Свържи се с нас

Новини

Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството

Published

on

erasmus-plus-logoerasmus_logos

Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност.  В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.

20141022_141622

Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.

20141022_140924

В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.

20141016_140232Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.

20141022_141754

Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г.  и 2014г.

Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.

Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи  оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Култура

„Известия на Исторически музей – Дряново“ вече са включени в НАЦИД

Published

on

Сборникът „Известия на Исторически музей – Дряново“ официално е включен в референтния списък на научните издания в България и е регистриран в Националния център за информация и документация (НАЦИД). Това признание е важна стъпка в утвърждаването на изданието като авторитетна платформа за публикуване на научни изследвания в областта на историята, културното наследство, музеологията и свързаните с тях научни направления.

В сборника се публикуват доклади, статии, студии и научни трудове на участници в ежегодната Национална научна конференция „Епохи, личности, памет“, организирана от Исторически музей – Дряново. Всяко издание на конференцията поставя акцент върху значима годишнина или историческа личност, свързана с Дряново и региона, като по този начин допринася за задълбочаването на научния интерес към местната и националната история.

На 1 и 2 октомври 2026 г. в Дряново ще се проведе Петата национална научна конференция „Епохи, личности, памет“. Домакин на форума ще бъде отново Исторически музей – Дряново, който ще събере учени, изследователи и специалисти от цялата страна. Те ще представят свои разработки в шест тематични направления: История на Дряново и дряновския край; Културно наследство – история и опазване; Архитектура и строителство; Проблеми на българската музеология и музеография; Етноложки проучвания; Изкуство, художествени занаяти и художествени направления.

Организатор на конференцията е Исторически музей – Дряново, в партньорство с Община Дряново, Историческия факултет на Великотърновския университет „Св. св. Кирил и Методий“ и Университета по архитектура, строителство и геодезия. Научен ръководител на форума ще бъде проф. д-р Петко Ст. Петков (ВТУ „Св. св. Кирил и Методий“).

Докладите от конференцията ще бъдат публикувани в пореден брой на „Известия на Исторически музей – Дряново“, който вече е част от референтния списък на НАЦИД. Включването на изданието е признание за усилията на екипа на Исторически музей – Дряново да развива устойчив научен форум и да насърчава изследванията, свързани с историческото и културното наследство на региона и страната.

Зареди още

Новини

Местните политици не постигнаха консенсус за състава на РИК – Габрово

Published

on

Централната избирателна комисия ще определи състава на Районната избирателна комисия в Габрово /РИК- Габрово/ за произвеждане на избори за народни представители на 19 април 2026 г.

Политическите сили постигнаха съгласие за председател и секретар на РИК- Габрово на провелите се в неделя, 22 февруари, консултации в Заседателната зала на Областна администрация Габрово.

Областният управител Мария Башева припомни на присъстващите представители на деветте парламентарно представени партии и коалиции в 51-вото Народно събрание, че съставът на РИК- Габрово е с общ брой от 13 членове, включително един председател, заместник-председатели и секретар, които не могат да бъдат от една и съща партия или коалиция.

До споразумение не се стигна при избора на заместник-председатели на РИК- Габрово.

Предложени бяха пет лица при нормативно установен максимум от четири. Така ЦИК следва да определи състава на РИК – Габрово, съобразно направените предложения:
Председател: Мария Недева
Заместник-председател: Салие Боз, Юлия Ненова, Даниела Райкова-Николова, Любомир Банев, Ивелина Николова Пеева
Секретар: Ива-Мария Диянова Мариянова.

Зареди още

Новини

Партиите и коалициите в ОбС – Габрово отговориха на ГЕРБ за футбола и спорта

Published

on

Общинските съветници на „ПП-ДБ“, „Възраждане“, „Будно Габрово“ и „БСП за България“ излязоха с обща позиция, по повод твърдението на ГЕРБ – Габрово, че опозицията в Общински съвет – Габрово е казала „Не“ на габровския футбол и на спорта, след като в две поредни заседания е гласувала против финансовата подкрепа за спортните клубове.

Публикуваме без редакторска намеса изпратената до габровските медии, включително „Габрово Нюз“, позиция, която гласи:

„Уважаеми съграждани,

В навечерието на избори отново ставаме свидетели на опити спортът да бъде използван за политически внушения. Истината е проста – никой не е против габровския футбол. Подкрепяме развитието му и успехите на отбора, но настояваме едно – прозрачност и отчетност при разходването на публични средства. Когато се искат общински пари, обществото има право на ясни отчети, спазване на правилата и равнопоставеност към всички спортове и деца в града.

Проблемът не е във футбола, а в начина на управление и липсата на отговори на важни въпроси. Габрово заслужава честен дебат, отговорни решения и приоритет към интереса на гражданите – без манипулации и без политическа употреба на спорта.

И фактите, показващи липсата на желание за адекватно управление и прозрачност:
1. От задължителните за публикуване документи на Сдружение “ОФК Янтра 2019” се вижда, че всеки път, когато има искане за средства от Община Габрово – на каса в организацията се декларират стотици хиляди лева – през 2024 г. – 660 х.лв., а през 2023-840 х.лв.
2. Последният отчет за използването на предоставените от Община Габрово средства не е предаден в срок до 15.01.2026 г, а едва след поискване – което според общинска Наредба се наказва с лишаване от субсидия за следващата календарна година.
 Отчетени са плащания за заплати на футболисти, което не е разрешено от Закона за ФВС – според същата общинска Наредба, когато се направят нерегламентирани плащания съответният отбор се лишава от финансиране за следващите 2 години.
 В последния отчет са предоставени за осребряване фактури за храна на ст-ст 5525 лв, по които не са направени пълни плащания, а с 2210 лв. по-малко. Други фактури са приложени без единична цена и брой, или опис към тях, а само обща сума, което е нередно и буди много въпроси.
 Не е изпълнена разпоредбата на чл.40, ал. (3) от ЗЮЛНСЦ за публикуване на годишен доклад, съдържащ:
1. съществените дейности, изразходваните за тях средства, връзката им с целите и програмите на организацията и постигнатите резултати;
2. размера на безвъзмездно полученото имущество и приходите от другите дейности за набиране на средства;
3. вида, размера, стойността и целите на получените и предоставени дарения, както и данни за дарителите;
4. финансовия резултат. Всеки дарител или спонсор трябва да може да се информира от тези ежегодни доклади, а “ОФК Янтра 2019” категорично отказва тази информация, въпреки многократните призовавания от наша страна да спазят Закона.

 Не е ясно отборът има ли задължения към държавата … И още много въпроси могат да бъдат зададени.

В същото време, ръководството на Община Габрово, предоставя общински бази, терени и ресурси на ОФК Янтра-2019 като за сметка на това лишава друга детска школа от нормален достъп, нарушавайки и неспазвайки общински наредби.

Защо от Партия ГЕРБ не се коментират тези проблеми? Защо децата, трениращи в конкурентната им школа се ощетяват? Защо парите на габровци се насочват към непрозрачни разходи и се крият зад оправданието – искаме професионален футбол в Габрово, а другите не го искат…

Показателен е и друг факт – докато се намират средства за частен професионален клуб, през 2025 г. са налице действия на Община Габрово, които пряко ощетиха децата на Габрово. За първи път детските градини бяха натоварени с пълния размер на ТБО, отказано бе финансиране за нормални температурни условия в тях, а искания за облекчения за ТБО на всички образователни институции не достигнаха до Общинския съвет. Само от тези решения бюджетите предназначени за деца бяха лишени от стотици хиляди лева.

В град с тежки демографски предизвикателства естествените приоритети трябва да бъдат децата и образованието. Вместо това виждаме решения, които насочват ресурси в друга посока и създават усещане за двойни стандарти.

При толкова много нарушения – и нормативни и морални – е ясно, че няма как да подкрепим предложенията, защитавани от партия ГЕРБ – Габрово, насочени към вземане на незаконосъобразни решения.

Нашата позиция е ясна , очакваме Сдружение “ОФК Янтра – 2019” и ръководството му да започне да изпълнява разпоредбите на българското Законодателството и нормативната уредба, и да спазва принципите на прозрачност при разходването на публични средства, а ръководството на Община Габрово да спазва принципа на равнопоставеност в отношението си към всички спортни и други клубове в община Габрово.

С уважение,
групи общински съветници, при Общински съвет Габрово: „ПП-ДБ“, „Възраждане“, „Будно Габрово“ и „БСП за България“.“

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица