Новини
Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството
Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност. В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.
Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.
В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.
Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.
Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г. и 2014г.
Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.
Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.
Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.
Крими
Тежка катастрофа със загинал на обходния път на Габрово

Тежка катастрофа със загинал е станала днес, 1 декември, в следобедните часове на обходния път на Габрово, съобщиха за „Габрово Нюз“ от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.
Ударили са камион и товарен бус. Инцидентът е настъпил в района на квартал „Смирненски“. Тежкотоварният автомобил се е движел в посока от връх Шипка към Габрово, а буса в обратната – към върха.
Единият от водачите за загинал на място, а другият е бил откаран в болница в критично състояние.
Движението на автомобили в района е преустановено. Трафикът се пренасочва по обходни маршрути. Причините и механизмът за възникване на инцидента са в процес на установяване.
В момента протичат процесуално следствени действия.

Любопитно
Габрово грейва в коледна светлина тази вечер!

Декември започва с блясък, музика и вдъхновение – още тази вечер, 1 декември, Габрово ще запали светлините на своята празнична елха и ще постави началото на вълшебната седмица, в която духът на Коледа ще обедини хората чрез изкуство, доброта и споделени емоции.
Община Габрово кани всички жители и гости на града да се потопят в празничната атмосфера, която ще изпълни улиците и залите през първите дни на месеца. Началото е в 17.30 ч. на площад „Възраждане“, където с участието на ДТ „Рачо Стоянов“ и Оркестър „Габрово“ ще бъде запалена Коледната елха – символ на надеждата и светлината, която ни събира в най-топлия сезон на годината.
Празничният вечерен тон продължава с откриването на Благотворителна коледна изложба на школата за приложни изкуства на Ива Пенчева – от 18.00 ч. в зала „Възраждане“.
Малко по-късно, в 19.00 ч., сцената на Дом на културата „Емануил Манолов“ ще оживее с фолклорен блясък по време на спектакъла „Съкровища“ – благотворителен концерт с участието на ДФА „Габровче“, НЧ „Априлов-Палаузов“, ФТА „Сивек“ и ДФФ „Габровски гласчета“.
Празничните събития продължават и през следващите дни:
1 декември
17:30 ч. – Запалване светлините на Коледната елха с участието на ДТ „Рачо Стоянов“ и Оркестър „Габрово“
Място: пл. Възраждане
18:00 ч. – Откриване на Благотворителна Коледна изложба на школа за приложни изкуства – Ива Пенчева
Място: зала „Възраждане“
19:00 ч. – СЪКРОВИЩА – Благотворителен фолклорен концерт спектакъл
Участват: ДФА „Габровче“, НЧ „Априлов-Палаузов“, ФТА „Сивек“, ДФФ „Габровски гласчета“
Място: ДК „Ем. Манолов“
4 декември
10:30 ч. – Откриване на изложба с коледни картички, изработени от Дневен център за пълнолетни лица с увреждания – Габрово
Място: Регионален исторически музей – Габрово
5 декември
19:00 ч. – Концерт на Смесен хор на Американски университет в България и Смесен хор „Априлов – Палаузов”
Място: зала „Възраждане“
7 декември
11:00 ч. – Зимни бъркотии
Място: Държавен куклен театър – Габрово
11:30 ч. – Струнен квартет ТОНЪ: Връзка в контраст (Глазунов и Шостакович)
Място: ДК „Емануил Манолов“, Зелена зала.


Новини
Джудистите ни със силно представяне на татамито сред 700 участници от 6 държави

Въпреки намаления си състав, състезателите на Джудо клуб „Габрово“ записаха силно представяне на международния турнир „Божилова – бойни спортове“, който се проведе на 29 ноември в спортна зала „Строител“ в Пловдив. Състезанието събра над 700 деца от 46 клуба и 6 държави.

Под неотлъчното ръководство и подкрепа на треньора Георги Колев, трима млади таланти от Габрово защитиха честта на своя клуб и града. Във възрастовата група при родените 2017 – 2018 г., в категория до 30 кг, Илия Немигенчев спечели златния медал, демонстрирайки отлична техника и характер.
В същата възрастова група, в категория до 23 кг, след оспорван финал, Никола Петков завоюва второ място, а при момичетата Никол Якимова се нареди седма в категория до 24 кг.
Представянето на младите габровски джудисти бе особено впечатляващо, тъй като те се състезаваха срещу противници, които са с една година по-големи от тях.
Това прави успеха им още по-ценен и показва, че школата на Джудо клуб „Габрово“ продължава да изгражда талантливи и борбени спортисти.


-
Кримипреди 7 дниДвама „мутреещи“ на пътя раздаваха юмруци и шамари на 65-годишен
-
Кримипреди 21 часаКола блъсна неправилно пресичащ в центъра на Габрово
-
Кримипреди 15 часаТежка катастрофа със загинал на обходния път на Габрово
-
Любопитнопреди 17 часаГаброво грейва в коледна светлина тази вечер!
-
Новинипреди 4 дниГаброво се обединява за Иван и Ванеса в „The Golden Circle“
-
Новинипреди 4 дниНазначават психолози и педагогически съветници ще бъдат в 8 учебни заведения
-
Любопитнопреди 6 дниВалидираха пощенска марка “225 години от рождението на Колю Фичето”
-
Културапреди 4 дниМобилната изложба „Грехът“ беше открита в Икономовата къща
















