Свържи се с нас

Любопитно

Кулинарна изложба „Тиквени изкушения“

Експонатите ще бъдат оценявани в пет категории и два раздела

Published

on

снимка: Община Севлиево

В рамките на XIV празник на тиквата ще бъде открита кулинарна изложба „Тиквени изкушения“. Участниците в нея ще бъдат разделени в два раздела и пет категории. Първото разделение на претендентите за изложбата е на любители и професионалисти.

Експонатите ще се оценяват в следните категории: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.

Във всяка от категориите в двата раздела ще бъдат връчени по три награди, а заелите призовите места ще получат и парична награда от 50 лв.

Всички желаещи да участват в кулинарната изложба трябва да направят своята заявка до 11 октомври на тел. 0675/3-07-77, важно е да бъде посочена необходимата площ за експониране, а изделията ще се приемат на 13 октомври до 9:00 часа в парка на Хаджистояновото училище.
Изложбата ще бъде открита на 13.10.2018 г. в 10:30 ч.

снимка: Община Севлиево

А за вдъхновение на вашите тиквени изкушения, можете да използвате рецептата за сладко от тиква на „Дилмано дилберо“:
Сладкото от тиква се произвежда по рецепта от кухнята на баба. Традиционната рецепта на рачела са парчета тиква, които са се обработвали с варно мляко, за да запазят целостта и хрупкавостта си. Захарният сироп се е приготвял от сока на захарна метла или захарно цвекло. Сокът е имал много специфична и неприятна миризма. Тя се е отстранявала като сокът се е третирал с препечена бяла пръст или с растителна пепел. За подобряване на вкуса и аромата на рачела в него са се поставяли парчета дюля, ябълка, ядки от кайсия, бадеми, листа от ароматното растение – индрише. Варенето на рачела е ставало в тави на бавен открит огън с внимателно разбъркване с дървена лъжица. Днес в много малко домове рачелът се приготвя по този начин. Автентичното в рецептата е обработката с варно мляко на парчетата тиква, днес това е етап от технологичния цикъл на производство на сладко от тиква. Във времето на развити техника и технология сладкото от тиква се изварява вакуумно на тристепенен режим. По този начин максимално се запазват вкусовите качества на плода и минерално витаминният му състав. Парченцата тиква са сочни и хрупкави, ароматът на ванилия и бергамот са съобразени със съвременните предпочитания на консуматора.

снимка: Община Севлиево

П Р О Г Р А М А

ПРАЗНИЦИ НА СЕВЛИЕВО – 2018

11 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПАНАИРА

17:30 – Откриване на Севлиевския есенен панаир с концерт на дует „Ритон“ – Панаирна естрада

12 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПРАЗНИКА НА ТИКВАТА

9:00 – Международен тиквен пресцентър – площад „Свобода“

10:00 – Турнир по стрийтбол, организиран от Ротари клуб и Интеракт клуб – СУ „Васил Левски“

10:30 – Карвинг на открито – състезание за професионалисти и любители – АВК „Дандолови къщи“

11:00 – Откриване на оранжев кът – Мултифункционално игрище в ж. к. Митко Палаузов – парк до Автогара

15:00 – Пътуваш фестивал „Улицата“ гостува на Празниците на Севлиево – ул. „Христо Спиридонов“

17:00 – Откриване на изложби „Тиква най-…, най-…“ и „Тиквени фантазии“ – Централно фоайе на Община Севлиево

17:30 – Концерт на Мая Нешкова и Кирил Икономов – панаирна естрада

19:00 – Тържествено запалване на тиквените светлини – площад „Свобода“

19:10 – Концерт на група „Оратница“ – площад „Свобода“

19:00 – 24:00 – „Нощ в музея” – отворени врати – Хаджистояново училище

19:00 – 24:00 – „Нощ в галерията” – отворени врати – ГХГ „Асен и Илия Пейкови”

13 ОКТОМВРИ 2018

10:30 – Тиквено парти:

Откриване на кулинарна изложба и награждаване -паркът пред Хаджистояновото училище

Вкусно похапване от Тиквеника – рекордьор, приготвен със съдействието на Ути Бъчваров – пред хотел „Севлиево Плаза“

Кулинарна надпревара на шеф – готвачи – площад „Свобода“

Крем-супа от тиква за всички – кулинарно шоу на Ути Бъчваров – площад „Свобода“

12:30 – Открита сцена

13.00 – Награждаване на победителите в националния фотоконкурс „Бъди вдъхновение“, инициатива на Ротари клуб и Интеракт клуб – Зала 300 на Община Севлиево

14:00 – Северняшки гайтани – национален събор – Спортна зала „Дан Колов”

15:00 – Жива картина от тикви – площад „Свобода“

16:30 – Концерт на „Северняшки гайтани“ – Панаирна естрада

17:30 – Концерт на Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови – Панаирна естрада

19:00 – Концерт на „Мери бойс бенд“ и Нощ на фенерите – площад „Свобода“

14 ОКТОМВРИ 2018

ПЕТКОВДЕН – ДЕН НА СЕВЛИЕВО

8:00 – Литургия за света Петка в храмовете

10:30 – Ритуал по издигане на знамената – Площад „Свобода“

11:00 – Тържествена сесия на Общинския съвет – Зала 300 на Община Севлиево

11:00 – Концерт на Националната танцова група на Палестина „Алкаумия“ и Ансамбъл „Развитие“, Севлиево – площад „Свобода“

СЪПЪПСТВАЩИ СЪБИТИЯ

12 – 13 ОКТОМВРИ 2018

10:00–18:00 – Отворени врати в „Музей на тиквата“

10:00–20:00 – Тиквен Бар & Базар

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Любопитно

Габрово търси новите лица на смеха

Старт на конкурса за участие в Карнавал Габрово 2026.

Published

on

Ако хуморът е твоят език, иронията – твоето оръжие, а смехът – начин да кажеш най-важното, Габрово ти дава сцена. Община Габрово официално отваря конкурса за участие в Карнавал Габрово 2026 – едно от най-очакваните културни събития в страната, което ще превърне града в столица на сатирата и въображението на 16 май, в рамките на фестивалната седмица от 11 до 17 май.

Габровският карнавал отдавна е излязъл извън рамките на традиционно шествие. Това е спектакъл на открито, в който улиците се превръщат в сцена, а участниците – в разказвачи на истории. Карнавалните композиции съчетават костюми, мащабни макети, музика, танц и актьорска игра, за да представят сатиричен поглед към актуалните теми на деня. Смях, ирония и зрелище вървят ръка за ръка, докато реалността бива осмивана с характерния габровски хумор.

Участието в карнавала е отворено за всички – не е нужно да си професионален артист. Поканени са приятелски компании, училища, читалища, танцови формации, независими творци и всички, които имат смела идея и желание да я покажат пред публика. Достатъчни са въображение, чувство за хумор и готовност да напуснеш ролята на зрител и да станеш част от спектакъла.

За участниците това е шанс тяхната идея да премине по централните улици на Габрово пред десетки хиляди зрители, телевизионни камери и медийно внимание. Всяка година карнавалното шествие се гледа от публика от цялата страна, а фестивалната седмица превръща града в притегателен център за артисти, туристи и любители на смеха. Конкурсът предлага и сериозна мотивация – наградният фонд тази година е в евро и включва: 4 000 евро за първо място 2 500 евро за второ място 1 500 евро за трето място Кандидатстването е отворено до 25 март 2026 г., като желаещите могат да подадат своите предложения чрез официалния сайт на Карнавал Габрово.

През последните години конкурсът ражда все по-смели и запомнящи се проекти. Сред отличените са „Картонени кратуни“ на НГПИ „Тревненска школа“, впечатлили с мащаб и силна визуална метафора, както и „Карнавал в тунела“ на ентусиасти от с. Новаковци – истински спектакъл на колела, вдъхновен от актуални теми.

Публиката помни и сцените, пресъздаващи сблъсъка на поколенията – от летовниците в къмпинг „Смокиня“ през 1973 г. до ваканциите в Слънчев бряг през 2025 г. Тези примери доказват, че добрата идея, чувството за хумор и екипната работа могат да превърнат всяка група в звезда на карнавалното шествие.

Следващата запомняща се сцена може да бъде именно твоята. Освен самото шествие, организаторите са подготвили богата съпътстваща програма с концерти, изложби и творчески ателиета, а в карнавала традиционно се включват групи от цяла България и чуждестранни гости.

Кандидатстването е отворено до 25 март. Останалото е въпрос на въображение и смелост. Габрово чака своите нови герои на смеха.

Зареди още

Любопитно

Фестивал на светлината в Габрово от 13 до 15 март

Published

on

Първото издание на новия фестивал на светлините “PORTAL” ще се проведе в Габрово от 13 до 15 март и ще предложи 3D мапинг върху някои от най- емблематичните сгради, интерактивни и светлинни инсталации на открито и закрито, както и международен конкурс за 3D мапинг.

Фестивалът показва съвременни форми на светлинно и дигитално изкуство по достъпен и забавен начин, като поставя публиката в центъра на преживяването – не само като зрител, а и като активен участник.

От петък до неделя – събитието продължава три дни, ще се разпростре на 9 локации, на които ще бъдат представени 16 инсталации от над 20 артисти от няколко държави. Три международни студиа от България, Полша и Германия ще творят върху фасадата на Общината, светлинен театър от Fireter ще забавлява малки и големи на площад „Възраждане“, а един незабележим паметник – „Костница“ ще бъде превърнат в интерактивна инсталация с LED екрани, с която публиката ще може да играе.

Църквата „Успение Богородично“ пък ще придобие изцяло нов облик, като светлинно-музикална инсталация, която хората могат сами да управляват избирайки звуци и визуализации.

Часовниковата кула се превръща в любима игра от детството в огромен размер, а дворът на Априловската гимназия – в 270-градусова прожекция, потапяща публиката. Част от инсталациите ще бъдат разположени на открито в градската среда, а други ще се намират в Дом на културата „Емануил Манолов“, който за три дни ще се превърне в своеобразен музей на дигиталното и светлинното изкуство, отворен за посещения и през деня.

Акцент в програмата е международният конкурс по 3D мапинг, който събира едни от най- талантливите артисти в тази сфера. Индивидуални артисти и колективи от България, Чехия, Белгия, Румъния, Украйна/Франция и Иран ще представят свои спектакли, създадени специално за фасадата на Спортна зала „Орловец“.

Прожекциите ще могат да се видят всяка вечер, а международно жури от експерти ще оцени и награди най-добрия проект след първата фестивална вечер. Фестивалът е напълно безплатен и е отворен за всички – деца, младежи, възрастни и семейства.

Инициативата е на Elektrick.me – студио с над 20 години опит в 3D анимацията, събития, мултимедиен дизайн и сценография. В партньорство с Община Габрово и финансовата подкрепа на Национален фонд „култура“, проектът цели да подобри достъпа до дигитално изкуство и да предложи различно културно преживяване чрез изкуство и светлина за жителите на малки населени места.

Зареди още

Любопитно

„Теория за алтернативната загуба“ – житейска доктрина, представена чрез преживяване

Published

on

„Теория за алтернативната загуба“ е концепция, разработена от Христо Ив. Димитров, която разглежда избора и загубата като неизбежни и взаимосвързани елементи от човешкия живот.

Теорията поставя фокус върху последствията от личните решения и върху разбирането, че всяко направено „да“ съдържа в себе си алтернативна загуба. Представянето на теорията се осъществява от Христо Ив. Димитров и Симона Харачерева в партньорство, като форматът включва елемент на представление, чрез който основните идеи на доктрината се показват чрез ситуации и примери, близки до реалния житейски опит.

Христо Ив. Димитров е създател и ръководител на Националния фолклорен ансамбъл „Българе“ и дългогодишен автор на сценични проекти, свързани с културата, идентичността и ценностите.

„Теорията за алтернативната загуба“ е представена от него като житейска доктрина, изведена от лични наблюдения и опит. За първи път извън София и Пловдив, представянето ще се състои на 11 февруари 2026 г. от 18.30 ч. в зала „Възраждане“, Габрово.

Билети за събитието могат да бъдат намерени онлайн чрез Eventim, на касите на EasyPay и на касата на Драматичния театър.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица