Новини
Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност
Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност
№ 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317
БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово
Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.
Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.
След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.
Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.
Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:
„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.
Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.
Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”
За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.
Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.
Новини
ПГТ – Габрово представи България на международен панаир в Сърбия
Ученици и учители представиха ПГТ „Пенчо Семов“ – Габрово в XII Международен панаир „Хляб и сирене“ в Пирот, Република Сърбия. Поканата на партньорското училище Млекарска школа „Д-р Обрен Пежич“ стана традиция, тъй като събитието се провежда ежегодно, с идеята за популяризиране на традиционни хлебни и млечни изделия от региона.
Нашите участници Ивета Трифонова и Никол Василева от 10-ти клас, Яница Станева и Виктория Ковачева от 12-ти клас, с ръководители Венцислав Станев и инж. Симона Касамакова – Пенева, демонстрираха високи професионални умения при приготвянето и представянето на хлебни изделия, като спечелиха трето място в класирането от общо 18 училища.
По време на събитието ученици и учители обмениха опит с колеги от други държави, запознаха се с добри практики в хранително – вкусовата промишленост и представиха достойно българските традиции.
В програмата бяха включени още посещения на културни и исторически забележителности, както и срещи с домакините. Участието на ПГТ „Пенчо Семов“ за пореден път показва високото ниво на професионална подготовка на учениците.

Новини
Зарибиха с шарани язовир „Александър Стамболийски“

Екипи на ИАРА сектор Велико Търново и риболовни сдружения издаващи билети за любителски риболов на територията на Велико Търново и Габрово, извършиха зарибяване на язовирите „Йовковци“ и „Александър Стамболийски“.

Във водите на двата водоема бяха пуснати близо 5000 броя шаранчета, със средно тегло – 150-200 грама. Зарибени бяха още река Росица при Севлиево и Бяла Черква, р. Янтра при с.Раданово, Долна Оряховица, Първомайци, както и Стара река с близо 1 200 броя рибки от вида „шаран“, със средно тегло от 0.150 г. до 2 килограма.

Предстои още зарибяване и засилен контрол по тези места, посочват още от ИАРА.


Култура
Регионалната библиотека с подарък към четящите хора в Габрово

По повод Националния ден на четенето Регионална библиотека „Априлов-Палаузов” прави подарък на четящите хора в Габрово – безплатна регистрация за библиотечни услуги на 21 ноември (петък) 2025 година.
От възможността да се регистрират могат да се възползват малки и големи габровци, които не притежават читателска карта, както и онези читатели, чиято регистрация е изтекла преди 21 ноември 2025 година.
Потребители със задължение към библиотеката (заявка за книги, глоба), което не надвишава 2.00 лв. също ще могат да си направят нова регистрация за библиотечни услуги.
При записването трябва да бъдат представени документи за самоличност за пълнолетните граждани, а за децата и учениците – ученическа карта и/или лична карта на родител/настойник и попълнена декларация съгласно Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент от 27 април 2016 г. и Закона за защита на личните данни.
Издаването на картите се извършва на гише „Регистрация и информация“ в централната сграда на библиотеката от 9.00 до 18.30 ч. на 21 ноември 2025 г. Читателски карти на деца и тийнейджъри до 14 години – в Детски отдел, който се намира в сградата на Народно читалище „Априлов – Палаузов” (Театъра) от 9.00 до 17.30 ч. на 21 ноември 2025 година.


-
Новинипреди 7 дниПроменят движението между Севлиево и Велико Търново заради ремонт
-
Кримипреди 5 дниХванаха мъж с над половин кило марихуана
-
Икономикапреди 5 дниБез опашки по бензиностанциите на „Лукойл“ в Габрово
-
Кримипреди 7 дниЧетири години затвор за тираджия, прегазил жена на пешеходна
-
Кримипреди 6 дниИнспектори сгащиха бракониер в яз. „Александър Стамболийски“
-
Новинипреди 7 дниДнес е денят на Свети Мина
-
Любопитнопреди 6 дниГаброво влезе в Петото годишно време: „Краят е близо – да му отпуснем края!“
-
Културапреди 5 дниГаброво е домакин на вечер, посветена на майстор Колю Фичето















