Новини
Близо 56 кг. храни бракувани от търговската мрежа през 2013 г.

© Copyright 2014 — Gabrovo News. All Rights Reserved
Инспекторите от отдел „Контрол на храните“ осъществяват официален контрол в обектите за производство и търговия на едро с храни от животински и неживотински произход, обектите за търговия на дребно и обектите за хранене. Бракуваните през миналата година продукти в търговска мрежа са 55,26 кг., млечни продукти в производствено предприятие – 1573 кг., а преокачествени и насочени за термична преработка млечни продукти – 1586,31 кг.
Тези данни съобщи директорът на Областната дирекция безопасност на храните в Габрово д-р Светослав Спасов пред местни медии, по време на Деня на отворените врати в дирекцията.
От казаното от д-р Спасов стана ясно, че издадените предписания са 158, от които на предприятия – 24, на обекти за търговия на дребно и ОХ – 134. Съставените актове за установени административни нарушения от инспекторите на КХ са 11 -2 бр. на производствени предприятия и 9 на обекти за търговия на дребно. Издадените предписания са 158.
За първите три месеца на тази година са направени близо 2000 проверки, 10 от които са по подадени сигнали и жалби.
Издадените предписания в производствени обекти са 16, като най-често те са свързани с нередности по отношение на сградния фонд и оборудването, както и по етикетирането. Сигналите касаят най-вече влошени вкусови качества, съмнения за развалени храни, за подвеждане на потребителите чрез представяне на имитиращи продукти с растителни мазни като сирене.
Общо съставените актове от началото на годината до края на март в ОДБХ са 11, а през 2013-та са били – 18.
В резултат на своевременни и адекватни действия от страна на контролните органи при ОДБХ – Габрово не е допускано хранително отравяне в региона.
За първото тримесичие на 2014 г. в лабораторията са изследвани общо 14 594 брой проби от животински и неживотински произход. От тях 1263 проби по микробиологични показатели, от които 3 проби неотговарящи по съдържание на Ешерихия коли /критерии за хигиена на технологичният процес/; 475 брой проби по физикохимични показатели ; 26 броя проби по Установен стандарт, от които 6 броя неотговарящи по показателите водно съдържание и масленост; 10 658 проби за трихинела от прасета за угояване; 178 проби за трихинела от диви прасета; 1427 проби смивки и отривки от контактни повърхности , от които 12 броя проби неотговарящи на Наредба № 5 по показателя общ брой микроорганизми и 2 броя по съдържание на Колиформи ; 573 брой проби от сурови млека, от които 3 неотговарящи по показателите общ брой микроорганизми и общ брой соматични клетки; 87 брой проби от вода за питейно битови цели, от които 2 проби неотговарящи на изискванията на Наредба 9 за наличие на Ешерихия коли.
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Крими
Един от биячите, участвал в побоя на ул.“Митко Палаузов“, остава в ареста

Районната прокуратура в Габрово задържа 36-годишен мъж, участвал в масовото сбиване на 6 май на публично място в града. По образуваното в Районна прокуратура – Габрово досъдебно производство по повод възникналото, с постановление от вчера, 12 май, в качеството на обвиняем е привлечен 36-годишен мъж от същия град.
Мъжът, с инициали К.М., е обвиняем за това, че Гергьовден, около 23,30 часа, в Габрово, причинил по хулигански подбуди леки телесни повреди на повече от едно лице. Чрез нанасяне на удари с ръка в областта на лицето причинил на друг мъж счупване на хрущяла на носа и чрез нанасяне на удари с крака причинил повърхностна охлузна рана в областта на главата и комоцио на друг пострадал.
Обвиняемият вече е задържан с постановление на Районна прокуратура – Габрово за срок до 72 часа. Той е осъждан за престъпления против собствеността и по транспорта, и е изтърпявал наказание лишаване от свобода, но към момента на извършване на престъплението, в което е обвинен, е реабилитиран.
За престъплението, за което К.М. е привлечен в качеството на обвиняем, е предвидено наказание „лишаване от свобода“ до 3 години. Действията по разследването продължават под ръководството на Районна прокуратура-Габрово.

Икономика
Фермерски пазар в сърцето на Габрово

На 16 май в град Габрово, в унисон с празника на града, ще оживее едно пространство, където вкусът и ароматът на България ще бъдат доказателство и подкрепа за различните фермери, земеделски стопани и производители на храни, вино, хранителни добавки и био продукти. Българския фермерски пазар ще се проведе от 9 до 16 часа до спортна зала „Орловец“ – място, където традицията среща съвременния вкус.

Посетителите ще могат да се насладят на богато разнообразие от натурални и ръчно произведени изделия. Ароматът на свежа лавандула ще носи усещане за спокойствие и хармония, а щандовете с ядки и тахани ще предложат истинска сила от природата – чист вкус, полезни съставки и традиционни рецепти.

Любителите на доброто вино ще открият селекция от български вина с характер и история, а сладкарските изделия, приготвени с внимание и финес, ще ви поднесат богата палитра от изкушения за сетивата. На пазара ще присъстват и производители на месо и месни продукти, които ще предложат качествени деликатеси, съхранили духа на българската традиция.

Сред специалните акценти ще бъдат медът и пчелните продукти – дар от природата, носещ здраве, енергия и автентичен български аромат. Цветята ще внесат красота и настроение, а още едно от новите ни предложения са продуктите от трюфел за хора с изтънчен вкус.

Посетителите ще опитат и разнообразни рибни продукти, както и интересни изделия с кимион – подправката, носеща характерен аромат и дух на здраве. Фермерският пазар, организиран от Фондация „От БГ“ с домакинството на Община Габрово и подкрепата на Държавен фонд „Земеделие“, ще събере не само вкусове, но и занаяти. Майстор грънчар ще представи красиви ръчно изработени съдове и керамика, носещи духа на българския дом и традиция.

За любителите на градинарството ще има богат избор от разсади, готови да внесат живот и свежест във всеки двор и градина. Домашни сиропи и лимонади ще допълнят празничната атмосфера със свежи плодови вкусове – идеални за лятото, а кафето ще бъде ароматно и горчиво точно колкото трябва.

Фермерският пазар е не само място за пазаруване, но и среща с хората зад продуктите – производители, които с труд и любов създават качествена българска продукция. Всеки закупен продукт е подкрепа за малкия бизнес, родното производство и българските традиции.

В знак на благодарност за подкрепата, един от вас, участвал в традиционната томбола на Български фермерски пазар ще можете да се спечели продукт от всеки щанд.
На 16 май, от 9:00 до 16:00 часа, град Габрово ще ви очаква с истински вкус. Каним всички жители и гости на града да станат част от събитието, което подкрепя богатството на българската земя и онези, които с труд и постоянство пазят вкуса и традициите на България.
Новини
С две купи и с два златни медала се завърна Кристиян Василев

12-годишният шахматист от Габрово Кристиян Василев завоюва две купи и два златен медал в два шахматни турнира, които се проведоха през уикенда – VIII Детски шахматен турнир „Полски гамбит“, Полски Тръмбеш и XI детски шахматен турнир „Маринополци“, Павликени.

В „Полски гамбит“, в съревнование с 50 деца от цялата страна, с три победи, две равенства и без загуба Кристиян се нареди първи във възрастовата група на 13-годишните и заслужено грабна купата и златото.

В „Маринополци“ от 5 изиграни партии, Кристиян постигна 4 победи и отново се нареди първи във възрастовата група на 13 годишните, и спечели купата и златния медал.





Отличените състезатели получиха и предметни награди от организаторите на двата турнира.

-
Кримипреди 5 дниНапрежение в Габрово заради побой над двама, задържани са някои от биячите
-
Любопитнопреди 6 дниГотови ли сте за истинска италианска пица?
-
Новинипреди 5 дниДенят на Европа в Габрово ще бъде отбелязан с изложба за женската сила и смелост
-
Новинипреди 6 дниНови свидетелства за отразяването на Априлското въстание в световния печат
-
Кримипреди 5 дниОбявиха подробности около инцидента, породил напрежение в Габрово
-
Любопитнопреди 5 дниКарнавалният екип представя модните тенденции на сезона
-
Културапреди 6 дниГала Савчева с ново престижно отличие и музикален проект
-
Кримипреди 2 дниЩе ескалира ли напрежението в Габрово заради протестите?




