Новини
Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството
Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност. В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.
Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.
В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.
Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.
Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г. и 2014г.
Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.
Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.
Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.
Крими
Полицията хвана над кило марихуана

Над килограм марихуана беше намерена и иззета при полицейска акция, проведена през вчерашния ден, информираха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.
В района на село Ряховците полицейски екипи спрели за проверка лек автомобил “Chrysler Voyager“.
В автомобила била намерена 1110 грама суха зелена листна маса, реагирала при полевия наркотест на марихуана. Работата по случая продължава под надзора на прокуратурата.

Крими
Задържаха жена, откраднала 12 000 лева от съсед. Парите заровила в гората

По искане на Районната прокуратура в Габрово бе задържана 46- годишна жена за кражба на пари от възрастен съсед, при условията на опасен рецидив. По досъдебното производство на Районна прокуратура – Габрово, дамата, с инициали П.Д., е привлечена в качеството на обвиняема за това, че на 15 декември т.г. при условията на опасен рецидив и след предварителен сговор с друго лице, от къща в тревненското село Бангейци, отнела сумата от 12 000 лв., от владението на възрастен мъж от същото село, без негово съгласие, с намерение противозаконно да ги присвои.
Обвиняемата е осъждана многократно за извършени кражби. Тя и пострадалия били съседи. В началото на тази седмица, обвиняемата и съучастникът ѝ използвали невниманието на възрастния ѝ съсед, влезли в дома му и извършили кражбата на парите, които след това скрили в гориста местност.
След разкриване на престъплението парите били открити и иззети. На 16 декември жената била задържана от Районна прокуратура-Габрово за срок до 72 часа. За извършеното от нея престъпление е предвидено наказание лишаване от свобода от 3 до 15 години.
Съдът възприе доводите на Районната прокуратура в Габрово, че обвиняемата е с висока степен на обществена опасност като деец и е налице реална опасност да извърши и друго престъпление или да се укрие, поради което взе най-тежката мярка за неотклонение „задържане под стража“.
Определението подлежи на обжалване пред Габровски окръжен съд.

Новини
Прерязаха лентата на обновената сграда на пожарната в Габрово

С тържествена церемония днес, 18 декември, беше открита обновената сграда на Регионална дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ – Габрово.

На събитието присъстваха директорът на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ главен комисар Александър Джартов, съветникът на министъра на вътрешните работи Николай Николов, кметът на община Габрово Таня Христова, областният управител Мария Башева – Венкова, директорът на Областната дирекция на МВР Пламен Иванов, както и настоящи и бивши служители на пожарната служба в града.

В приветствието си областният управител Мария Башева подчерта значението на модернизацията: „Обновяването на тази сграда е инвестиция не само в инфраструктура, но също и в спокойствието и сигурността на хората от региона“, заяви тя.
Като символ на закрила и надежда Башева подари икона на Света Богородица на ръководството на дирекцията. „В навечерието на Коледа да си пожелаем здраве и мир. Нека огънят бъде символ само на топлина в домовете и в сърцата, а не на бедствие и заплаха“, добави още областният управител.
По време на откриването кметът на Габрово Таня Христова поздрави всички, допринесли за изпълнението на инвестицията. „Благодарение на този проект можем да си дадем сметка колко усилия, експертиза и време са необходими, за да стане една сграда наистина енергийно ефективна. Днес е ден за благодарност към всички, които направиха възможно реализирането на този проект – важна инициатива, която носи допълнителна увереност в работата на мъжете и жените, посветили се на една изключително отговорна професия – да пазят живота и здравето на хората, природата и сградния фонд. Благодаря ви за усилията, с които допринасяте Габрово да бъде с една стъпка по-близо до климатичната неутралност и до прилагането на зелени и устойчиви политики, които достигат до всеки един от нас.“

-
Кримипреди 4 дни34-годишен пострада при падане от близо шест метра
-
Кримипреди 3 дниДрогиран и без книжка катастрофира при гонка с полицията
-
Кримипреди 2 дниОткриха марихуана, екстази и пико в дома на 34-годишен габровец
-
Новинипреди 4 дниТаня Христова оттегля предложението си за увеличение на ТБО
-
Любопитнопреди 4 дниПТГ „Д-р Никола Василиади“ отбелязва 130 години с тържествен концерт
-
Любопитнопреди 4 дниДетското коледно градче на Габрово отваря тази вечер
-
Новинипреди 4 дниДомът на Ръгби клуб „Янтра“ ще бъде ремонтиран
-
Културапреди 3 дниКукленият театър получи отличие от Китай











