Свържи се с нас

Новини

Посрещаме майските празници със зеленчуци родно производство

Published

on

снимка: МЗХ

През  изминалата седмица започна прибирането на реколтата от оранжерийни домати. Първите количества домати са произведени от оранжериите в Петрич,  Момчилград, Харманли и село Звъничево, област Пазарджик.

Доматите са с много добро качество, свежи, чисти, с месеста консистенция, което са констатирали инспекторите по контрол на качество на пресни плодове и зеленчуци от Българската агенция по безопасност на храните. До момента са сертифицирани 226 тона домати.

Продължават проверките на производителите на оранжерийни  краставици. До момента са сертифицирани 2308 тона краставици.

Проверките на качеството се извършват чрез вземане на средни проби и тяхното оценяване. Средната проба се взема произволно от контролираната партида в присъствието на  производителя или негов представител и се счита за представителна за цялата партида.

Проверката на качеството се извършва чрез сравнение на показателите на взетата проба с изискванията за съответния продукт, включени в одобрените продуктови спецификации.

При проверката на качеството се проверяват външния вид на плодовете и зеленчуците, техния размер и еднородността на партидата, съгласно изискванията за качество.

Увеличава се броя на производителите  на плодове и зеленчуци, които са подали  заявления за подпомагане и участват в Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България чрез специфично подпомагане.

Можете да ни намерите и във Фейсбук на :
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Новини

Габрово ще отбележи Деня на Съединението

Published

on

На 6 септември Габрово ще се включи в общобългарското отбелязване на един от най-значимите дни в историята на нацията – Съединението на Княжество България и Източна Румелия.

Тържественото събитие ще започне в 10.00 часа пред паметника на Продан Тишков – Чардафон, където габровци ще отдадат почит на делото на хората, превърнали националното обединение в историческа реалност.

В знак на признателност и уважение пред паметника ще бъдат поднесени венци и цветя.

Съединението от 6 септември 1885 г. остава сред най-ярките прояви на национална воля и единство в българската история. То е дело, осъществено с решителността и усилията на самите българи, и днес продължава да служи като пример за силата на общата кауза и за това какво може да постигне един народ, обединен около обща цел.

С отбелязването на тази годишнина Габрово застава редом с цялата страна в почит към паметта на онези, които преди повече от век доказаха, че единството не е просто идея, а постижима цел, когато зад нея стои волята на цял народ.

Зареди още

Култура

Габровският шоколад отново събира любителите на традициите

Published

on

Габровският шоколад отново събира любителите на традициите в музей „Етър“. Поканата за събитието отправят Община Габрово и Регионален етнографски музей на открито „Етър“, които канят жителите и гостите на града на Празник на пестила 2026, който ще се проведе от 5 до 7 септември в пространствата на музея.

Събитието е сред най-разпознаваемите кулинарни и културни акценти в региона, посветено на традиционния пестил от сини сливи – продукт, включен в световната кулинарна енциклопедия „Арка на вкусовете“.

Официалното откриване на празника ще се състои на 5 септември от 11.00 часа. Пестилът, наричан от мнозина „габровски шоколад“, е част от местната идентичност и от десетилетия се предава като умение между поколенията.

Празникът дава възможност на посетителите да се запознаят с традиционните техники за приготвяне, да видят демонстрации на старинни уреди и да опитат автентични вкусове, характерни за балканджийската кухня.

В рамките на тридневното събитие са предвидени: Алея на вкусовете – разнообразие от кулинарни предложения и местни продукти; III Фестивал на захарните изкуства – изложба и демонстрации на майстори сладкари; Живи демонстрации на приготвяне на пестил и други традиционни практики; Образователна игра с награди „Сливи с късмет“; Богата музикална програма.

Зареди още

Крими

Тежка катастрофа край Габрово, има загинал (снимки)

Published

on

Тежка катастрофа е станала днес, 31 август, в следобедните часове в габровското село Донино. Ударили са се лек автомобил „Опел“, с великотърновска регистрация и камион „Волво“.

За инцидента първи съобщиха потребители в мрежата, които публикуваха снимки от мястото на инцидента.

По неофициална информация при настъпилото произшествие е загинал водачът на леката кола, която се е блъснала челно в движещия се насреща товарен автомобил.

Снимка: Пътна помощ Габрово

Лекият автомобил се е движил в посока към Габрово. Ударът е бил толкова силен, че предната част на колата е силно деформирана.

На място се е отзовал екип на полицията. Движението на автомобили в района е преустановено. Предстои да бъде извършен оглед на местопроизшествието. Използват се обходни маршрути за преминаване.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица