Свържи се с нас

Новини

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

Published

on

erasmus-plus-logoПРОЕКТ

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

№ 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317

БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.

Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.

След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.

IMAG0317

Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.

Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:

„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.

IMAG0279

Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.

Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”

За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Крими

Млада жена пострада при катастрофа с „БМВ“ на бул. Априлов

Published

on

20-годишна жена е с избити четири зъба след като пострада при катастрофа на бул. Априлов в Габрово. Пострадалата е била пасажер в лек автомобил „БМВ“, чийто 23-годишен водач го заби в метален стълб.

Пътният инцидент е станал снощи, 15 октомври, около 22.40 часа. На място е установено, че 23-годишен мъж, управлявайки БМВ-то в посока Шиваров мост, изгубил контрол над автомобила, навлязъл в лентата за насрещно движение и се ударил в метален стълб.

В резултат на настъпилото пътнотранспортно произшествие пострадала 20-годишната жена, пътувала в автомобила. Тя била откарана за преглед в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“, където било установено полученото нараняване.

Пробите за алкохол и наркотици на водача са отрицателни. Причините за инцидента са в процес на изясняване. По случая е образувано досъдебно производство.

Зареди още

Новини

„Арена Механо“ посреща стрелците на България в памет на Тодор Иванов

Published

on

В новата зала „Арена Механо“ тази събота и неделя ще се чуе тихата, но напрегната тишина на стрелковите коридори. Близо 100 стрелци от 11 клуба от страната ще премерят сили в есенния турнир по спортна стрелба, организиран от КСС „Габрово“ в памет на дългогодишния треньор на габровския клуб Тодор Иванов.

Домакин на надпреварата е ПТГ „Д-р Никола Василиади“, а турнирът и тази година е част от официалния календар на Българския стрелкови съюз. Състезанията са в дисциплините стрелба с пневматичен пистолет и пушка. В залата ще бъдат обособени 20 стрелкови коридора с електронни мишени, като специализираната техника за целта ще пристигне от София.

Участниците ще бъдат разпределени в пет възрастови групи: момчета и момичета до 14 години, юноши и девойки до 16 и до 18 години, младежи до 21 години, както и мъже и жени.

Домакините от КСС „Габрово“ ще излязат на линията с 10 състезатели в отделните възрастови групи. С пневматичен пистолет ще стрелят Дария Иванова при момичетата, Цветослава Христова при девойките до 16 години, Самуил Симеонов при юношите до 16 години, Теодора Никова при девойките до 21 години, Десислава Пашова при жените и Борислав Челебиев при мъжете. С пневматична пушка клубът ще представят Сияна Симеонова и Християна Николова при момичетата, Мартин Гатев при момчетата и София Иванова при девойките до 18 години.

Извън официалното класиране ще участва и Кубрат Иванов, който в събота ще представи габровския клуб на Държавното първенство по спортна стрелба за хора с увреждания в Пловдив.

Съботният ден е предвиден за подготовка и тренировки, а в 16.00 часа е планирана една официална серия. Основната състезателна програма ще се проведе в неделя.

Зареди още

Новини

Протест на работещи в детските ясли в Габрово и белодробната болница в Трявна

Published

on

Днес, 15 октомври, служители от детските ясли в Габрово и от специализираната белодробна болница в Трявна проведоха протестна акция пред сградите на здравните заведения.

Протестът бе организиран от Териториалния координационен съвет на Федерация на синдикатите в здравеопазването към КНСБ и Регионалния съвет на синдиката.

Техните искания са за увеличение на работните заплати с не по-малко от 10 % от 01.01.2027 г. и подписване на колективен трудов договор за отрасъл „Здравеопазване“.

Служителите държаха протестни плакати, които гласяха „КНСБ протест”, „Искам още 10 % към заплатата“, „Стига вече работещи бедни”, „Цените летят в космоса, заплатите лазят в калта“, „Дайте поне още 10 %“, „Сметките растат заплатите – не” и „Достойният труд заслужава достойна заплата“.

Протестът бе проведен в обедната почивка, за да не бъде нарушаван трудовия процес и застрашено здравето на децата и пациентите.

Акцията е част от протестните действия на КНСБ, които се провеждат в цялата страна във връзка с Бюджет 2027.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица