Свържи се с нас

Новини

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

Published

on

erasmus-plus-logoПРОЕКТ

Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност

№ 2014 1- BG01 KA102 000317

БЕНЕФИЦИЕНТ: ПРОФЕСИОНАЛНА ГИМНАЗИЯ ПО ТУРИЗЪМ – Габрово

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Приключи практиката на двадесет ученици от гимназията в град Дрезден, Германия. От 29 март до 19 април стажантите работиха в петзвездни хотели, за да овладяват европейски стандарти за хигиена на работното място, подготовка и обслужване на стаи в хотела, румсървис, зареждане и отсервиране на блок маса, приготвяне на кулинарна продукция в кухнята на хотела.

Учениците бяха селектирани според предварително утвърдени критерии, които включваха владеене на немски и английски език, ниво на професионална подготовка, постижения в регионални и международни състезания и конкурси, участие в проекти, дисциплина в училище.

След утвърждаване на стажантите започна предварителната подготовка за практиката – курс по немски език по професията от 120 часа, професионална подготовка от 30 часа и лингвостранознание на Германия от 20 часа.

IMAG0317

Шест месеца учениците повишаваха знанията и уменията си, за да могат да се чувстват уверени в една нова реална работна среда в хотели от най-висок клас като Хилтън, Холидей ин, Бюлоу резидънс, Елб Флоренс. Предварително бяха определени от партньора, WBS Training AG, наставници и ментори на стажантите, бяха договорени конкретните работни места и подписани договорите с хотелите.

Предизвикателството да работиш в мултикултурна среда бе преодоляно успешно от учениците. Както гласи финалният отчет на немския ни партньор:

„Графикът на работната програма се спазваше изключително прецизно. Продължителността на практиката от три седмици създаде достатъчно възможности на учениците да придобият представа за организацията на различните дейности в хотела и да открият културата на Германия, по-специално Дрезден.

IMAG0279

Учениците се включиха в цялата програма много ентусиазирано и показаха голям интерес към работата и културната програма. Благодарение на практиката стажантите използваха не само вече придобитите знания в училище, но и повишиха уменията си и особено добре овладяха работата в екип.

Изключително важен е успехът относно преодоляване на езиковата бариера и използването на специфични термини и професионална лексика в ежедневната им работа.”

За пореден път екипът на Професионална гимназия по туризъм доказа, че мисията на училището да подготвя кадри за туризма с професионална подготовка, отговаряща на Европейските стандарти, се изпълнява ефективно и успешно.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” № 2014 1- BG01 KA102 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Новини

Хартиените бюлетини за изборите са в Габрово

Published

on

При строги мерки за сигурност вчера, 8 април, бяха доставени 88 хиляди бюлетини за предстоящите парламентарни избори на 19 април.

Бюлетините бяха ескортирани от полиция и жандармерия до Областна администрация Габрово, където бяха посрещнати от областния управител Асен Даскалов, заместниците му и представители на РИК- Габрово.

Още през вчерашния ден те бяха надлежно предадени на представителите на общинските администрации. На територията на област Габрово са разкрити 223 секции и 3 подвижни секции. В 67 секции гласуването ще се извършва само с бюлетини.

Зареди още

Крими

Румънски „амбулантен търговец“ на кухненски съдове удари греда в Габрово

Published

on

Установен и задържан е 38-годишен румънски гражданин, съпричастен с извършена кражба от жилище в Габрово.

По първоначални данни, в обедните часове на 31 март, възрастна жена от областния град била въведена в заблуждение от непознат, който ѝ предложил кухненски съдове.

Той успял да влезе в дома ѝ под предлог за демонстрация на стоката и поискал символично възнаграждение.

Впоследствие извършителят напуснал, а малко по-късно жената установила липсата на златни накити, с тегло над 20 грама.

В резултат от проведени оперативно-издирвателни действия бил установен и задържан 38-годишен румънски гражданин, съпричастен към посегателството.

Част от златните накити били възстановени на жертвата. По случая е образувано досъдебно производство.

Областната дирекция на МВР – Габрово отправя апел към гражданите да бъдат особено бдителни и да не се доверяват на непознати лица, предлагащи стоки или услуги в домовете им.

Подобни „търговски“ посещения често са прикритие за извършване на измами и кражби на вещи. Как да се предпазите? Елементарно! Не допускайте непознати в дома си, независимо от повода! Не давайте пари или ценности на непознати лица! Внимавайте с „изгодни оферти“ и демонстрации по домовете! Не се предоверявайте! Информирайте възрастните си близки и родни за подобни схеми, тъй като те често са обект на този тип престъпления.

При съмнение или извършено престъпление – сигнализирайте незабавно на телефон 112!

Зареди още

Крими

Засилени мерки за сигурност по Великден в региона

Published

on

Полиция и пожарна с мерки за гарантиране сигурността на гражданите, обществения ред, пожарната безопасност и безопасността на движението по време на Великденските празници.

Във връзка с тях двете дирекции предприеха комплекс от мерки за гарантиране сигурността на гражданите, обществения ред, пожарната безопасност и безопасността на движението.

В периода от 9 до 13 април ще се проведат специализирани полицейски операции, насочени към контрол на пътното движение. Акцент ще бъде поставен върху недопускане на управление на моторни превозни средства след употреба на алкохол и/или наркотични вещества, проверка на правоспособността на водачите, както и спазването на скоростните режими.

В дните с очакван интензивен трафик полицейски екипи ще подпомагат движението и ще осъществяват засилен контрол по основните пътни артерии. Създадена е организация за опазване на обществения ред в районите на автогарите, железопътните гари и местата с масово струпване на хора.

Засилено полицейско присъствие ще има и в районите на храмовете по време на празничните богослужения. Предприети са и мерки за противодействие на престъпленията против собствеността.

В районите на търговските обекти ще се осъществява контрол от униформени и цивилни служители с цел предотвратяване на кражби и други престъпления. Засилен ще бъде контролът върху паркирани моторни превозни средства, както и наблюдението на лица със съмнително поведение.

Проведени са срещи с представители на частни охранителни фирми и търговски обекти за повишаване на бдителността. Ще бъде осигурено полицейско присъствие в района на РЕМО „Етър“, МАИР „Боженци“, Соколския манастир и Дряновския манастир, както и на територията на гр. Севлиево.

Полицейските служители ще подпомагат движението чрез регулиране и насочване на трафика и паркирането.

На 10 април, петък, от 08.00 ч. до 18.00 ч. в Севлиево се въвежда следната организация на движение:
– в участъка на ул. „Росица” от ул. „Стефан Пешев” до ул. „Опълченска” се въвежда забрана за преминаване на МПС;
– в участъка на ул. „П Р. Славейков” от ул. „Стара планина” до ул. „Росица” се въвежда забрана за преминаване на МПС;
– в участъка на ул. „Д-р Иван Филипов” до входа на общинския паркинг се въвежда забрана за преминаване на МПС.

От ОДМВР – Габрово призовават всички граждани да спазват стриктно указанията на контролните органи и да проявяват отговорност като участници в движението. Служители на РДПБЗН – Габрово са извършили 24 проверки за спазване на правилата за пожарна безопасност в църковни обекти и 13 проверки в места за настаняване.

Огнеборците напомнят: бъдете внимателни при боравене със свещи както в храмовете, така и в домовете. Не оставяйте запалени свещи без надзор, тъй като съществува реален риск от възникване на пожар. При инцидент незабавно подавайте сигнал на телефон 112.

Криминалистите напомнят: при напускане на жилището за по-дълъг период не съобщавайте това на широк кръг от хора, не съхранявайте големи суми пари и ценности у дома и бъдете особено внимателни на оживени места като пазари, базари и търговски обекти. Не се доверявайте на телефонни обаждания с искане на пари – това често са опити за измама.

Ръководството и служителите на Областна дирекция на МВР-Габрово и Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“- Габрово ви пожелават светли празници! Бъдете здрави!

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица