Свържи се с нас

Новини

Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството

Published

on

erasmus-plus-logoerasmus_logos

Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност.  В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.

20141022_141622

Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.

20141022_140924

В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.

20141016_140232Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.

20141022_141754

Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г.  и 2014г.

Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.

Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи  оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Новини

Гласувайте за Илияна Йотова и Кирил Вълчев с бюлетина №25 на балотажа

Published

on

За България в сигурни ръце!

Гласувайте за Илияна Йотова и Кирил Вълчев с бюлетина №25 на балотажа в неделя, 1 ноември!

Гласувай за:   

  • Национална сигурност.   
  • Силна и независима президентска институция.
  • Балансирана външна политика.
  • Върховенство на закона.
  • Ограничаване на олигархичното влияние.

Възможността да се заявим е пред изборната урна!

Излезте и гласувайте с бюлетина №25 !

В Деня на народните будители да си припомним, че пробуждането започва с личната отговорност!

Всеки глас има значение!

*Публикуваният материал се разпространява, във връзка с изборите за президент и вицепрезидент на Република България, съгласно сключен договор за рекламно – информационно обслужване. Кандидатпрезидентската двойка Илияна Йотова и Кирил Вълчев е под номер 25 в интегралната бюлетина. Купуването и продаването на гласове е престъпление.*

Зареди още

Любопитно

City Grooming Studio Gabrovo скоро отваря и зоомагазин

Published

on

City Grooming Studio в Габрово отново работи на пълни обороти и разширява възможностите си за грижа за домашните любимци. В студиото вече работят две професионални грумърки, Михаела и нейната колежка, които са готови да посрещнат още повече четириноги приятели.

Двамата специалисти позволяват на екипа да поема повече ангажименти, да предлага повече часове за записване и да приема нови клиенти.

Основен приоритет на студиото остава индивидуалният подход към всяко животно. От екипа са убедени, че всеки домашен любимец заслужава внимание, търпение и професионална грижа и именно това продължава да определя ежедневната им работа.

Новината не свършва дотук. Съвсем скоро City Grooming Studio ще отвори и собствен зоомагазин, една мечта, която постепенно се превръща в реалност.

В подготвяното място ще могат да бъдат открити внимателно подбрани качествени храни, лакомства, аксесоари, играчки и професионална козметика, включително So Posh, на която студиото е официален представител за България. Мисията е ясна: да се създаде място, където любовта към животните среща професионалната грижа и качествените продукти.

От екипа благодарят на всички, които им се доверяват, препоръчват ги на приятели и са част от развитието им. Именно тази подкрепа ги мотивира да продължават напред и да сбъдват нови мечти.

City Grooming Studio се намира в центъра на Габрово, на ул. Орловска 24. Часове се записват и нови клиенти се приемат чрез лично съобщение, във Viber или на телефон 0896244891. Повече информация е достъпна на www.citygroomingstudio.com.

Зареди още

Новини

Янтра посреща набралия скорост Хебър

Published

on

Опитният състав на „Хебър“ е следващото предизвикателство пред „Янтра“. Воденият от Николай Митов тим от Пазарджик гостува в Габрово в мач от 14-ия кръг на Mr Bit Втора лига. Двубоят днес от 18.00 часа на стадион „Христо Ботев“. Двата отбора заемат съседни позиции във временното класиране – шесто и седмо място, с еднакъв актив от по 20 точки.

Равни са и показателите им по победи, равенства и загуби. Единствено по-добрата голова разлика поставя тима от Пазарджик по-напред в подреждането. „Хебър“ пристига в Габрово в отлично настроение след серия от четири поредни победи – две в първенството и две в турнира Sesame Купа България.

Тимът на Николай Митов демонстрира отлична форма в последните си две гостувания, спечелвайки с категоричното 5:0 срещу „Монтана“, а след това и с 3:1 срещу „Спортист“ в Своге. В предишния кръг пазарджиклии надделяха у дома и над един от добре представящите се отбори от началото на сезона – „Несебър“, с 2:1. Така „Хебър“ се изкачи от долните позиции до шестото място в класирането. Паметното завръщане на „Янтра“ срещу лидера ЦСКА II в София, когато „ковачите“ заличиха пасив от три гола за крайното 3:3, продължава да носи позитивни емоции в габровския лагер.

Това беше втори пореден двубой за момчетата на Емануел Луканов срещу временния лидер в първенството. Преди това те победиха с 1:0 у дома „Вихрен“ (Сандански) и на практика го свалиха от върха. Сега „ковачите“ са амбицирани да продължат с добрите си изяви, въпреки че ги очаква среща с традиционно неудобен съперник.

През миналия сезон „Янтра“ измъкна драматично равенство срещу „Хебър“ на стадион „Христо Ботев“, след като изоставаше с 0:2 до 86-ата минута. Денислав Ангелов върна едно попадение, а в добавеното време Тони Иванов донесе точката. И в предстоящия двубой „Янтра“ ще бъде без Константин Иванов.

Централният защитник продължава възстановяването си от мускулна травма и вероятно ще остане извън игра още няколко седмици. Всички останали футболисти са на разположение на треньорския щаб.

Главен съдия на срещата ще бъде Димо Димов от Сливен, а негови асистенти – Георги Димчев и Стоян Петров от Пловдив. За четвърти рефер е назначен Владимир Кирилов от Плевен. Делегат на двубоя ще бъде Нели Лозева от Велико Търново, а съдийското представяне ще оценява Тихомир Боболов, също от старата столица.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица