Свържи се с нас

Новини

Близо 56 кг. храни бракувани от търговската мрежа през 2013 г.

Published

on

© Copyright 2014 — Gabrovo News. All Rights Reserved

© Copyright 2014 — Gabrovo News. All Rights Reserved

Инспекторите от отдел „Контрол на храните“ осъществяват официален контрол в обектите за производство и търговия на едро с храни от животински и неживотински произход, обектите за търговия на дребно и обектите за хранене. Бракуваните през миналата година продукти в търговска мрежа са 55,26 кг., млечни продукти в производствено предприятие – 1573 кг., а преокачествени и насочени за термична преработка млечни продукти – 1586,31 кг.

Тези данни съобщи директорът на Областната дирекция безопасност на храните в Габрово д-р Светослав Спасов пред местни медии, по време на Деня на отворените врати в дирекцията.

От казаното от д-р Спасов стана ясно, че издадените предписания са 158, от които на предприятия – 24, на обекти за търговия на дребно и ОХ – 134. Съставените актове за установени административни нарушения от инспекторите на КХ са 11 -2 бр. на производствени предприятия и 9  на обекти за търговия на дребно. Издадените предписания са 158.

За първите три месеца на тази година са направени близо 2000 проверки, 10 от които са по подадени сигнали и жалби.

Издадените предписания в производствени обекти са 16, като най-често те са свързани с нередности по отношение на сградния фонд и оборудването, както и по етикетирането. Сигналите касаят най-вече влошени вкусови качества, съмнения за развалени храни, за подвеждане на потребителите чрез представяне на имитиращи продукти с растителни мазни като сирене.

Общо съставените актове от началото на годината до края на март в ОДБХ са 11, а през 2013-та са били – 18.

В резултат на своевременни и адекватни действия от страна на контролните органи при ОДБХ – Габрово не е допускано хранително отравяне в региона.

За първото тримесичие на 2014 г. в лабораторията са изследвани общо 14 594 брой проби от животински и неживотински произход. От тях 1263 проби по микробиологични показатели, от които 3 проби неотговарящи по съдържание на Ешерихия коли /критерии за хигиена на технологичният процес/; 475 брой проби по физикохимични показатели ; 26 броя проби по Установен стандарт, от които 6 броя неотговарящи по показателите водно съдържание и масленост; 10 658 проби за трихинела от прасета за угояване; 178 проби за трихинела от диви прасета; 1427 проби смивки и отривки от контактни повърхности , от които 12 броя проби неотговарящи на Наредба № 5 по показателя общ брой микроорганизми и 2 броя по съдържание на Колиформи ; 573 брой проби от сурови млека, от които 3 неотговарящи по показателите общ брой микроорганизми и общ брой соматични клетки; 87 брой проби от вода за питейно битови цели, от които 2 проби неотговарящи на изискванията на Наредба 9 за наличие на Ешерихия коли.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Икономика

„Скарата“ в Габрово посреща гостите си от днес с отличен вкус на жар

Published

on

От днес, 20 юли, Габрово има ново място за вкусна храна на жар. „Скарата“ отвори врати на ул. „Ванче Михайлов“ 25, в двора на бившия завод Карталов, и заявява своя специалитет – разкраченото пиле, изпечено бавно на жар до онази златиста коричка, която кара човек да предвкусва хапката отдалеч.

Месото е мариновано предварително в специална марината, в която отлежава, за да поеме напълно аромата, а след приготвянето се поднася със специален сос, който довършва вкуса.

Освен емблематичното разкрачено пиле, менюто предлага свински и пилешки пържоли, свински и пилешки шишчета, сочни свински ребра и четири вида риба на жар – всички приготвени по същия принцип на предварително маринованите и отлежали продукти. Компания им правят пресни печени и пържени картофи.

„Скарата“ предлага достатъчно паркоместа в двора на бившия завод Карталов, за да могат клиентите спокойно да оставят автомобилите си, независимо дали ще похапнат на място, на някоя от обособените маси, или ще вземат поръчката за вкъщи.

На разположение са и напитки.

Работното време е от понеделник до петък – от 11.30 до 20.30 ч., събота от 11.30 до 16.30 ч.

За предварителни заявки: +359 877 609 200.

Зареди още

Крими

Пияна жена с голям джип помете морал и промили посред бял ден

Published

on

Изминалият уикенд в област Габрово не мина спокойно откъм пътни инциденти и криминални деяния. Това става известно от полицейската сводка за днешния 20 юли, оповестена от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.

В събота, 18 юли, около 15.40 часа, на улица „Иванка Горова“ автопатрулен екип на тревненската полиция спрял за проверка криволичещ автомобил „Форд F150“, управляван от 40-годишна местна жителка.

„Ароматът“ и външният ѝ вид насочили веднага полицаите, че преди дамата да се метне зад волана е имало употреба. Тестът с техническо средство отчел изумителните 2,44 промила алкохол в количеството издишан въздух, които изобщо не ѝ попречили да седне да кара по улиците на града.

На нарушителката бил издаден талон за медицинско изследване, а в указания срок тя се явила, за да даде кръв за химически анализ. По случая е образувано бързо производство.

По-малко от два часа по-късно, около 17.20 часа, отново в РУ-Трявна постъпил сигнал за пътнотранспортно произшествие на улица „Ангел Кънчев“. На място се установило, че катастрофата е станала между лек автомобил „Фолксваген Поло“, управляван от 24-годишна жена от село Айдемир, и мотопед, управляван от 57-годишен тревненец.

При инцидента водачът на мотопеда получил счупване на фаланга. Пробите за алкохол на участниците са отрицателни, а произшествието е обслужено по административен ред.

Ден по-рано, в петък, 17 юли, около 08.30 часа, в районното управление в Трявна бил получен сигнал за случай на вандализъм, който бил моментално разкрит. Касаело се за 40-годишен мъж, който унищожавал цветни насаждения, около 100 на брой, в парка пред ЖП-гарата, собственост на Община Трявна.

Пристигналият полицейски екип веднага заловил извършителя на деянието. По случая е заведена преписка по член 216 от Наказателния кодекс, който третира унищожаването или повреждането на чуждо имущество.

В Севлиево пък в петъчни следобед, 17 юли, около 14.00 часа, екип на полицията спрял за проверка мотопед „Ямаха“, управляван от 31-годишен местен жител. При справката в информационните масиви на МВР се оказало, че превозното средство не било регистрирано по надлежния ред.

При проверката в мотопеда била открита и иззета суха зелена листна маса, реагирала положително при извършения полеви наркотест за марихуана. По случая също е образувано бързо производство.

Зареди още

Новини

С купа и медали се завърнаха шахматистите на ШК „Орловец 1997“

Published

on

Купа, два златни и един бронзов медал спечелиха шахматистите на ШК „Орловец 1997“ – Габрово Йоан Велчев, Кристиян Василев и Стефан Тотев в шахматния турнир „Купа Световен ден на шаха“, който се проведе в Казанлък.

14-годишният Йоан Велчев, който постигна 6,5 точки от 7 възможни се нареди първи в целия турнир и заслужено грабна купата и златния медал.

12-годишният Кристиян Василев, който постигна 4,5 точки, се нареди първи във възрастовата група на 13-годишните и пети в генералното класиране и спечели златен медал.

13-годишният Стефан Тотев също постигна 4,5 точки, което го нареди трети във възрастовата му група и шести в генералното класиране и му отреди бронзов медал.

Достойно се представи и 7-годишният Стелян Пелеев от ШК „Орловец 1997“, който участва в Б турнира за деца до 9 години.

С 3 точки Стелян се нареди пети във възрастовата група „Детска градина“ с равен брой точки с третия и получи предметна награда, каквато организаторите бяха осигурили, освен за призьорите, и за всички деца от най-малката възрастова група.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица