Новини
„Производство на хляб и хлебни изделия“ в ПГТ „Пенчо Семов“
ПРИЕМ
ЗА УЧЕБНА 2020/2021 ГОДИНА
Специалност: „Производство на хляб и хлебни изделия“
Професия: Хлебар-сладкар
⇒ Втора степен на професионална квалификация.
⇒ Професионална реализация – хлебар, сладкар, пицар в кухнята на хотел и ресторант; стартиране на собствен бизнес в ресторантьорството и хотелиерството.
Специфични знания и умения, които специалността предлага по време на курса на обучение:
⇒ изучаване на суровините и материалите за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия;
⇒ приготвяне и обработка на тестото: технологично значение и подготовка на суровините; приготвяне, съзряване и формиране на тестото; термична обработка на тестото и съхранение на готовата продукция;
⇒ работа с машини и съоръжения за топлинна обработка на тестото;
⇒ изучаване на технологията на хлебните изделия: производство на изделия от кифлено тесто , банични изделия, гевреци, маслени изделия, пържени изделия;
⇒ овладяване на производството на нови асортименти хлебни изделия;
⇒ изчисляване на рецептура на хлебни изделия;
⇒ определяне на качествената характеристика на готовата продукция;
⇒ производство на основните видове хляб – ръжен и ръжено-пшеничен хляб, диетичен хляб, хляб от обогатено тесто;
⇒ използване на нови технологии за производство на хляб.
Икономика
Станете част от екипа на „Косач Трепач
Специализираната габровска фирма „Косач Трепач“, водеща в професионалното озеленяване и поддръжка на дворове, градини, терени и зелени площи, търси служители, които да се присъединят към нашия екип.
Предлагаме следните предимства и възможности на нашите работници:
- Трудов договор и осигуровки.
- Мотивиращо възнаграждение през обучителния период за въвеждане в работния процес.
- Стартова заплата, в размер на над средната за региона, с възможност за допълнително увеличение
- Работен ден, с продължителност 8 часа, от понеделник до петък, с 2 почивни дни – събота и неделя.
- Допълнително финансово стимулиране за положен извънреден труд
- Най-висок клас работно облекло
- Възможност за кариерно развитие и обучение
- Работа в млад и динамичен колектив
Допустими са и кандидати без опит, но с голямо желание за работа и развитие. Предимство имат кандидати, притежаващи предишен опит в сферата.
За допълнителна информация и насрочване на интервю, моля, свържете се с нас на телефон: +359 899 140 254.
Присъединете се към екипа на „Косач Трепач“ и бъдете част от успеха ни в създаването на красива и здрава зелена среда!
Култура
Концерт в Габрово на Мартина Табакова, Стоимен Пеев и Атанас Кръстев
На 24-ти април в Художествена галерия „Христо Цокев“ в Габрово от 18.30 часа предстои концерт на Мартина Табакова, Стоимен Пеев и Атанас Кръстев.
През тази година се навършват 125 години от рождението на големия български композитор Панчо Владигеров и 200 години от рождението на емблематичния чешки композитор – Бедржих Сметана.
По този повод тримата талантливи изпълнители се събират, за да направят турне в България, със знакови творби на двамата велики композитори. Датите на концертите са с начален час 18.30 часа, а входът за тя е свободен.
Концертите включват рядко изпълняваното Клавирно трио оп.4 на Владигеров, което той е написал едва на 17 години! То е и Първото българско трио за пиано, цигулка и виолончело. В програмата е включено още емблематичното Клавирно трио оп.15 от Бедржих Сметана.
Изключително респектираща и рядко изпълнявана програма. Тримата изпълнители Стоимен Пеев/цигулка, Атанас Кръстев/виолончело и Мартина Табакова/пиано, са добре познати на българската публика, изявени артисти, носители на престижни награди като „Кристална лира“ на СБМТД, „Музикант на годината“ на БНР за „Ансамбъл на годината“, „Златен век” на Министерството на културата, „Златно перо“ на агенция Кантус Фирмус за постижения в областта на културата.
Новини
Пресконференция по проект „Възможност за изява на младите хора – създаване на младежки център в Габрово“
Проект № BGLD-2.001-0009 „Възможност за изява на младите хора – създаване на младежки център в Габрово“ се реализира по програма “Местно развитие, намаляване на бедността и подобрено включване на уязвими групи”, финансиран от ФМ на ЕИП 2014-2021.
-
Новинипреди 4 дни
„Янтра“ отстъпи в домакинството си на „Литекс“
-
Новинипреди 3 дни
ПМГ – Габрово домакинства среща за безопасност по пътищата
-
Новинипреди 4 дни
Партиите не постигнаха съгласие за секретар на РИК – Габрово
-
Икономикапреди 4 дни
Фирма „Теспом“ търси работник
-
Новинипреди 3 дни
Търсят решения на ВиК и инфрастуктурни казуси в Добромирка
-
Новинипреди 2 дни
ПТГ „Д-р Никола Василиади“ на крачка от финалите по футбол
-
Новинипреди 4 дни
Поредно силно представяне за габровските шахматисти
-
Културапреди 4 дни
Концерт-спектакъл „Балетни мечтания“