Свържи се с нас

Култура

Пипереницата се приготвя с най-хубавите чушки от градината

Сезонът на туршиите

Published

on

Христина Янкова се вписва чудесно във възрожденската атмосфера на музей „Етър”. Носията, с която секретарят на читалището в севлиевското село Богатово е облечена, е наследство от нейната баба. Коланът – в бял, зелен и червен цвят, е личен патент на Христина Янкова, изработен от самата нея.

Жени от село Богатово приготвят пипереница в музей „Етър”, където на 3 и 4 октомври посетителите научиха стари рецепти за туршия и видяха как се прави зимнината в миналото.

Чушките се обират седмица-две преди да бъдат сложени в качето. Необходимо е да са позавехнали. На дъното на съда се нареждат листа от дюля, вишна или друго плодно дърво. Може и лозови. Върху тях се поставя ред чушки, върху него отново листа и следващ ред чушки. Така до запълване на качето. Най-отгоре се слагат малка диня, зелени домати, морков или друг зеленчук, какъвто има в градината. Три литра вода завира, добавят се литър и половина оцет, 200 грама сол и 300 грама захар. С тази течност се заливат зеленчуците. Пропорцията е за 6 килограма чушки.

На всеки три дена се преточва течността, докато стане готова туршията. За да се пресече ферментацията, се поставят глава хрян и шепа синап, обвит в тензух. В наши дни се ползва бензоат.

Любимата песен на трите жени от село Богатово, които приготвяха туршия в музей „Етър”, е за фаталната красавица Ангелина. Те я представят с готовност пред посетителите. В нея става дума за любов и трагично убийство. Мелодията е бавна и малко тъжна. Ангелина се влюбва в двама братя, които в една и съща вечер – сряда, идват при нея. Следва гневен скандал и убийство.

Дори да звучи като турски сериал, историята е истинска. Запазена в спомените на старите жители на село Богатово, тя се разказва и днес. Най-вече чрез песента за Ангелина. Христина Янкова разсъждава, че името Ангелина не се носи от никоя жена в това населено място. Дали пък хората толкова са били разтърсени от кървавата развръзка на любовта между тримата млади, че са решили никога повече жена с името Ангелина да няма в тяхното село? Да, наистина като турски сериал, но с българи в главните роли. Днес в Богатово мирно съществуват и българи, и турци, макар вторите да са останали съвсем малко на брой. Христина Янкова споделя, че живеят много задружно.

Не винаги обаче е така. Секретарят на селското читалище прави свои проучвания на името на селото. В средата на XIV век тук вече преобладават турците. Фамилията Богатинови бяга в Русия и 30 години по-късно – към 1484 година, около Калининград възниква село Богатиново. Христина Янкова, която подготвя своя история на селището, смята, че там се заселва потърсилата спасение в Русия българска фамилия.

В наши дни, за щастие, в село Богатово няма проблеми между хората, провокирани от етническата им принадлежност. Една от жените, които на 3 и 4 октомври приготвяха туршия в музей „Етър” бе 80-годишната баба Фатма. Носията, с която бе облечена, по нищо не се различаваше от носиите на съселянките й. Туршията й – също.

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/

Култура

Славейковите празници в Трявна започнаха

Илияна Йотова: Петко и Пенчо Славейкови ни дадоха в ръцете оръжието на познанието и културата.

Published

on

„Героите на национално-освободителните борби се изправиха с пушка в ръка срещу петвековния поробител. Имаше и други, не по-малко силни герои, които родиха българската нация и укрепнаха българската интелектуална мощ, създадоха българските духовни институции. Те държаха в ръце оръжието на познанието и културата. Петко Славейков и Пенчо Славейков ни дадоха това оръжие и ако сме достойни техни наследници, не трябва да го изпускаме.“

С тези думи вицепрезидентът Илияна Йотова приветства жителите и гостите на град Трявна, където бяха открити Националните Славейкови празници, които се провеждат под патронажа на държавния глава Румен Радев.

„Баща и син Славейкови живяха на границата на две епохи, завещаха непримиримост към всички, които забравят образованието и културата, безкомпромисност към малограмотните, които претендират да управляват България“, заяви Илияна Йотова и припомни мъдрите и пророчески думи на Петко Славейков: „Всяка власт, която се отдалечава от народа, пада като дърво, отсечено от корена.“

„Сгушена в Балкана, приказна Трявна привлича мало и голямо от близо и далеч, дори от чужбина, на традиционните Славейкови празници. Цветната палитра от събития и преживявания, които за поредна година сте подготвили, ще утолят жаждата на хората за култура и общуване“, посочи вицепрезидентът.

Към жителите на Трявна Илияна Йотова се обърна с думите: „Вие сте щастливци, защото тук се родиха едни от най-светлите български личности.

В началото на 20 век, в първите години след Освобождението, те бяха „българи от ново време“, обединили традициите на българското Възраждане с модерното образование и култура на Европа.”

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/

Зареди още

Култура

„Любовни истории“ на габровския театър с премиера в столицата

Published

on

Габровският драматичен театър ще представи най-новия си спектакъл „Любовни истории“ за първи път на софийска сцена. Постановката, създадена по едноименната пиеса на Иво Сиромахов, ще се играе на 14 юни, от 21.00 часа в парк-театър „Борисова градина“.

Режисьор на спектакъла е Златомир Молдовански, който получава академично актьорско образование в САЩ, играл е на сцените на театри в Ню Йорк, Колорадо, Чикаго, Онтарио, Флорида и Мичиган. Основава и ръководи театър „Розова Долина“ в Чикаго (Rose Valley Theatre Group). „Любовни истории“ е замислено първо да се реализира като представление за американската публика. Епидимичната обстановка в света от миналата година променя тези планове. Така на преден план излиза възможността проектът да се осъществи в партньорство с ДТ „Рачо Стоянов“ – Габрово. Премиерата на постановка се състоя на 28 февруари тази година на габровска сцена.

Участват младите актьори Поля Йорданова, Таня Йоргова, Найден Банчевски и Анатолий Ставрев. Освен режисьор, Златомир Молдовански участва и като гост-актьор. В постановъчния екип влизат помощник-режисьорите Гинка Дичева и Валери Радев, Сам Клап – звуков дизайнер, Джулия Тони Стоянова – художник и автор на мултимедията, Гергана Змийчарова – автор на плаката, Росина Пенчева – фотограф.

Специално участие има и оперната певица Гергана Николаева като музикален педагог. Под нейното ръководство актьорите Поля Йорданова и Анатолий Ставрев изненадват публиката с вокални заложби.

Акцент в спектакъла е темата за любовта като отражение на различни социални отношения. Драматургичната тъкан използва похватите на сатирата и гротеската, за да обрисува личностните черти на героите, липсата на разбирателство между двойките, които са различни в любовта и идентични в нещастието си. Хиперболизирани на преден план изпъкват националните особености на шест народности, проблематични взаимоотношения, обществени възприятия и нагласи. Зрителите се срещат с италианска, американска, френска, руска, арменска и българска двойка. Комичните ситуации между тях, произведените от нищо нещо скандали, ни помагат да опознаем самите себе си и хората до нас. Както често сатирата ни показва – смеем се над другите, защото разпознаваме себе си – волно или неволно. Случващото се на сцената е част от самия живот – пъстро, комично, остроумно и забавно.

Преди софийската премиера ще има две представления на „Любовни истории“ на сцената на ДТ „Рачо Стоянов“ в Габрово на 10 и 11 юни от 19.00 часа.

Следва турне на „Любовни истории“ из страната: 5 юли – Велико Търново, Летен театър; 6 юли – Плевен, Летен театър „Кайлъка“; 7 юли – Дряново, Лятно кино; 15 юли – Русе, Летен театър и 20 юли – Казанлък, Дом на културата „Арсенал“.

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/

Зареди още

Култура

„Редки тъпанари“ гостуват в Габрово

Published

on

На 21 юни, понеделник, от 19.00 часа в Дома на културата „Емануил Манолов“ в Габрово гостува криминалната комедия „Редки тъпанари“, сценарист на която е Теди Москов.

На сцената ще видим актьорите Мая Новоселска, Явор Бахаров, Роберт Янакиев, Александър Сано, Кристияна Цекова, Ясена Господинова, Петя Венелинова, Йовко Кънев и Ивайло Спасимиров, които ще бъдат в нашия град благодарение на Импресарска къща „Вер-ди Арт“.

Криминалната комедия „Редки тъпанари“ е създадена по филма на Марио Моничели „Неизвестните извършители“. Сценичният вариант е на Теди Москов и Симон Шварц, сценография и костюми на Виолета Радкова, музика – Пламен Мирчев – Мирона. Продукцията е на ДТ „Сава Огнянов“ – Русе.

Сюжетът е силно комедиен и разкрива трогателните опити на група пишман крадци да оберат една заложна къща. Те са фрапиращо непрофесионални и абсолютно неподходящи за престъплението, с което са се нагърбили. Бандата им се състои от некадърен спортист, провалил се адвокат, уволнен кино оператор, бездарен сицилиански мафиот и младоженец, захванал се да краде в деня на сватбата си.

Паралелно с кражбата се раждат и две любовни истории. Ражда се и „престъплението на века“. „Със Симон Шварц преработихме сценария, така че да го доближим до съвременна България, а именно – бедна, крадлива и безперспективна за огромен брой хора. Между Италия през 50- те години на миналия век и България в наши дни има някаква „роднинска“ близост“, споделя Теди Москов.

Спектакълът не е подходящ за зрители под 14 години.

Билети за постановката можете да намерите на касата на Драматичен театър „Рачо Стоянов“ – Габрово, с работно време от 10:00 до 14:00 и 15:00 – 19:00 часа. Билети за постановката можете да резервирате на телефони: +359896745100 и +359898293951, както и на фейсбук страницата на Импресарска къща „Вер-ди Арт“.

Местата са силно ограничени, при спазване на противоепидемичните мерки и 50% капацитет на залата.

Следете ни и във Фейсбук на:
https://www.facebook.com/gabrovonews/

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица