Свържи се с нас

Новини

Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството

Published

on

erasmus-plus-logoerasmus_logos

Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност.  В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.

20141022_141622

Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.

20141022_140924

В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.

20141016_140232Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.

20141022_141754

Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г.  и 2014г.

Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.

Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи  оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Новини

Обявена е поръчката за инженеринг на зала „Орловец“

Published

on

Община Габрово обяви обществена поръчка за инженеринг – проектиране, строителство и авторски надзор на спортна зала „Орловец“. Новината съобщиха от местната общинска администрация.

Съгласно обявлението, предметът на поръчката включва изготвяне на инвестиционен проект във фаза „работен проект“, както и изпълнение на строително-монтажни дейности и упражняване на авторски надзор по време на строителството.

Проектът е насочен към обновяване и модернизация на спортна зала „Орловец“ – едно от ключовите спортни съоръжения в града.

Залата е многофункционална, разполага с над 1 900 седящи места и през годините е домакин на редица национални и международни спортни състезания, образователни инициативи и културни събития.

Обновяването на спортната зала ще допринесе за по-добри условията за провеждане на спортни състезания и събития, повишиаване на енергийната ефективност и функционалността на съоръжението, създаване на по-добри условия за развитие на спорта и активния начин на живот в региона.

Прогнозната стойност на обществената поръчка е 3 841 079,19 евро без ДДС, а крайният срок за подаване на оферти е 20 април 2026 г., 23:59 часа. Пълната документация по процедурата е публикувана в Централизираната автоматизирана информационна система „Електронни обществени поръчки“.

Зареди още

Новини

Кампанията „НЗОК за теб“ бе представена в НАГ

Published

on

Служители на Районната здравноосигурителна каса /РЗОК/ в Габрово се срещнаха с випускници на Национална Априлска гимназия, в рамките на националната информационна кампания „НЗОК за теб“.

Захари Дошков, директорът на РЗОК, говори на бъдещите абитуриенти за мисията и целите на Националната здравноосигурителна каса, как функционира институцията и изрази надежда, че някои от тях ще пожелаят да се реализират професионално в сферата на задължителното здравно осигуряване.

Експерти на РЗОК разказаха на младежите защо е необходимо да познават правата и задълженията си като здравноосигурени лица, запознаха ги със законовите изисквания относно здравното осигуряване докато се обучават редовно и след това, правилата при избор и смяна на общопрактикуващ лекар, годишните профилактични прегледи, ползването на дентална помощ.

Разгледана беше и темата за европейската здравноосигурителна карта – как да я получат, какви права и предимства дава, как се използва. Служителите на РЗОК представиха ползата от електронното здравно досие и възможностите за достъп до него чрез мобилното приложение еЗдраве, през което всеки може да следи личната си медицинска информация.

На място беше осигурено и активиране на достъпа до електронното здравно досие на всички желаещи – учители, служители и пълнолетни ученици. Срещите на служители то РЗОК Габрово в рамките на националната информационна кампанията „НЗОК за теб“ ще продължат и в други училища, както и с жителите на селата в областта.

Зареди още

Любопитно

Младежко събитие тази събота в Дома на културата

Published

on

На 28 март, събота, от 19.00 часа в Дома на културата в Габрово ще се проведе коктейл за младите хора в града, организиран от новата младежка общност Gabroverse. Събитието поставя началото на една нова идея за свързаност, активност и общност между младите в Габрово.

Габрово има ново поколение, което отказва да чака. Млади хора, които не искат да напускат, да се примиряват или да повтарят мантрата, че „в града нищо не се случва“. Вместо това те избират да се съберат, да се запознаят, да обменят идеи и да започнат да правят нещо заедно.

Така се ражда Gabroverse – общност на младите в Габрово, които избират да останат, да се върнат или да създадат нещо свое именно тук. Gabroverse обединява хора между 18 и 37 години, които търсят повече живот, повече идеи и повече смисъл в града.

Това е общност за онези, които живеят в Габрово, но не откриват своята среда; за онези, които търсят място за срещи, разговори и споделяне на идеи; за всички, които вярват, че промяната започва от общността.

Първото събитие на Gabroverse не е традиционна конференция, лекция или формална младежка среща. Форматът е замислен като вечер за истински разговори, нови познанства и споделена визия за това какъв град може да бъде Габрово.

Събитието ще събере на едно място хора, които са избрали да останат, да се върнат или да изграждат бъдещето си тук. По време на вечерта гостите ще чуят лични истории за избори, завръщане, развитие и мечти. Ще бъде представена и визията за Gabroverse като нова градска общност.

Програмата включва още свободно пространство за нетуъркинг, музика и качествен кетъринг. Атмосферата е създадена така, че да предразполага към открити разговори, нови идеи и нови приятелства. Събитието е с вход свободен, но с предварителна регистрация, а местата са ограничени.

Това е знак, че младите хора в Габрово не просто искат да се събират, а искат да го правят смислено, организирано и с визия. Gabroverse е първа стъпка към изграждането на активна млада общност, която иска да направи Габрово по-жив, по-динамичен и по-привлекателен град за развитие.

Инициаторите вярват, че когато младите хора имат среда, в която да се срещат, да създават и да действат заедно, градът може не само да задържа своите хора, но и да ги вдъхновява да останат.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица