Свържи се с нас

Новини

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

Published

on

erasmus-plus-logoПРОЕКТ

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

№ 2014 1- BG01 KA102 000317

БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.

Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.

След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.

IMAG0317

Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.

Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:

„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.

IMAG0279

Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.

Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”

За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 1- BG01 KA102 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Новини

Томислав Дончев се срещна с кметовете в област Габрово

Published

on

Народният представител от ГЕРБ Томислав Дончев проведе срещи с кметовете на Габрово Таня Христова, на Севлиево д-р Иван Иванов, на Трявна Денчо Минев и на Дряново Трифон Панчев по основните приоритети на четирите общини в областта.

Обсъдени бяха проекти, свързани с пътната инфраструктура, както и инвестициите във водоснабдяването.

След постигнатото до момента във водоснабдяването, което до голяма степен реши проблема с режима на водата в севлиевска и габровска община, като важни приоритети в региона местната власт и народният представител определиха изграждането на индустриална зона между Габрово и Севлиево, обходен път на Севлиево, пречиствателна станция и спортна зала в Трявна.

Кметовете поставиха и въпроса с нуждата от приемането на удължителния закон за бюджета така, че да им позволява да реализират и заложените в капиталовите си програми инвестиции, които са очаквани от жителите по места.

„Комуникацията с кметовете е изключително важна, защото те са най-близо до хората по места, познават нуждите на населението. Призовавам и служебното правителство да се вслушва в кметовете, така че да се осигури стабилност в регионите и да не се позволи щетите от политическата криза да се поемат от гражданите”, коментира народният представител Томислав Дончев.

Зареди още

Новини

Тъжна вест: Почина Анна Маринова!

Published

on

Почина Анна Маринова, дългогодишен преподавател по български език и литература и директор на Национална Априловска гимназия, в периода от 2002 до 2012 година. Тъжната вест оповестиха от габровското училище.

По повод загубата от учебното заведение припомниха нейните красиви и вдъхновяващи слова, посветени на Априловото училище:

„Скъпи учители от Националната Априловска гимназия,
Всевечна почит към усилията и харизмата на дарилите ни с правото да се наричаме така!

Драги съмишленици, светски и образовани,
Хора, верни на просветата и жадни за знание, Мили ми ученици
в класната стая на 21 век, които почти нямате представа за духовния ранг на категориите личности, изредени по-горе,

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК! ЧЕСТИТ ТРИУМФ НА ВЕЧНОТО ЧУВСТВО ЗА ПРИНАДЛЕЖНОСТ! ЧЕСТИТО ЗАВРЪЩАНЕ! ДА Е СВЕТЪЛ И ДЪЛЪГ ПЪТЯТ НА ПРОСВЕТЕНИЯ, МЪДРИЯ И СИЛЕН ОБЩЕСТВЕН ДУХ, ПРОДЪЛЖИЛ ТОВА, КОЕТО Е СЪЗДАЛ ВАСИЛ АПРИЛОВ!

Образоваността на осъзналия се българин започва оттук, ние сме част от всевечния път на познанието на нацията ни.

И сме благословени от свещения дълг винаги да се озовем при истинските мощи на благодетеля с всяко ново начало на следващата учебна година. Когато училището отваря вратите си. Когато вятърът срещне нови платна на хоризонта… Това е най – истинският начин да останеш вечен Одисей!

Да бъдеш смел, мечтаещ и хитроумен, но силно да вярваш, че винаги има поне един ученик, който те чака да го научиш как се опъват непосилните тетива на твоя лък!

Да мислиш за постоянното завръщане, да не спираш насред мисията си, защото да стигнеш до Итака е орис! Априловото училище е нашата обща Итака. 190 години пътуване към нас самите… Да бъде!“

Анна Маринова Директор на Националната Априловска гимназия, 2002 – 2012,
Съветник по средното образование в „Европейски училища“, Брюксел.

Новинарски портал за Габрово и региона „Габрово Нюз“ казва съболезнования към семейството и близките на Анна Маринова.

Светъл да е пътят на душата ѝ!

Поклонението ще се състои на 10 март, вторник, от 12.30 часа в храм „Свети Йоан Предтеча“ (Камъка) в Габрово.

Зареди още

Новини

Трета поредна победа за „Янтра“

Published

on

Трета поредна победа в първенството постигна Янтра. В среща от 23-я кръг във Втора лига „ковачите“ надиграха у дома Спортист (Своге) с 2:0 с попадения на Мартин Ганчев и Мартин Райнов. Така съставът ни запази третата си позиция във временното класиране с актив от 43 точки. „Шоколадите“ пък остават с 21 и са опасно близо до зоната на изпадащите.

В двубоя заради натрупани картони не взе участие Константин Иванов. Емо Луканов предприе интересен ход и на негово място като централен бранител излезе капитанът Петър Казаков, който си партнираше с Асен Георгиев. Срещу прибрания отбор на Спортист Янтра действаше във вариант 4-2-3-1. На бековете бяха Ивайло Енчев и Велислав Боев, халфове Мартин Райнов и Божидар Пенчев, пред тях играха Тони Иванов, Марти Ганчев и Георги Бабалиев и на върха на атаката – Милчо Ангелов.

Янтра имаше абсолютно превъзходство в играта и владеенето на топката през първата част, но не успя да разпечата вратата на гостите, въпреки че в 80 процента от времето действията се развиваха в половината на „шоколадите“. Мартин Ганчев имаше отлична възможност да изведе зелените напред в 9-ата минута, но ударът му с глава беше избит от вратаря Юлиан Весков. В 16-ата минута, след изпълнение на ъглов удар, Мартин Райнов също с глава изпрати топката над напречната греда. Тони Иванов два пъти стреля от дистанция, но точно в ръцете на вратаря. Най-чистото положение се отвори пред Милчо Ангелов в 38-ата минута. След пас от фланга на Боев, нападателят изпревари Весков и насочи топката към вратата, но Кристиян Иванов изчисти пред голлинията. Спортист се отчете с два удара извън очертанията на габровската врата. По-опасен беше вторият, пет минути преди края на полувремето. Марио Балъков намери с добро центриране Юри Пинейро в малкото наказателно поле, но бразилецът не успя да натисне добре топката и я изпрати на сантиметри над гредата.

Втората част започна с коварен удар от границата на наказателното поле на Спас Георгиев, но след като се отклони от крака на Божидар Пенчев, топката мина покрай гредата на Василев. В 54-ата минута Янтра най-после счупи шоколадовото блокче с индивидуален проблясък на Мартин Ганчев. 20-годишният габровски талант получи пас от Тони Иванов, след което с триково отиграване се освободи от Лионел Самба и с левия крак изпрати топката в долния десен ъгъл на вратата за 1:0. Малко по-късно ситуацията за гостите се усложни допълнително. Мартин Райнов задържа с тактическо нарушение откъсващия се на контраатака Юри Пинейро, а бразилецът в яда си го изрита в краката без топка.

Решението на рефера Божидар Тодоров беше жълт картон на Райнов и червен на Пинейро и така отборът на Спортист остана с човек по-малко на терена. Това обаче сякаш даде импулс на водения от Ахмед Хикмет състав от Своге и в следващите 15-тина минути гостите успяха да притиснат Янтра, като създадоха и нелоши ситуации за изравнителен гол. В 68-ата минута, след центриране от пряк свободен удар, забравеният на задната греда Владимир Гогов стреля опасно, но не намери целта. В 71-ата минута играчите на Спортист претендираха за задържане на Кристиян Йовов в наказателното поле и дузпа, но реферът Божидар Тодоров не видя основания за такава. Малко по-късно се стигна до ново нарушение около наказателното поле на габровския тим, но арбитърът прецени, че то е извън него. В 83-ата минута Кристиян Иванов шутира с левия крак от границата на пеналта, но право в ръцете на Василев.

Мартин Райнов вкара гола на успокоението за Янтра секунди по-късно. Станислав Дюлгеров предостави добро центриране от пряк свободен удар в дясно от вратата и Райнов с глава за втори път в мача матира Весков – 2:0. В края „ковачите“ изпратиха и още един път топката в мрежата на гостите, но попадението на Казаков не беше зачетено, заради маркиран доста спорен фаул срещу вратаря.

В следващия кръг на Янтра предстои регионално дерби срещу Севлиево. Мачът е идната събота, 14 март, от 15:30 часа на стадион „Раковски“ в съседния град.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица