Свържи се с нас

Новини

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

Published

on

erasmus-plus-logoПРОЕКТ

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

№ 2014 1- BG01 KA102 000317

БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.

Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.

След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.

IMAG0317

Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.

Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:

„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.

IMAG0279

Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.

Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”

За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 1- BG01 KA102 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Крими

Признал се за дилър на кокаин получи условна с изпитателен срок

Published

on

На 9 февруари т.г., в заседание по наказателно дело от общ характер, състав на Окръжен съд – Габрово одобри споразумение между прокурор от Габровска окръжна прокуратура и защитника на С.Ц. от Габрово, с което на подсъдимия се налага наказание лишаване от свобода – условно, за държане на наркотици, с цел разпространение.

Съгласно споразумението С.Ц. се признава за виновен в това, че на 17 януари 2025 г., в Габрово, без надлежно разрешително съгласно Закона за контрол на наркотичните вещества и прекурсорите, държал с цел разпространение високорискови наркотични вещества – полиетиленови свивки с бяло вещество, съдържащо активен компонент кокаин, общо 3,42 грама на обща стойност 923,32 лв.

За посоченото престъпление на С.Ц. бе определено наказание от 1 година и 11 месеца лишаване от свобода, изпълнението на което се отлага с изпитателен срок от 4 години. Одобреното споразумение има последиците на влязла в сила присъда.

Зареди още

Новини

Започват спешни пътни ремонти на места в Габрово

Published

on

„Обичайно след края на зимния сезон се появяват нови компрометирани пътни участъци и дупки по уличната мрежа в града. Извършихме огледи и определихме зоните и критичните места, в които са необходими спешни частични ремонти на нарушените настилки.

Ще започнем работа по тях при подходящи метеорологични условия“, каза заместник-кметът на Община Габрово с ресор „Строителство, инфраструктура и екология“ инж. Деян Дончев.

„Сред спешните участъци е този в дясното платно на пътната естакада на ул. „Лазурна“ в посока кв. Трендафил. Там намесата ще бъде частична, тъй като предстои основен ремонт на съоръжението.

Обектът е включен в Инвестиционната програма за общински проекти към държавния бюджет и вече имаме сключено споразумение за финансиране с Министерството на регионалното развитие и благоустройството“, допълни инж. Дончев.

Община Габрово ще информира своевременно гражданите за евентуалните временни ограничения на движението, свързани с предстоящите ремонтни работи.

Зареди още

Култура

Цариградската Библия в Исторически музей – Дряново

Published

on

Кръстин Македонски и неговото семейство предоставиха на Исторически музей – Дряново изключително рядка книга – първо издание на Цариградската Библия. Книгата има забележителна история, която я прави особено важна като културна ценност, така и като свидетелство за духовното образование в България.

Първоначално Библията е принадлежала на поп Васил от Кнежа, възпитаник на Духовната семинария. През 80-те години на ХХ век изданието попада в семейство Македонски, след като е подарено на майката на г-н Кръстин Македонски, която е била близка приятелка с дъщерята на поп Васил.

Особено интересни са приписките, запазени в книгата. Те позволяват да проследим част от нейната история и разкриват имената на духовници, които са се обучавали по нея. Още на първата страница четем:
„на Стефан Поп Христев, I кл. при Софийска дух. семинария № 50“.

Сред другите открити имена са „Цвѣтанъ П. Христев, I кл. П. ДС“ (Пловдивска духовна семинария – б. а.), „Свещ. Хр. Томовъ“, „Теофилов“ и др. Тези надписи свидетелстват, че Библията е служила не само като богослужебна книга, но и като учебно помагало при подготовката на млади свещеници.

Коя е Славейковата/Цариградската Библия?

Цариградската Библия, известна още като Славейковата Библия с пълно оригинално название „БИБЛІЯ СИРѢЧь СВЯЩЕННО-ТО ПИСАНІЕ НА ВЕТХЫЙ И НОВЫЙ ЗАВѢТЪ, Вѣрно и точно прѣведено отъ пьрвообразно-то”, е първият цялостен превод на Библията – новия и стария завет, на български език. Отпечатана е в Цариград през 1871 г., в книгопечатницата на Агоп. Х. Бояджиян.

Историческо значение на Цариградската Библия.
Жаждата за духовно просвещение сред българите е водеща сила на движението за самостоятелна българска църква в средата на XIX век. Това е период, в който говоримият език е много отдалечен от църковнославянския, а гръцкият е масово неразбираем за българите.

В основата на Цариградската Библия стои българският поет Петко Славейков, на когото Цариграският му период започва през 1864 г. със задачата да преведе и редактира Библията на народния си език. Този акт, като средство за самоопределяне на българския народ, намиращ се все още под османско владичество, е заявка и за църковна и политическа независимост.

Създаването на това издание е дълъг процес. Инициативата идва от Британското и чуждестранно библейско дружество, основано през 1804 г. в Лондон. Поставената цел е да се преведе Библията за християнските народи, включително и в Османската империя. Нелека е задачата на Британското и чуждестранно библейско дружество в лицето на мисионера Пинкертон още от 1815 г. да открие сътрудници в България. Причината е нежеланието на елинизираната Православна църква Библията да се превежда на български език. Православната църква е пряко подчинена на гръцката Патриаршия, а митрополитите са преобладаващо гърци, които не са заинтересовани от превода на Библията на говоримия език.

Затова тази мисия се приема от евангелски мисионери, които работят в Цариград, и с прякото участие на първите мисионери в България след 1857 г. През 1864 г. Петко Славейков е поканен от Българското библейско дружество да редактира българския превод на Библията на източнобългарско наречие. Преводът е на разбираем език, откъснат от църковнославянския. След 12 години упорит труд, Библията е издадена на през 1971 г. в 36 000 екземпляра в 1055 страници, с твърди корици.

Тази значима книжовна творба на Възраждането слага край на езиковите безредици и определя развитието на книжовния български език. Стоян Михайловски я нарича „единствената грамотна книга на български език“.

Автор: Стилияна Топалова – Марчовска, уредник в Исторически музей – Дряново.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица