клуб „Весела“ от клавирния конкурс „Орион“

Published

on

Младите пианисти от Музикален клуб „Весела“ отново доказаха своя висок професионализъм и талант, като спечелиха впечатляващи отличия на престижния Национален клавирен конкурс „Орион“, проведен в София през 2025 година. Три златни медала завоюваха Полина Флориду (11 клас), Мира Русинова (9 клас) и Кристина Стефанова (4 клас), които безапелационно грабнаха първите награди в своите възрастови групи.

Техните блестящи изпълнения впечатлиха журито и публиката, като още веднъж доказаха, че Музикален клуб „Весела“ е средище на изключителни млади таланти. Сребърни медали в надпреварата заслужиха Адриана Кънева (12 клас) и Ай Хасегава (10 клас), а бронзово отличие донесе Иво Велков (9 клас).

Всички участници впечатлиха журито, съставено от преподаватели и пианисти от Националната музикална академия. Председателят на журито, проф. Борислава Танева, отправи специални поздравления към клавирния педагог Весела Пенева за нейната всеотдайност, високо ниво на подготовка и забележителните постижения на нейните ученици.

Конкурсът „Орион“ се провежда вече пета поредна година в къщата-музей „Панчо Владигеров“ – място, което носи духа и вдъхновението на един от най-великите български композитори.

Събитието обединява както любители пианисти, така и ученици от музикалните училища, а тази година към тях се присъединиха и млади композитори, които представиха свои клавирни творби. Задушевната атмосфера в дома на Владигеров и срещата с изкуството на връстниците им мотивира младите музиканти за нови постижения и вдъхновения.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица