Свържи се с нас

Култура

На Петровден вход свободен в ЕМО „Етър”

На Петровден, 29 юни, вход свободен в ЕМО „Етър”, леля Райна ще Ви приготви „Бял мъж”

Published

on

снимка: ЕМО „Етър”

снимка: ЕМО „Етър”

Как се приготвя „Бял мъж”, едно традиционно за Петровден българско ястие? И то, както много други неща, свързани с родния фолклор, изглежда просто, но си иска майсторлък.

На 29 юни, сряда, в ЕТЪР – Етнографски музей на открито, Габрово леля Райна ще разкрие някои тънкости около приготвянето на „Бял мъж”. Демонстрацията ще се проведе три пъти: от 11:30, 13:30 и от 15:30 ч. в Самарджийската къща (II етаж) на Чаршията.

Входът в музея през целия ден е свободен.

снимка: ЕМО „Етър”

снимка: ЕМО „Етър”

„В българската фолклорна традиция има само едно ястие, което се приготвя от мъж. Затова се казва „Бял мъж”. Ястието е характерно за Петровден, когато в Балкана започва жътвата и за края на август, когато млякото на овцете е по-гъсто”, разказва леля Райна, която на 29 юни ще покаже на посетителите в музея как се готви „Бял мъж”.

„Бял мъж” може да е единственото мъжко ястие, но май участието на мъжете си остава само в легендата за създаването му. Защото умението да го приготвиш се предава от майка на дъщеря и от свекърва на снаха. Това разказа още леля Райна, която е запозната с народните традиции.

снимка: ЕМО „Етър”

снимка: ЕМО „Етър”

Още по темата:

На 29 юни, сряда, според християнската религия се отбелязва празника на светите апостоли Петър и Павел. А според българската народна традиция този ден е наречен Петровден и се тачи само за свети Петър, а следващият – 30 юни, е наречен Павльовден.

На 29 юни се слага край на двуседмичния Петров пост и се отговява с тазгодишно петровско пиле. Предпочита се да е първото петле за годината. Всяка стопанка меси петровски кравай за трапезата и малки кравайчета за овчаря и говедаря. На този ден се раздават и първите узрели петровки ябълки за Бог да прости умрелите.

Народът казва, че по Петровден е най-усилното и най-работно време, жъне се само до обяд, но се ожънва като за цял ден, защото свети Петър помага на жътварите. Традиция повелява по жътва да се яде на нивата, за да е сита година. В миналото основната храна на жътварите е била сиренето.

В една легенда се разказва как, от петровските горещини сиренето се разтопило. Св. Петър съжалил жътварите и стрил между дланите си няколко класа пшеница, направил брашно, което прибавил към разтопеното сирене.

Така се получила бяла гъста каша, която заситила глада на жътварите. Петровската обредна храна „бял мъж” се прави за бяло брашно и бял хляб и всеки трябва да си хапне и да опита за здраве и берекет.

Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730

Култура

Златни медали за „Габровски гласчета“ при НЧ „Габрово-2002“

Published

on

Златни медали за „Габровски гласчета“ при НЧ „Габрово-2002“ от конкурса за млади фолклорни таланти „Орфеево изворче“, който се проведе на 26 и 27 април в Стара Загора. Надпреварата събра над 1500 участници от цялата страна.

Гордост за ръководителката е, че наред с изпълнители от музикални училища, децата от Детска фолклорна формация „Габровски гласчета“ бяха удостоени с първо място и плакет от конкурса.

За първи път се явяват и по-малките от „Гласчетата“, които също бяха отличени с първо място.

Трето място получи и Боян Борисов в изпълнение на гайда, който също се явява за първи път на конкурс. Второ място получиха и дуета Габриела и Боян Борисови .Вълнението на ръководителката е голямо от високата оценка на специалисти в областта на фолклора като Професор Георги Петков, доц. Владимир Владимиров, Петьо Костадинов ,Пею Пеев преподаватели в ДМА “ Панчо Владигеров“ .

Зареди още

Култура

Видео урок за Колю Фичето представя великия майстор пред ученици в цялата страна

Published

on

По повод Националните чествания „(Не)познатият Колю Фичето“ образователната онлайн платформа „Уча се“ създаде специален видео урок, посветен на възрожденския майстор – строител от Дряново.

Реализацията е резултат от съвместен проект между Община Дряново, Исторически музей – Дряново и екипа на „Уча се“. Основателят на платформата, дряновецът Дарин Маджаров, създава видеото безвъзмездно, като личен жест към родния си град и в подкрепа на историческата ни памет.

Урокът, с продължителност 5 минути и 15 секунди, представя живота и делото на Колю Фичето – символ на архитектурното майсторство на Българското възраждане и създател на едни от най-впечатляващите сгради, мостове и църкви в страната. Чрез съдържателното видео, учениците ще се запознаят с фигурата на Фичето като един от най-уважаваните и признати строители в Югоизточна Европа през XIX век.

Видео урокът ще бъде включен в образователните занятия и беседи, които специалистите от Исторически музей – Дряново провеждат с ученици от страната. Националните чествания „(Не)познатият Колю Фичето“, посветени на 225-годишнината от рождението на майстор Колю Фичето, се реализират от Община Дряново и Исторически музей – Дряново, под патронажа на Министерство на културата.

Зареди още

Култура

На 23 април 1963 започва изграждането на музей „Етър“

Published

on

Теренът около река Сивек с изграждането на табаханата.

На 23 април 1963 г. по двата бряга на река Сивек, ляв приток на Янтра, започва изграждането на музей „Етър“. До втората половина на 70-те години музеят придобива архитектурно-пространствения си облик, с който е известен и до днес.

Каква обаче е била първоначалната идея на основателя на музея Лазар Донков за местоположението му? Отговор на този въпрос дава документ, който се съхранява в научния архив на музея, наречен „Планово задание относно изграждането на парк по поречието на реките Сивека и Манастирска, от с. Етър до с. Водици“. Без да е точно датиран, от него става ясно, че територията, която трябва да обхване бъдещият музей, е доста по-голяма: Паркът ще се разпростре по десния бряг на р. Сивека от с. Трапесковци до моста на река Манастирска (дн. Стражка) от първия мост по шосето за Соколския манастир до дърводелския цех на кооперация „Янтра“.

Неусвоената днес територия, по пътя за Соколския манастир, е трябвало да бъде застроена с павилиони, да бъдат посадени дървета и изградени алеи с цветя. Предвидено и било изграждането на художествено осветление, което вечер да осветява старинните постройки и буйните води на река Стражка.

Автор на текста: Георги Георгиев, уредник в музей „Етър“.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица