Новини
Коледен Селски мол тази събота в Габрово
Греяно вино, щолен и канелени курабийки по европейски рецепти наред с традиционни Бг лакомства на Селския мол в събота
Не са само съвременните комуникации тези, които са превърнали света в „Глобално село” по фразата на канадския културолог Хъ́рбърт Ма́ршал Ма́клуън. Кулинарията е тази, която е направила света и най-вече Стария континент „една маса“, на която могат да седнат всички европейски народи, за да си кажат „Честита Коледа“, „Merry Christmas“, „Joyeux Noël“, или „Buon Natale“.
А габровският Селски мол в своето коледно издание иска да го докаже по възможно най-вкусния начин. В събота, на 22-ри декември, след 13.00 часа, на първия етаж в търговския център на бул.“Априлов“ в Габрово, организаторите ще черпят с канелени курабийки, каквито си хапват на празника немци, австрийци и французи.
На щандовете, наред с българската баница, ще се мъдри ябълков пудинг и традиционен шоколадов пай по рецепта от Острова. Ще можете да избирате дали да хапнете тиквеник, или австрийску щтрудел със стафиди и дюли. Ще се уверите, че гръцката баклава, която традиционно се сервира на празника, е отдавна позната у нас.
Ще се носят аромати на канела, карамфил и ванилия, портокал и шоколад, шарена сол и мерудия. Ще се изкушите да опитате греяно вино по стара английска рецепта, описана от Дикенс, или двойно препечена сливовица по балканджийски, чиято рецепта се предава от поколение на поколение, но още не е влязла в световната литература. Позабравените сладки удоволствия на няколко наши поколения назад: ошаф, петмез и пестил, ще се борят за място в рекламните търговски листи заедно с популярния немски „щолен“ и италианското „панетоне“.
Вероятно сте чували израза „написано по дряновски“? Историята е свързана с откриването на Дряновската гара. За да информират пътниците по линията Русе – Подкова къде точно Европа се намират, дряновци сложили надпис на латински. И пропуснали този на български. Дали в дряновското село Ганчовец са верни на този манталитет и приготвят трапезата си за Бъдни вечер по европейски, или български рецепти, ще разберем на Селския мол, в събота.
Културното многообразие на Европа е акцент в него, който се организира по проект на Областна администрация – Габрово в изпълнение на Работната програма за 2018 г. на Комуникационната стратегия на РБ за ЕС. Три читалища от област Габрово станаха домакини на инициативи за популяризирането на европейското културно многообразие и по повод отбелязване на 2018 г. като Европейска година на културното наследство.
Освен с традиционни местни и европейски вкусове, Селският мол ще изкушава и с изделия на традиционните занаяти, подходящи за подаръци и те отново ще имат български или европейски произход.
Поканени са коледарчета от различни читалища в община Габрово да пеят и наричат коледни благословии по нашенски. Децата обаче са по-отворени към световната мода и успешно са „поевропейчили“ Бг-ритуалите, характерни за Рождество, с атрактивен дрийм съпровод.
Това също ще е една от атракциите на Селския мол, който получи подкрепата на Обществения дарителски фонд-Габрово и фондация „Америка за България“ в партньорство с асоциираните партньори от неформално сдружение „КУЛТзона 6-ти участък“ , които също ще се представят в МОЛ-а.
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Пиян водач с лек автомобил „Тойота“ предизвика катастрофа в Габрово. Пътният инцидент е станал вчера, 23 август, около 17.00 часа на ул.“Капитан Дядо Никола“, информираха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габроово.
По данни на полицията 54-годишният водач, който е от Габрово, е шофирал с 2,49 промила алкохол. При движение по улицата, той се ударил в задната част на лек автомобил марка „Хюндай И 20″, който предприел маневра завиване на ляво.
Пробата за алкохол на втория водач пробата е отрицателна.
54-годишният габровец е дал кръвна проба за химически анализ. По случая е образувано бързо производство за извършено престъпление по чл. 343б, ал. 1 от НК.
*Снимки: Симеон Петков, фейсбук.
Още един безобразно пиян водач е бил хванат отново вчера в Габрово. Часове по-късно, около 19.25 часа, на бул. Столетов, екип на полицията спрял лек автомобил „Мазда 3“, управляван от 52-годишен водач от Габрово.
При извършаната проверка за алкохол дрегерът отчел данни от 2,86 промила в количеството издишан въздух.
Габрово започва реализацията на пилотно водно решение за събиране и използване на дъждовна вода за напояване на градските зелени площи. Проектът е насочен към два от все по-актуалните проблеми на градовете – интензивните валежи и продължителните сухи периоди.
Вместо дъждовната вода да бъде отвеждана, тя ще се задържа, съхранява и използва при необходимост. Преди избора на решение са проучени девет варианта. Избран е комбиниран подход с два локални източника – дъждовна вода и повърхностни води от р. Синкевица при пълноводие.
Дъждовната вода ще се събира от покрива на Драматичния театър „Рачо Стоянов“ – сградата на НЧ „Априлов-Палаузов-1861“. След филтриране тя ще се отвежда към съоръжения за съхранение. Допълнителен ресурс ще осигурява дренажно водовземане от р. Синкевица.
Специално съоръжение до реката ще събира инфилтрирана в речното дъно вода при високи води.
Системата ще обслужва градинката срещу бившия Дом на книгата и зелената зона при кръстовището на улиците „Чардафон“ и „Баждар“. Напояването ще бъде автоматизирано.
Ще се следят количеството използвана вода и влажността на почвата, за да се ограничи ненужният разход на ресурс. Предвидена е и фотоволтаична система, която ще осигурява възобновяема енергия за съоръженията и напояването.
Целта е въглеродният отпечатък на системата да бъде сведен почти до нула. Пилотният проект е практическа стъпка към адаптацията на Габрово към климатичните промени.
Градът ще тества модел, при който водата от интензивните валежи се превръща в ресурс за зелената инфраструктура, а използването на питейна вода за поливане се ограничава.
Община Габрово извърши подмяна на феромоновите уловки, поставени на засегнатото дърво от вид бор в зелената площ, разположена между ул. „Капитан Дядо Никола“ и ул. „Йосиф Соколски“.
Действието е част от планираните мерки за наблюдение и контрол на разпространението на боровата процесионка и се реализира със съдействието на екипа на ОП „Озеленяване“ и “Отрови“ ЕООД.
През май т.г., след проверка във всички паркове в града, беше установено наличие на един пашкул в короната на дърво в зоната между ул. „Капитан Дядо Никола“ и ул. „Йосиф Соколски“.
През юни беше поставен капан, което сега показва реално резултат, тъй като в него се събират мъжки пеперуди, което е индикатор за успешно привличане и ограничаване на популацията.
Сега феромонът е подменен, за да се осигури непрекъснат мониторинг и ефективност на уловката. Дейностите се изпълняват по указания на експертите от Лесозащитна станция – София, с които Община Габрово работи по темата.
Мерките са превантивни и ще продължават, а капаните ще се увеличават, за да се гарантира спокойствието на гражданите. Целта е ранно установяване и ограничаване на разпространението на процесионката в градската среда.
