Новини
Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност
ПРОЕКТ
Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност
№ 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317
БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово
Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.
Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.
След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.
Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.
Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:
„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.
Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.
Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”
За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.
Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.
С два златни и два сребърни медала се завърнаха състезателите на ШК „Орловец 1997“ – Габрово от Традиционният детски шахматен турнир „Купа Народни Будители“, който се проведе в Казанлък.
10-годишният Иван Екимов постигна най-много точки – 5 от 7 и се нареди втори в генералното класиране, и втори във възрастовата си група, като спечели сребърен медал.
14-годишният Стефан Тотев постигна 4,5 от 7 точки, което му отреди третото място в генералното класиране, първото във възрастовата група на 16-годишните и златен медал.
Ангел Марков с 4 точки грабна златния медал при 14-годишните, а най-малкият участник 7-годишният Стелиян Пелеев, който игра в Б турнира направи 3,5 точки от 7 и спечели второ място, и сребърен медал в категорията „Детска градина“.
Всички призьори получиха и предметни награди от организатора на турнира ШК „Казанлък 21“.
Габровската компания „Интер Пауър“ успешно изпълни проект за ремонт на осветителната система и внедряване на автоматизация в тунела на околовръстния път на Ловеч.
Подобренията от този вид имат съществено значение за безопасността и ефективността на тунелната инфраструктура. Реализираните дейности ще доведат до по-добра видимост и до повишаване на пътната безопасност в съоръжението.
Осветлението играе ключова роля в тунела, тъй като осигурява видимост на пътната обстановка и помага за предотвратяване на инциденти.
Ремонтът на осветителната система ще подобри поддържането на ясна видимост и ще повиши комфорта, както за водачите, така и за пътниците, преминаващи през тунела.
Внедряването на автоматизация допълнително подобрява управлението на осветлението и вентилацията, като двете функции вече се контролират в рамките на една цялостна система.
„Благодарим ви за доверието!“, заяви основателят на компанията Мирослав Дончев.
Арестуваха 20-годишен габровец след като извърши грабеж на възрастен мъж. Престъплението е било извършено в понеделник, 9 ноември.
Около 12.00 часа, в габровската полиция постъпил сигнал от 85-годишен мъж, който заявил, че на детска площадка, в района на бул. „Априлов“, чрез сила му била отнета сумата от 650 евро.
По случая е образувано досъдебно производство.
В резултат от проведените оперативно-издирвателни мероприятия бил установено, че извършител на деянието е 20-годишният габровец, многократно осъждан.
Задържан е по реда на ЗМВР за срок до 24 часа. Сумата не е възстановена.
-
Икономикапреди 5 дниБългарски производители показват продуктите си на пл. Възраждане
-
Културапреди 5 дниНовият роман на Боян Боев „Земя на мъже“ ще бъде представен в Габрово
-
Културапреди 5 дниБай Страхил се настани в музей „Етър“ с булката и децата
-
Без категорияпреди един денОтличиха 34 полицаи от Областна дирекция на МВР – Габрово
-
Културапреди 2 дниПотомци на Васил Априлов посетиха НМО – Габрово
-
Икономикапреди 2 дниКъде да инвестирате в имот в България през 2027 г.?
-
Икономикапреди 2 дниГаброво гради бизнес общност: Предстои Втората вечер на Gabrovo Informal
-
Кримипреди 2 дниПолицай отнесе тупаник в челюстта, фрасна го скандалджия