Новини
„Производство и преработка на мляко и млечни продукти“ в ПГТ „Пенчо Семов“
ПРИЕМ
ЗА УЧЕБНА 2020/2021 ГОДИНА
Специалност: Производство и преработка на мляко и млечни продукти
Професия: Оператор в хранително-вкусовата промишленост
⇒ Втора степен на професионална квалификация.
⇒ Реализация на завършилите – технолози, оператори на машини.
Професията предлага следните специфични знания и умения по време на курса на обучение:
⇒ изучаване на състава на млякото и ролята му като незаменима храна за всички възрасти;
⇒ овладяване на технологията на производство на традиционните млечни продукти – кисело мляко, сирене, кашкавал, млечни десерти като сладоледи, детски млечни храни;
⇒ знания за видовете млечно-кисели бактерии и огромното им значение за качеството на продуктите и за здравето на човека;
⇒ умения за анализ, избор и моделиране на технологични процеси и технологично оборудване;
⇒ приготвяне на микроскопски препарати и различаване на групи микроорганизми.
Чрез тази специалност учениците получават професионална квалификация във водещи фирми за производство на мляко и млечни продукти, овладяват професията в реална работна среда, получават трудови навици, научават се да работят с колеги и началници, да взимат решения и да носят отговорност.
Голяма част от завършилите се реализират в предприятия, в които се провеждат практическите занятия като:
⇒ Технолози
⇒ Оператори на машини
⇒ Специалисти по качеството
Завършилите ученици получават трета степен на професионална квалификация – Техник-технолог в производството на мляко и млечни продукти.
На практика във фирма ЕЛВИ ЕООД 
Овладяване на професионални умения във фирма ЕЛВИ ЕООД
Първото бебе в Габрово за 2026 г. е момче. Малкият Тимотей е проплакал на 2 януари в 16.22 часа, информираха от МБАЛ „Д-р Тота Венкова“ – Габрово.
Мъничето е трето дете в семейството и тежи 2.75 кг. Тимотей се роди под грижите на д-р Албена Паньова, акушерка Даниела Дончева и неонатологичен екип – д-р Анелия Толева и неонатологичната акушерка Снежана Тъмнева.
През 2025 г. в Отделение по Акушерство и гинекология са родени общо 274 бебета, което е с 25 повече от 2024 г.
И тази година Габрово ще спази традицията, почитайки големия християнски празник Богоявление (Йордановден) на 6 януари. Той ще бъде отбелязан с ритуал по потапяне на Светия кръст във водите на река „Янтра“.
На Йордановден във всички габровски храмове ще бъде отслужен Велик Богоявленски водосвет.
Празникът ще започне сутринта със Света литургия и водосвет, отслужени в църквата „Успение Богородично“ в центъра на Габрово.
Оттам ще тръгне и литийното шествие на габровските свещеници, което ще стигне до площад „Първи май“, където в 11.30 часа бъде отслужен водосвет за Богояление.
Около 12.00 часа се очаква ще бъде извършен и ритуалът по потапянето на богоявленския кръст, в района на моста „Игото“.
Във връзка с провеждането на празника на 6 януари ще бъде ограничено движението на автомобили по ул. „Генерал Радецки“, от пл.“1-ви Май“ до пресечката с ул. „Отец Паисий“ и по ул. „Отец Паисий“ от пресечката с ул. “Генерал Радецки“ до пл. „Игото“, за времето от 11.30 до 13.00 часа.
От сърце ви благодарим, че и през изминалата година бяхте с нас — споделяхте, четяхте, коментирахте и ни давахте сила да продължим да разказваме историите на нашия град, нашите хора и нашето време.
Нека 2026 година ви донесе здраве, защото то е началото на всичко. Нека има късмет, за да намирате път.
Нека в сърцата ви винаги гори топлина, която да стопля вас и близките ви. Нека ви водят доброта и красота — в думите, в делата, в света около вас.
И нека всеки ден ви носи добри новини, които да вдъхновяват и да ни напомнят, че хубавото е тук — стига да го видим.
Нека 2026 година бъде светла, мирна и пълна с човечност!
