Свържи се с нас

Новини

ПГТ „Пенчо Семов“- едно достъпно, толерантно и модерно училище

Published

on

ПГТ „Пенчо Семов“ – Габрово

Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово обучава над 400 ученици, в 20 паралелки. Тридесет и седем педагози осигуряват организацията и провеждането на учебната и извънкласна дейност, разработката и реализацията на разностранни проекти в професионалната и хуманитарната сфера.

Гимназията подготвя кадри за икономиката и туризма чрез актуални и необходими за пазара на труда специалности: „Икономика и мениджмънт“, „Организация на туризма и свободното време“, „Организация на хотелиерството“, „Екскурзоводство“, „Туристическа анимация“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Производство на хляб и хлебни изделия“, „Кетъринг“, „Производство и преработка на мляко и млечни продукти“.

Училището разполага с 2 компютърни кабинета, учебен хотел с 80 места, 3 работилници по готварство, 2 кабинета по сервиране и барманство, учебен ресторант, общежитие с 60 места. Всички те са реновирани и модерно оборудвани със средства по национални програми на МОН и европейски проекти.

Учениците развиват творческите си умения в извънкласни дейности в областта на кулинарното изкуство, историческото наследство, природните науки, анимацията, спорта и туризма.

Професионалната гимназия, единствена в страната, спечели две първи места в националните състезания по професии през 2018 г. и продължава да печели призове до трето място през 2019 г. в направленията „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад барман“, „Най-добър млад хотелиер“, „Туристическа анимация“, „Най-добра бизнес идея“.

Училището провежда активна стратегия за интернационализация чрез редица международни проекти по програма Еразъм+. Вече три години ПГТ „Пенчо Семов“ е организация – домакин и предоставя работни места за производствени практики на ученици от професионалното училище Михай Танчич в Шалготарян, Унгария, Млекарска школа и Икономска школа в Пирот, Сърбия. С трите училища се планират и провеждат ученически обмени за изучаване на добри практики в професионалните знания и умения.

В годината на 57 си рожден ден ПГТ „Пенчо Семов“ продължава успешната традиция за обучение на своите ученици в реална мултикултурна среда – проект „Млади предприемачи в областта на туризма“ по програма Еразъм+ създаде възможност на 14 ученици и 7 преподаватели да се запознаят с организацията на работа и обучение в град Брага, Португалия.

Предстои и ученическа практика и професионален тренинг на учители град Лайпциг, Германия.

Дългосрочно и ползотворно е партньорството на професионалната гимназия с бизнеса в сферата на икономиката и туризма – ежегодни ученически производствени практики в Приморско клуб ЕООД, надграждане на професионални знания и умения на територията на габровски фирми като ЕЛВИ ЕООД, хотел Габрово, хотел Балкан, ресторант Гурме, пицария Темпо, ресторант Рест, счетоводни фирми и кантори.

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/

Любопитно

Цъфтят японските вишни в Севлиево (снимки)

Published

on

Севлиево се нарежда сред градовете в България с най-богата колекция от японски вишни – сакура, чието розово цъфтене превръща населеното място в истинска пролетна гледка за около две седмици в края на април.

Десетките дръвчета сакура са засадени на различни места из града: на площад „Свобода“, в парк „Казармите“, както и наредени в изящни редици покрай улиците. Нежните розови цветове и деликатният им аромат са се превърнали в позната картина за местните жители, но неизменно спират погледа и дъха на посетителите отвън.

Всяка година, щом настъпи краят на април, Севлиево се покрива в розово. Японските вишни разцъфтяват почти едновременно, създавайки усещането за нежен розов воал, проснат над градските улици и паркове. Точно тази мимолетност – цъфтежът продължава едва около две седмици. Това прави зрелището толкова ценено и търсено.

Туристите, привлечени от разцъфналите дървета, все по-често включват Севлиево в пролетните си маршрути. Паркът „Казармите“ и площад „Свобода“ се превръщат в любими места за разходка и фотография, а оживлението в тези дни е осезаемо различно от ритъма на останалото време.

Сакурата е символ с дълбок смисъл. В японската традиция съзерцаването на цъфнали вишневи дървета е практика, известна като ханами. Това е много повече от естетическо удоволствие. То е израз на почит към природата, хармонията и вечния кръговрат на живота.

Именно тази философия, пренесена на български терен, придава особена дълбочина на всяко посещение под клоните на севлиевската сакура. Не случайно градът е развил традиция около тези дървета. Те вече не са просто декоративна украса, а са се превърнали в емблема на пролетта в Севлиево и повод за общностно събиране.

Община Севлиево приканва всички: жители и гости, да заснемат цъфналото дърво, което съзерцават, и да споделят снимките си в коментарите. Защото красотата на сакурата добива нов смисъл, когато е споделена.

Ако все още не сте видели японските вишни в Севлиево тази пролет – побързайте. Розовото вълшебство е мимолетно.

Зареди още

Крими

Трима отвлякоха мъж в Габрово и го пребиха

Published

on

В Районното полицейско управление в Габрово е образувано досъдебно производство за отвличане, информираха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР. Работата по случая продължава под надзора на Окръжна прокуратура – Габрово.

На 26 април, около 15:50 часа, в полицията постъпил сигнал, че в района на хранителен магазин на ул. „Никола Войновски“ 47-годишен мъж бил отвлечен, като впоследствие му бил нанесен побой.

В резултат на проведените оперативно-издирвателни мероприятия били установени трима мъже, съпричастни към извършеното деяние.

По случая е образувано досъдебно производство. Действията по разследването продължават под надзора на Окръжна прокуратура – Габрово.

Зареди още

Култура

ИМ-Дряново издаде кулинарна книга с рецепти от края на XIX и началото на XX век

Published

on

Излезе от печат най-новото книжно издание на Исторически музей – Дряново. То е свързано с кулинарията и е насочено към всички почитатели на традиционния български вкус. Кулинарната книга носи заглавието „Дряновски вкусотии и изкушения“.

Тази малка книжка събира готварските рецепти на дряновката Анастасия Лафчиева (1847–1927 г.) – съпруга на Станчо Лафчиев, кмет на Дряново (1896–1899 г.). Родени в домашното пространство, изпитани в практиката и проверени от опита, тези рецепти са предавани устно: от майка на дъщеря, от баба на внучка, през няколко поколения.

Съхранени и записани от потомците в няколко тетрадки, днес те се публикуват за първи път и достигат до читателите като ценен дар от съкровищницата на Исторически музей – Дряново.

Съставители на изданието са музейните специалисти Юлия Дабкова, Стилияна Топалова – Марчовска и Христо Петров. Книгата е с твърди корици и цветни илюстрации. Графичното оформление е дело на Силвия Георгиева, а предпечатът и печатът са осъществени от издателство „Фабер“ – Велико Търново.

На над 150 страници са представени рецепти за салати, супи, основни ястия, десерти, сладка, конфитюри, напитки и парфюм – голяма част от тях актуални и към днешна дата. Уводният текст е на доц. д-р Светла Ракшиева от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към БАН (ИЕФЕМ-БАН). В изданието е включена и историческа справка за семейство Лафчиеви.

Книгата може да бъде намерена в обектите на Исторически музей – Дряново или да бъде поръчана онлайн чрез сайта на институцията. Официалното представяне на изданието ще се състои на 15 май 2026 г. в родния град на майстор Колю Фичето, в рамките на инициативата „Нощ на музеите“, в която ИМ – Дряново ще се включи и тази година.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица