Новини
Христо Махлебашиев: В момента слуховете вредят на бизнеса, а не коронавирусът

От дни в Габрово обикаля слухът, че персоналът на ресторант „Старата лоза“, в близост до Гунин кладенец, се е разболял от коронавирус. Според мълвата собствениците се лекували в болница. Един от тях – Христо Махлебашиев, ни потърси, за да каже чрез нас на габровци, че е здрав и не коронавирусът, а слуховете вредят на него, на семейството и бизнеса му.

Настоящата ситуация и без друго е сложна за ресторантьорите, казва Христо Махлебашиев. „Хората са предпазливи, напълно разбираемо е. В такъв момент слухове, които упорито твърдят, че персоналът на заведението е покосен от коронавирус, съсипват усилията ни да продължим да работим, приспособявайки се към новите условия. Нито аз, нито член на семейството или на персонала е болен от коронавирусна инфекцията, нито сме били!“

Семейният ресторант работи, спазвайки мерките за безопасност. Разстоянието между масите е 1, 5 метра, на всяка се настаняват по четирима души максимум, допуска се да са повече, ако са от едно семейство. На разположение на клиентите има дезинфектант, повърхностите в кухнята се дезинфекцират, както е препоръчано, а хигиената е безупречна, изтъква Христо Махлебашиев и за да подкрепи думите си казва, че според проверяващите кухнята на заведението е образцова.

От „Старата лоза“ гарантират, че са запазили качеството на предлаганите ястия и на обслужването, въпреки че кризата промени много неща. „Ние вече сме разпознаваеми в града, клиентите знаят, че при нас ще намерят прясна и вкусно приготвена храна и не можем да излъжем очакванията на хората, които сме спечелили“, казва съпругата на Христо – Анелия Махлебашиева. Тя приготвя домашни торти и сладкиши и се грижи за всичко онова, което остава извън мъжкото полезрение.

Заведението предлага храна и за вкъщи. Сега хората прекарват повече време заедно и затова в листата има „Семейно меню за вечеря“. То включва разнообразие от салати с голям грамаж, основни ястия за трима или четирима с месо или риба, и разбира се – десерти. Телефонът за поръчки е: 0876 190 547.

Продуктите са пресни и лично ги избира най-старшият в семейството, което управлява ресторанта. В „Старата лоза“ залагат на класически ястия, поднасят ги като внасят нещо различно, понякога добавят и малко екзотика. Предпочитани сред гостите са рибата и морските дарове, подредени за снимка в чинията и поръсени с кристали морска сол. Клиентите ценят вкусно приготвената храна и отношението, затова се връщат – казват Анелия и Христо Махлебашиеви, които преди година отвориха двора под лозата след основен ремонт.

Любопитно
Пролетен празник на географията в Габрово

По случай Деня на Земята – 22 април, Габрово ще бъде домакин на „Пролетен празник на географията“ 2026, инициатива, която поставя географската наука в центъра на образователния живот на областта. Събитието е организирано от АПГР – Габрово, ОУ „Неофит Рилски“ – Габрово, Община Габрово, РУО – Габрово и Областна администрация – Габрово, и ще се проведе днес, 22 април 2026 г., от 15.00 ч. в Младежкия център в Габрово.
Програмата на празника включва награждаване на изявени ученици, постигнали успех по география и икономика при извънкласни прояви през учебната 2024–2025 г., провеждане на викторина за училищни отбори от общините на Габровска област, кратка музикална програма, както и награждаване на победителите. Инициативата е на ОУ „Неофит Рилски“ – Габрово, представено от директора си г-жа Мая Колева и от г-н Анатолий Антов – главен учител по география и регионален координатор на АПГР – Габрово, който ще изпълнява ролята на главен координатор и модератор на събитието.
Централното събитие в рамките на празника е викторина, на тема „Габрово и Габровско – история и география на моя роден край“, която цели да провокира задълбочен интерес към природното, историческото и културното наследство на региона.

Участниците ще трябва да демонстрират познания в пет основни тематични направления: отличителни природни характеристики на Габрово и габровския край, главни местности, селища и туристически обекти, традиции и съвременност в бита и културата на габровеца, народни будители и просветни центрове, както и важни исторически събития и личности, прославили Габровския край в България, Европа и света.
Викторината ще се проведе в две възрастови групи: за ученици от 5. до 7. клас и от 8. до 12. клас, като въпросите ще бъдат подготвени от специална комисия на АПГР, чиито членове нямат представители от Габровска област – мярка, гарантираща обективност и безпристрастност.
За участие са заявили готовност 9 отбора от габровски училища, разпределени в двете групи: 5 отбора в по-младшата и 4 в по-старшата. Класираните на призови места ученици ще бъдат наградени с книги и предметни награди, осигурени от Община Габрово, Областна администрация и местни фирми, а всички участници ще получат специални грамоти.

Икономика
Предприемаческата програма на РИЦ „Амбициозно Габрово“ премина към менторската фаза

Регионален иновационен център „Амбициозно Габрово“, в ролята си на Европейски цифров иновационен хъб (ЕЦИХ) за Северна Централна България, успешно завърши обучителния етап от своята Предприемаческа програма за 2026 г. и даде старт на следващата ключова фаза – менторството.
Обученията приключиха на 9 април, като в тях се включиха 45 активни участници – индивидуални предприемачи, екипи в ранен етап и стартиращи компании. Те развиват идеи в четири основни направления: e-Commerce и дигитален маркетинг, социално предприемачество, технологии и техника, както и производство и логистика.
Шест стъпки към устойчив бизнес
Обучителният етап се проведе в периода 31 март – 9 април и обхвана шест тематични модула, водени от утвърдени експерти от академичните и бизнес среди.
Участниците преминаха през ключови теми като ролята на предприемача, стартирането на бизнес инициатива, изграждането на бизнес модел и правните и финансови аспекти на управлението. Специален акцент беше поставен върху изграждането на ефективни екипи и възможностите за финансиране – от грантове и акселератори до рисков капитал и бизнес ангели.
Стартира менторската фаза
След обучителния етап програмата навлиза в практическата си част. От 15 април започна менторската фаза, която ще продължи до 15 юни. В този период участниците ще работят директно с експерти от различни професионални области, които ще ги подкрепят в развитието и валидирането на техните бизнес идеи.
Фокусът на менторството е върху реалното прилагане на наученото – усъвършенстване на бизнес моделите, подготовка за пазарна реализация и изграждане на устойчиви стратегии за растеж.

Кои са менторите
В програмата се включват доказани професионалисти с разнообразен практически опит:
- Александър Ангелов – експерт по изкуствен интелект, който подпомага внедряването на AI решения по сигурен и етичен начин.
- Александра Цонева – специалист в социалната икономика, насочена към развитие на устойчиви и въздействащи бизнес модели.
- Илиян Иванов – предприемач с опит в маркетинга, растежа и позиционирането на компании.
- Мария Илчева – утвърден експерт в стратегическото развитие и социалното предприемачество.
- Мариан Няголов – инженер с експертиза в индустриалната автоматизация и технологичните процеси.
- Мирена Колева – специалист по дигитален маркетинг и изграждане на силно онлайн присъствие.
- Ростислав Монев – инженер и предприемач, фокусиран върху иновации и оптимизация в индустрията.
- Светослав Матеев – технологичен визионер с опит в разработването на продукти и иновационни решения.
- Цветелина Стоянова – експерт по финансово управление и стратегическо развитие на организации.
- Васил Гърбов – уеб дизайнер и предприемач, специализиран в ефективни дигитални решения и потребителско изживяване.
Финалът: Demo Day
Кулминацията на програмата ще бъде Demo Day, планиран за края на юни 2026 г., когато участниците ще представят своите проекти пред инвеститори, партньори и представители на бизнеса.
Култура
Дида Бочева открива самостоятелна изложба живопис в Дряново

На 22 април 2026 г., сряда, от 17.30 часа в Икономовата къща към Исторически музей – Дряново, художничката Дида Бочева ще представи своята нова самостоятелна изложба живопис. Събитието поставя акцент върху характерния ѝ експериментален стил и дългогодишния ѝ творчески път, който я утвърждава като разпознаваем автор в съвременното българско изобразително изкуство.

Дида Бочева е родена на 20 юли 1961 г. в гр. Габрово. Завършва средното си образование в Математическа гимназия – Габрово, а по-късно придобива образователно-квалификационна степен магистър в Технически университет – Габрово. Рисува от ранно детство, участва в множество конкурси и е многократно награждавана. След завършване на висшето си образование работи една година по специалността си, а след това дванадесет години е преподавател в ТУ – Габрово.
В периода 1998–2014 г. живее и твори във Варна, където ключова роля за развитието ѝ има срещата с художника Куньо Китанов, която поставя началото на нейния самостоятелен творчески път. От 2004 г. е член на Съюза на варненските художници и активно участва във всички негови изяви. По нейна инициатива се сформира кръг от 18 художници, с които реализират общи и самостоятелни изложби, пленери и дискусии.
От 2014 г. Бочева отново живее в Габрово, където продължава да работи в различни направления, без да прекъсва творческата си активност. Нейни произведения често намират сцена за изява в социалните мрежи, както и в самостоятелни изложби в Жеравна по време на фолклорния фестивал, както и в художествената галерия в гр. Пещера.
В творчеството си художничката работи експериментално, смесвайки техники като акварел, туш с вино, кафе или чай, както и маслени бои. Темите ѝ са водени от подсъзнанието – свободни, интуитивни и многопластови. Рисува икони, портрети, пейзажи, натюрморти и животински свят, но особено място в творчеството ѝ заемат българските възрожденски къщи, носещи духа на непреходната българщина.
Дида Бочева разполага с малко ателие-галерия в Габрово, ул. „Брянска“ 2, където ценителите могат да видят нейни творби на живо.

-
Икономикапреди 6 дниБлизо 9 000 обявиха доходите си в НАП две седмици преди крайния срок
-
Икономикапреди 6 дниРегионална среща събира независими търговци във Велико Търново в края на април
-
Икономикапреди 7 дниОт Габрово към света: 10 години визия, технологии и устойчив растеж
-
Любопитнопреди 7 дниУченик от Габрово е сред най-добрите по английски език в страната
-
Културапреди 7 дниНевидимата грижа за автентичността: Как се поддържа калдъръмът в музей „Етър“?
-
Новинипреди 6 дниТрети благотворителен турнир по адаптивно плуване в Габрово
-
Новинипреди 3 дни„Прогресивна България“ печели категорично и в Габрово
-
Новинипреди 6 дниДаниел Петров, Възраждане: Младите трябва да виждат бъдещето си в Габрово







