Новини
Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството
Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност. В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.
Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.
В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.
Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.
Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г. и 2014г.
Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.
Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.
Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.
Крими
Млада жена пострада при катастрофа с „БМВ“ на бул. Априлов

20-годишна жена е с избити четири зъба след като пострада при катастрофа на бул. Априлов в Габрово. Пострадалата е била пасажер в лек автомобил „БМВ“, чийто 23-годишен водач го заби в метален стълб.
Пътният инцидент е станал снощи, 15 октомври, около 22.40 часа. На място е установено, че 23-годишен мъж, управлявайки БМВ-то в посока Шиваров мост, изгубил контрол над автомобила, навлязъл в лентата за насрещно движение и се ударил в метален стълб.
В резултат на настъпилото пътнотранспортно произшествие пострадала 20-годишната жена, пътувала в автомобила. Тя била откарана за преглед в МБАЛ „Д-р Тота Венкова“, където било установено полученото нараняване.
Пробите за алкохол и наркотици на водача са отрицателни. Причините за инцидента са в процес на изясняване. По случая е образувано досъдебно производство.

Новини
„Арена Механо“ посреща стрелците на България в памет на Тодор Иванов

В новата зала „Арена Механо“ тази събота и неделя ще се чуе тихата, но напрегната тишина на стрелковите коридори. Близо 100 стрелци от 11 клуба от страната ще премерят сили в есенния турнир по спортна стрелба, организиран от КСС „Габрово“ в памет на дългогодишния треньор на габровския клуб Тодор Иванов.

Домакин на надпреварата е ПТГ „Д-р Никола Василиади“, а турнирът и тази година е част от официалния календар на Българския стрелкови съюз. Състезанията са в дисциплините стрелба с пневматичен пистолет и пушка. В залата ще бъдат обособени 20 стрелкови коридора с електронни мишени, като специализираната техника за целта ще пристигне от София.

Участниците ще бъдат разпределени в пет възрастови групи: момчета и момичета до 14 години, юноши и девойки до 16 и до 18 години, младежи до 21 години, както и мъже и жени.

Домакините от КСС „Габрово“ ще излязат на линията с 10 състезатели в отделните възрастови групи. С пневматичен пистолет ще стрелят Дария Иванова при момичетата, Цветослава Христова при девойките до 16 години, Самуил Симеонов при юношите до 16 години, Теодора Никова при девойките до 21 години, Десислава Пашова при жените и Борислав Челебиев при мъжете. С пневматична пушка клубът ще представят Сияна Симеонова и Християна Николова при момичетата, Мартин Гатев при момчетата и София Иванова при девойките до 18 години.

Извън официалното класиране ще участва и Кубрат Иванов, който в събота ще представи габровския клуб на Държавното първенство по спортна стрелба за хора с увреждания в Пловдив.
Съботният ден е предвиден за подготовка и тренировки, а в 16.00 часа е планирана една официална серия. Основната състезателна програма ще се проведе в неделя.

Новини
Протест на работещи в детските ясли в Габрово и белодробната болница в Трявна

Днес, 15 октомври, служители от детските ясли в Габрово и от специализираната белодробна болница в Трявна проведоха протестна акция пред сградите на здравните заведения.

Протестът бе организиран от Териториалния координационен съвет на Федерация на синдикатите в здравеопазването към КНСБ и Регионалния съвет на синдиката.

Техните искания са за увеличение на работните заплати с не по-малко от 10 % от 01.01.2027 г. и подписване на колективен трудов договор за отрасъл „Здравеопазване“.

Служителите държаха протестни плакати, които гласяха „КНСБ протест”, „Искам още 10 % към заплатата“, „Стига вече работещи бедни”, „Цените летят в космоса, заплатите лазят в калта“, „Дайте поне още 10 %“, „Сметките растат заплатите – не” и „Достойният труд заслужава достойна заплата“.

Протестът бе проведен в обедната почивка, за да не бъде нарушаван трудовия процес и застрашено здравето на децата и пациентите.

Акцията е част от протестните действия на КНСБ, които се провеждат в цялата страна във връзка с Бюджет 2027.

-
Новинипреди 4 дниПепи Казаков записа мач №200 с фланелката на Янтра
-
Кримипреди 4 дниМъж падна от мост в река Росица
-
Културапреди 3 дни„Змейова сватба“ с премиера за Габрово на 24 октомври
-
Новинипреди 4 дниЯнтра се върна на победния път след успех над лидера Вихрен
-
Културапреди 4 дни„Приятели“ събира трима майстори на четката и длетото в Икономовата къща
-
Културапреди 3 дниГаброво отбелязва духовния си празник на Петковден!
-
Новинипреди 3 дниДневният център за деца и младежи с увреждания празнува 20 години
-
Кримипреди един денПолицията в Габрово залови джебчийка, обрала възрастно семейство










