Любопитно
Кулинарна изложба „Тиквени изкушения“
Експонатите ще бъдат оценявани в пет категории и два раздела

снимка: Община Севлиево
В рамките на XIV празник на тиквата ще бъде открита кулинарна изложба „Тиквени изкушения“. Участниците в нея ще бъдат разделени в два раздела и пет категории. Първото разделение на претендентите за изложбата е на любители и професионалисти.
Експонатите ще се оценяват в следните категории: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.
Във всяка от категориите в двата раздела ще бъдат връчени по три награди, а заелите призовите места ще получат и парична награда от 50 лв.
Всички желаещи да участват в кулинарната изложба трябва да направят своята заявка до 11 октомври на тел. 0675/3-07-77, важно е да бъде посочена необходимата площ за експониране, а изделията ще се приемат на 13 октомври до 9:00 часа в парка на Хаджистояновото училище.
Изложбата ще бъде открита на 13.10.2018 г. в 10:30 ч.

снимка: Община Севлиево
А за вдъхновение на вашите тиквени изкушения, можете да използвате рецептата за сладко от тиква на „Дилмано дилберо“:
Сладкото от тиква се произвежда по рецепта от кухнята на баба. Традиционната рецепта на рачела са парчета тиква, които са се обработвали с варно мляко, за да запазят целостта и хрупкавостта си. Захарният сироп се е приготвял от сока на захарна метла или захарно цвекло. Сокът е имал много специфична и неприятна миризма. Тя се е отстранявала като сокът се е третирал с препечена бяла пръст или с растителна пепел. За подобряване на вкуса и аромата на рачела в него са се поставяли парчета дюля, ябълка, ядки от кайсия, бадеми, листа от ароматното растение – индрише. Варенето на рачела е ставало в тави на бавен открит огън с внимателно разбъркване с дървена лъжица. Днес в много малко домове рачелът се приготвя по този начин. Автентичното в рецептата е обработката с варно мляко на парчетата тиква, днес това е етап от технологичния цикъл на производство на сладко от тиква. Във времето на развити техника и технология сладкото от тиква се изварява вакуумно на тристепенен режим. По този начин максимално се запазват вкусовите качества на плода и минерално витаминният му състав. Парченцата тиква са сочни и хрупкави, ароматът на ванилия и бергамот са съобразени със съвременните предпочитания на консуматора.

снимка: Община Севлиево
П Р О Г Р А М А
ПРАЗНИЦИ НА СЕВЛИЕВО – 2018
11 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПАНАИРА
17:30 – Откриване на Севлиевския есенен панаир с концерт на дует „Ритон“ – Панаирна естрада
12 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПРАЗНИКА НА ТИКВАТА
9:00 – Международен тиквен пресцентър – площад „Свобода“
10:00 – Турнир по стрийтбол, организиран от Ротари клуб и Интеракт клуб – СУ „Васил Левски“
10:30 – Карвинг на открито – състезание за професионалисти и любители – АВК „Дандолови къщи“
11:00 – Откриване на оранжев кът – Мултифункционално игрище в ж. к. Митко Палаузов – парк до Автогара
15:00 – Пътуваш фестивал „Улицата“ гостува на Празниците на Севлиево – ул. „Христо Спиридонов“
17:00 – Откриване на изложби „Тиква най-…, най-…“ и „Тиквени фантазии“ – Централно фоайе на Община Севлиево
17:30 – Концерт на Мая Нешкова и Кирил Икономов – панаирна естрада
19:00 – Тържествено запалване на тиквените светлини – площад „Свобода“
19:10 – Концерт на група „Оратница“ – площад „Свобода“
19:00 – 24:00 – „Нощ в музея” – отворени врати – Хаджистояново училище
19:00 – 24:00 – „Нощ в галерията” – отворени врати – ГХГ „Асен и Илия Пейкови”
13 ОКТОМВРИ 2018
10:30 – Тиквено парти:
Откриване на кулинарна изложба и награждаване -паркът пред Хаджистояновото училище
Вкусно похапване от Тиквеника – рекордьор, приготвен със съдействието на Ути Бъчваров – пред хотел „Севлиево Плаза“
Кулинарна надпревара на шеф – готвачи – площад „Свобода“
Крем-супа от тиква за всички – кулинарно шоу на Ути Бъчваров – площад „Свобода“
12:30 – Открита сцена
13.00 – Награждаване на победителите в националния фотоконкурс „Бъди вдъхновение“, инициатива на Ротари клуб и Интеракт клуб – Зала 300 на Община Севлиево
14:00 – Северняшки гайтани – национален събор – Спортна зала „Дан Колов”
15:00 – Жива картина от тикви – площад „Свобода“
16:30 – Концерт на „Северняшки гайтани“ – Панаирна естрада
17:30 – Концерт на Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови – Панаирна естрада
19:00 – Концерт на „Мери бойс бенд“ и Нощ на фенерите – площад „Свобода“
14 ОКТОМВРИ 2018
ПЕТКОВДЕН – ДЕН НА СЕВЛИЕВО
8:00 – Литургия за света Петка в храмовете
10:30 – Ритуал по издигане на знамената – Площад „Свобода“
11:00 – Тържествена сесия на Общинския съвет – Зала 300 на Община Севлиево
11:00 – Концерт на Националната танцова група на Палестина „Алкаумия“ и Ансамбъл „Развитие“, Севлиево – площад „Свобода“
СЪПЪПСТВАЩИ СЪБИТИЯ
12 – 13 ОКТОМВРИ 2018
10:00–18:00 – Отворени врати в „Музей на тиквата“
10:00–20:00 – Тиквен Бар & Базар
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Любопитно
Група Молец пристига за Младежкия фестивал „Тук и сега“

За втора поредна година в Дряново ще се състои фестивалът „Тук и сега“ – едно събития, измислено и организирано от младите хора в града. Планирани са музикален концерт, размяна на книги, куиз вечер, прожекция на филм, групова тренировка и др.

Всички събития ще се проведат в парк „Максим Райкович“, срещу часовниковата кула, с вход свободен. Програмата ще започне на 12 август с концерт на група Молец и талантливите млади изпълнители GoGo, Toria, ZoV & Vakavliev.

На 13 август организаторите са предвидили занимания и за здрав дух, и за здраво тяло. Инструкторката по пилатес и йога Йоанна Петрова от FitLab ще се погрижи за добрия тонус с групова тренировка от 19.00 ч., а след това ще има мозъчна атака с куиз вечер за обща култура. Вечерта ще приключи с прожекция на новия български комедиен филм „Брънч за начинаещи“ – в парка, под звездното дряновско небе.

И двете вечери ще продължи инициативата „Книга за книга“ – всеки може да донесе книга от личната си библиотека и да вземе друга. Целта е обмен на заглавия, впечатления и приятен разговор за литература.

12 АВГУСТ (сряда)
19:00ч. „Книга за книга“ – донеси книга, вземи си друга, обсъди заглавия и автори с други читатели
20:00ч. Концерт на група МОЛЕЦ, GoGo, Zov&Vakavliev, Toria
21:30ч. Коктейли и музика
13 АВГУСТ (четвъртък)
19:00ч Групова тренировка с Йоанна Петрова от FitLab
20:00ч. Куиз вечер за обща култура
21:30ч. Прожекция на филма “Брънч за начинаещи” Ще бъде хубаво – не някога и някъде, а тук и сега!
Фестивалът се организира по случай Международния ден на младежта, който се отбеляава редовно в Дряново от дълги години.

Любопитно
„Персеиди и китари“ събира младежи под звездите за трета поредна година

За трета поредна година Младежки център – Габрово организира инициативата „Персеиди и китари“, която ще се проведе на 12 август от 20.00 ч. в местността Градище. Събитието се организира от Младежки център – Габрово и целта му е да отбележи Международния ден на младежта с преживяване, посветено на природата, музиката и летните нощи, а също така и да напомни колко са важни младежките дейности и политики на местно, национално, европейско и международно ниво – за развитието на младите хора и техните умения.
Вечерта е в пика на метеорния поток „Персеиди“ – едно от най-красивите и очаквани астрономически явления през годината. В продължение на няколко дни Земята преминава през шлейф от частици, оставени от кометата 109P/Swift-Tuttle.
Тези частици изгарят в атмосферата над нас и ние ги виждаме като ярки падащи звезди. На тъмно и високо място могат да бъдат забелязани около 100 падащи звезди на час. На Градище, заради близостта на града, броят им е значително по-малък, но все пак много по- голям, отколкото в обикновена лятна вечер.

Младежкият център кани и всички млади хора, които свират на китара, да се включат – независимо от професионалното им ниво. Събитието е различно – то не е концерт, а споделено преживяване, в което всеки участва по свой начин. Няма сцена или официална програма, няма предварително обявени изпълнители и разделение между публика и артисти. Всеки е добре дошъл да пее, свири или просто да преживее звездопад, изпълнен с музика, падащи звезди и желания.
За да улесни всички желаещи да се включат, Младежки център – Габрово осигурява безплатен транспорт до местността Градище. Електрическият автобус ще тръгне в 19:30 ч. от пл. „Възраждане“, а обратно към града в 00:00 ч. – от паркинга до поляната. Вземете със себе си връхна дреха и одеяло или шалте! За повече информация тел. 0887907075.

Култура
Венцислав Симеонов: Градският часовник е символ на просперитета

Градският часовник на едно населено място е символ на неговия духовен и стопански просперитет. Това заяви Венцислав Симеонов от екипа на Исторически музей – Дряново, гост в новия епизод на първия музеен подкаст у нас „Музеят говори“. Именно с неговото участие стартира и новата рубрика на предаването „Непознатите дряновци“.
В разговор с водещата Мая Денчева Симеонов, който навива градския часовник от 2021 година насам, разказа увлекателната история на часовниковия механизъм и на часовниковата кула в града, от появата им през Възраждането, през годините на социализма, чак до днешния ден.
По думите му историческите данни сочат, че първата часовникова кула в Дряново е построена през 1778 година, което я нарежда сред първите десет подобни съоръжения по българските земи. Симеонов представи и една от версиите за нейното изграждане: макар в края на XVIII век Дряново да е част от Османската империя, градът е бил икономически развит, а часовниковата кула се явява логичен резултат от този подем. Тя е издигната с финансовата подкрепа на местни занаятчийски сдружения (еснафи), за които е била необходима, за да регламентират производствният процес. „Часовниковата кула има изключително силно влияние на целия обществен живот. Чрез нея се регулира времето. Тя е и форма на справедливост и именно тя прави едно населено място град“, коментира Симеонов.
Сто и пет години след построяването на първата часовникова кула, механизмът ѝ е заменен с нов, дело на двама тревненски майстори – Генчо Колев и Христо Василев, през 1883 година. Той работи до 1945 година, когато самата кула е съборена. Нейното „тиктакащо сърце“ обаче е спасено от местните жители, съхранено и предадено по-късно на дряновския музей.
Години след разрушаването на кулата се заражда инициатива за нейното възстановяване, обединила местни културни дейци – сред тях творецът Иван Койчев и етнографът Бонка Тихова. Усилията им се увенчават с успех и на 8 септември 1984 година часовниковата кула, с работещия век по-рано механизъм, е официално открита наново. Самият механизъм е възстановен година по-рано, през 1983 г., от майстор Илия Ковачев, който изковава липсващите му части. Днес неговият син, Иван Ковачев, продължава делото на баща си, като се грижи за техническата поддръжка на механизма и отстранява евентуални повреди.
Разказаната от Симеонов история разкрива и любопитен детайл около самото местоположение на новата кула. Архитект Илия Лефтеров е трябвало да търси подходящо място за нейното изграждане, тъй като до средата на 80-те години на нейното оригинално място вече били построени сградите на Община Дряново и на полицията.
В новия епизод на „Музеят говори“ зрителите ще видят в детайли как се навива часовникът, как се извършва неговото сверяване и как изглежда кулата отвътре – до самото „сърце“, което неуморно отмерва времето на града. Часовниковата кула е висока 22 метра и разполага с над 70 стъпала. Механизмът се задвижва от два тежести от по 80 килограма, чието издигане се извършва на всеки 24 часа. Кулата има два циферблата, от северната и южната ѝ страна, а камбанен звън известява всеки половин час с един удар и всеки кръгъл час.
Целият епизод с участието на Венцислав Симеонов може да бъде изгледан в YouTube канала на Исторически музей – Дряново.

-
Новинипреди 6 дниДве купи и три медала завоюваха шахматистите на ШК „Орловец 1997“
-
Новинипреди 6 дниОт 1 август влизат в сила новите цени на винетките
-
Културапреди 3 дни30 участници усвоиха майсторството на традиционните пещи и огнища в Етър-а
-
Новинипреди 4 дниСтартира лятната антиспин кампания
-
Новинипреди 3 дниСилно международно представяне за габровския ХОУП
-
Новинипреди 3 дниГаброво преминава към електронно таксуване в градския транспорт
-
Новинипреди 3 дниДенислав Иванов от ШК „Орловец 1997“ стана първи на турнир
-
Новинипреди 4 дниСветовна седмица на кърменето от 1 до 7 август









