Любопитно
Кулинарна изложба „Тиквени изкушения“
Експонатите ще бъдат оценявани в пет категории и два раздела
снимка: Община Севлиево
В рамките на XIV празник на тиквата ще бъде открита кулинарна изложба „Тиквени изкушения“. Участниците в нея ще бъдат разделени в два раздела и пет категории. Първото разделение на претендентите за изложбата е на любители и професионалисти.
Експонатите ще се оценяват в следните категории: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.
Във всяка от категориите в двата раздела ще бъдат връчени по три награди, а заелите призовите места ще получат и парична награда от 50 лв.
Всички желаещи да участват в кулинарната изложба трябва да направят своята заявка до 11 октомври на тел. 0675/3-07-77, важно е да бъде посочена необходимата площ за експониране, а изделията ще се приемат на 13 октомври до 9:00 часа в парка на Хаджистояновото училище.
Изложбата ще бъде открита на 13.10.2018 г. в 10:30 ч.
снимка: Община Севлиево
А за вдъхновение на вашите тиквени изкушения, можете да използвате рецептата за сладко от тиква на „Дилмано дилберо“:
Сладкото от тиква се произвежда по рецепта от кухнята на баба. Традиционната рецепта на рачела са парчета тиква, които са се обработвали с варно мляко, за да запазят целостта и хрупкавостта си. Захарният сироп се е приготвял от сока на захарна метла или захарно цвекло. Сокът е имал много специфична и неприятна миризма. Тя се е отстранявала като сокът се е третирал с препечена бяла пръст или с растителна пепел. За подобряване на вкуса и аромата на рачела в него са се поставяли парчета дюля, ябълка, ядки от кайсия, бадеми, листа от ароматното растение – индрише. Варенето на рачела е ставало в тави на бавен открит огън с внимателно разбъркване с дървена лъжица. Днес в много малко домове рачелът се приготвя по този начин. Автентичното в рецептата е обработката с варно мляко на парчетата тиква, днес това е етап от технологичния цикъл на производство на сладко от тиква. Във времето на развити техника и технология сладкото от тиква се изварява вакуумно на тристепенен режим. По този начин максимално се запазват вкусовите качества на плода и минерално витаминният му състав. Парченцата тиква са сочни и хрупкави, ароматът на ванилия и бергамот са съобразени със съвременните предпочитания на консуматора.
снимка: Община Севлиево
П Р О Г Р А М А
ПРАЗНИЦИ НА СЕВЛИЕВО – 2018
11 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПАНАИРА
17:30 – Откриване на Севлиевския есенен панаир с концерт на дует „Ритон“ – Панаирна естрада
12 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПРАЗНИКА НА ТИКВАТА
9:00 – Международен тиквен пресцентър – площад „Свобода“
10:00 – Турнир по стрийтбол, организиран от Ротари клуб и Интеракт клуб – СУ „Васил Левски“
10:30 – Карвинг на открито – състезание за професионалисти и любители – АВК „Дандолови къщи“
11:00 – Откриване на оранжев кът – Мултифункционално игрище в ж. к. Митко Палаузов – парк до Автогара
15:00 – Пътуваш фестивал „Улицата“ гостува на Празниците на Севлиево – ул. „Христо Спиридонов“
17:00 – Откриване на изложби „Тиква най-…, най-…“ и „Тиквени фантазии“ – Централно фоайе на Община Севлиево
17:30 – Концерт на Мая Нешкова и Кирил Икономов – панаирна естрада
19:00 – Тържествено запалване на тиквените светлини – площад „Свобода“
19:10 – Концерт на група „Оратница“ – площад „Свобода“
19:00 – 24:00 – „Нощ в музея” – отворени врати – Хаджистояново училище
19:00 – 24:00 – „Нощ в галерията” – отворени врати – ГХГ „Асен и Илия Пейкови”
13 ОКТОМВРИ 2018
10:30 – Тиквено парти:
Откриване на кулинарна изложба и награждаване -паркът пред Хаджистояновото училище
Вкусно похапване от Тиквеника – рекордьор, приготвен със съдействието на Ути Бъчваров – пред хотел „Севлиево Плаза“
Кулинарна надпревара на шеф – готвачи – площад „Свобода“
Крем-супа от тиква за всички – кулинарно шоу на Ути Бъчваров – площад „Свобода“
12:30 – Открита сцена
13.00 – Награждаване на победителите в националния фотоконкурс „Бъди вдъхновение“, инициатива на Ротари клуб и Интеракт клуб – Зала 300 на Община Севлиево
14:00 – Северняшки гайтани – национален събор – Спортна зала „Дан Колов”
15:00 – Жива картина от тикви – площад „Свобода“
16:30 – Концерт на „Северняшки гайтани“ – Панаирна естрада
17:30 – Концерт на Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови – Панаирна естрада
19:00 – Концерт на „Мери бойс бенд“ и Нощ на фенерите – площад „Свобода“
14 ОКТОМВРИ 2018
ПЕТКОВДЕН – ДЕН НА СЕВЛИЕВО
8:00 – Литургия за света Петка в храмовете
10:30 – Ритуал по издигане на знамената – Площад „Свобода“
11:00 – Тържествена сесия на Общинския съвет – Зала 300 на Община Севлиево
11:00 – Концерт на Националната танцова група на Палестина „Алкаумия“ и Ансамбъл „Развитие“, Севлиево – площад „Свобода“
СЪПЪПСТВАЩИ СЪБИТИЯ
12 – 13 ОКТОМВРИ 2018
10:00–18:00 – Отворени врати в „Музей на тиквата“
10:00–20:00 – Тиквен Бар & Базар
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Младите пианисти от Музикален клуб „Весела“ отново доказаха своя висок професионализъм и талант, като спечелиха впечатляващи отличия на престижния Национален клавирен конкурс „Орион“, проведен в София през 2025 година. Три златни медала завоюваха Полина Флориду (11 клас), Мира Русинова (9 клас) и Кристина Стефанова (4 клас), които безапелационно грабнаха първите награди в своите възрастови групи.
Техните блестящи изпълнения впечатлиха журито и публиката, като още веднъж доказаха, че Музикален клуб „Весела“ е средище на изключителни млади таланти. Сребърни медали в надпреварата заслужиха Адриана Кънева (12 клас) и Ай Хасегава (10 клас), а бронзово отличие донесе Иво Велков (9 клас).
Всички участници впечатлиха журито, съставено от преподаватели и пианисти от Националната музикална академия. Председателят на журито, проф. Борислава Танева, отправи специални поздравления към клавирния педагог Весела Пенева за нейната всеотдайност, високо ниво на подготовка и забележителните постижения на нейните ученици.
Конкурсът „Орион“ се провежда вече пета поредна година в къщата-музей „Панчо Владигеров“ – място, което носи духа и вдъхновението на един от най-великите български композитори.
Събитието обединява както любители пианисти, така и ученици от музикалните училища, а тази година към тях се присъединиха и млади композитори, които представиха свои клавирни творби. Задушевната атмосфера в дома на Владигеров и срещата с изкуството на връстниците им мотивира младите музиканти за нови постижения и вдъхновения.
Габрово подготвя голямо празнично събитие на 30 декември и кани жители и гости на града да изпратим заедно 2025 година с много музика, светлина и настроение.
На сцената ще излезе Рафи с бенд, които обещават енергичен концерт, любими хитове и празничен заряд, подходящ за всички възрасти.
Центърът на Габрово ще оживее с празнични илюминации, които ще превърнат вечерта в истинско светлинно преживяване.
Гостите ще могат да се стоплят с топли напитки, да се срещнат с приятели и да се потопят в атмосферата на споделена радост и очакване на новото начало.
Габрово ви очаква – с усмивки, музика и празнични илюминации. Да изпратим старата година заедно!
Понякога най-красивият сняг не пада от небето. Понякога той идва като жест – тих, топъл и истински. В навечерието на Коледа, Ротари клуб Габрово направи такъв жест към Държавен куклен театър – Габрово, дарявайки му сценична машина за сняг – подарък, който ще носи радост, усмивки и вълшебство за най- искрената публика: децата.
Дарението е естествено продължение на добрите отношения между Ротари клуб Габрово и габровския куклен театър – отношения, изградени върху уважение, доверие и споделена грижа за културата и децата на нашия град. Но този жест носи и още един, по-дълбок смисъл – той е своеобразна награда и „добре дошли у дома“ за актьорите, които съвсем скоро се завърнаха от Китай с голямо признание.
От 2 до 8 декември 2025 г. Държавен куклен театър – Габрово взе участие за първи път в Четвъртата международна седмица на кукленото изкуство в Китай – събитие, което събира на едно място традиции, култури и майсторство от цял свят. Българският глас в това многоезично културно пространство прозвуча силно и достойно. Авторската постановка на младия и вдъхновен творчески екип Венера Нечкова и Краси Кирчев – „Лъжливото овчарче“, завоюва престижния приз „Изключително културно наследство в областта на кукленото изкуство“ – награда, която носи не само признание, но и гордост за Габрово и България.
И ако сцената в Китай е била мястото, където талантът е бил оценен, то сцената в Габрово остава домът, в който чудесата се случват всеки ден – пред очите на децата. Именно там новата машина за сняг ще превръща всяко представление в истинска коледна приказка, ще кара очите да светят и ще напомня, че магията съществува.
„Този сняг не е просто ефект. Той е благодарност, признание и вяра в хората, които пазят детското въображение живо“, споделят от Ротари клуб Габрово.
Коледа е време за подаръци, но най-ценните от тях не се опаковат. Те се дават от сърце. И когато културата, добротата и детската радост се срещнат на една сцена, тогава знаем, че сме на прав път. Нека този сняг да вали дълго за децата, за изкуството и за нашето Габрово.
-
Кримипреди 7 дниПиян водач без книжка причини тежка катастрофа със загинал край Севлиево
-
Новинипреди 5 дниБъдни вечер е! Денят преди Рождество Христово!
-
Новинипреди 7 дниВиктор Меразов е Спортист на Габрово за 2025 година
-
Новинипреди 3 дниДнес е вторият ден от Коледа – Денят на бащата
-
Новинипреди 4 дниЧестито Рождество Христово!
-
Новинипреди 2 дниОтбелязваме Стефановден!
-
Културапреди 45 минутиТри златни медала за Музикален клуб „Весела“ от клавирния конкурс „Орион“
-
Любопитнопреди 59 минутиГаброво изпраща отминаващата 2025 година на 30 декември!