Любопитно
Кулинарна изложба „Тиквени изкушения“
Експонатите ще бъдат оценявани в пет категории и два раздела

снимка: Община Севлиево
В рамките на XIV празник на тиквата ще бъде открита кулинарна изложба „Тиквени изкушения“. Участниците в нея ще бъдат разделени в два раздела и пет категории. Първото разделение на претендентите за изложбата е на любители и професионалисти.
Експонатите ще се оценяват в следните категории: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.
Във всяка от категориите в двата раздела ще бъдат връчени по три награди, а заелите призовите места ще получат и парична награда от 50 лв.
Всички желаещи да участват в кулинарната изложба трябва да направят своята заявка до 11 октомври на тел. 0675/3-07-77, важно е да бъде посочена необходимата площ за експониране, а изделията ще се приемат на 13 октомври до 9:00 часа в парка на Хаджистояновото училище.
Изложбата ще бъде открита на 13.10.2018 г. в 10:30 ч.

снимка: Община Севлиево
А за вдъхновение на вашите тиквени изкушения, можете да използвате рецептата за сладко от тиква на „Дилмано дилберо“:
Сладкото от тиква се произвежда по рецепта от кухнята на баба. Традиционната рецепта на рачела са парчета тиква, които са се обработвали с варно мляко, за да запазят целостта и хрупкавостта си. Захарният сироп се е приготвял от сока на захарна метла или захарно цвекло. Сокът е имал много специфична и неприятна миризма. Тя се е отстранявала като сокът се е третирал с препечена бяла пръст или с растителна пепел. За подобряване на вкуса и аромата на рачела в него са се поставяли парчета дюля, ябълка, ядки от кайсия, бадеми, листа от ароматното растение – индрише. Варенето на рачела е ставало в тави на бавен открит огън с внимателно разбъркване с дървена лъжица. Днес в много малко домове рачелът се приготвя по този начин. Автентичното в рецептата е обработката с варно мляко на парчетата тиква, днес това е етап от технологичния цикъл на производство на сладко от тиква. Във времето на развити техника и технология сладкото от тиква се изварява вакуумно на тристепенен режим. По този начин максимално се запазват вкусовите качества на плода и минерално витаминният му състав. Парченцата тиква са сочни и хрупкави, ароматът на ванилия и бергамот са съобразени със съвременните предпочитания на консуматора.

снимка: Община Севлиево
П Р О Г Р А М А
ПРАЗНИЦИ НА СЕВЛИЕВО – 2018
11 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПАНАИРА
17:30 – Откриване на Севлиевския есенен панаир с концерт на дует „Ритон“ – Панаирна естрада
12 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПРАЗНИКА НА ТИКВАТА
9:00 – Международен тиквен пресцентър – площад „Свобода“
10:00 – Турнир по стрийтбол, организиран от Ротари клуб и Интеракт клуб – СУ „Васил Левски“
10:30 – Карвинг на открито – състезание за професионалисти и любители – АВК „Дандолови къщи“
11:00 – Откриване на оранжев кът – Мултифункционално игрище в ж. к. Митко Палаузов – парк до Автогара
15:00 – Пътуваш фестивал „Улицата“ гостува на Празниците на Севлиево – ул. „Христо Спиридонов“
17:00 – Откриване на изложби „Тиква най-…, най-…“ и „Тиквени фантазии“ – Централно фоайе на Община Севлиево
17:30 – Концерт на Мая Нешкова и Кирил Икономов – панаирна естрада
19:00 – Тържествено запалване на тиквените светлини – площад „Свобода“
19:10 – Концерт на група „Оратница“ – площад „Свобода“
19:00 – 24:00 – „Нощ в музея” – отворени врати – Хаджистояново училище
19:00 – 24:00 – „Нощ в галерията” – отворени врати – ГХГ „Асен и Илия Пейкови”
13 ОКТОМВРИ 2018
10:30 – Тиквено парти:
Откриване на кулинарна изложба и награждаване -паркът пред Хаджистояновото училище
Вкусно похапване от Тиквеника – рекордьор, приготвен със съдействието на Ути Бъчваров – пред хотел „Севлиево Плаза“
Кулинарна надпревара на шеф – готвачи – площад „Свобода“
Крем-супа от тиква за всички – кулинарно шоу на Ути Бъчваров – площад „Свобода“
12:30 – Открита сцена
13.00 – Награждаване на победителите в националния фотоконкурс „Бъди вдъхновение“, инициатива на Ротари клуб и Интеракт клуб – Зала 300 на Община Севлиево
14:00 – Северняшки гайтани – национален събор – Спортна зала „Дан Колов”
15:00 – Жива картина от тикви – площад „Свобода“
16:30 – Концерт на „Северняшки гайтани“ – Панаирна естрада
17:30 – Концерт на Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови – Панаирна естрада
19:00 – Концерт на „Мери бойс бенд“ и Нощ на фенерите – площад „Свобода“
14 ОКТОМВРИ 2018
ПЕТКОВДЕН – ДЕН НА СЕВЛИЕВО
8:00 – Литургия за света Петка в храмовете
10:30 – Ритуал по издигане на знамената – Площад „Свобода“
11:00 – Тържествена сесия на Общинския съвет – Зала 300 на Община Севлиево
11:00 – Концерт на Националната танцова група на Палестина „Алкаумия“ и Ансамбъл „Развитие“, Севлиево – площад „Свобода“
СЪПЪПСТВАЩИ СЪБИТИЯ
12 – 13 ОКТОМВРИ 2018
10:00–18:00 – Отворени врати в „Музей на тиквата“
10:00–20:00 – Тиквен Бар & Базар
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Икономика
Polaris Lighting разширява търговската си мрежа с нов шоурум в София

Polaris Lighting разширява търговското си присъствие в България с нов шоурум и складова база в София. Обектът се намира на бул. „Цветан Лазаров“ 71, ет. 2, сграда СИМА, и е създаден като място за избор, сравнение и консултация при покупка на осветление за дома, бизнеса и различни професионални проекти.
Новото пространство е част от развитието на компанията извън централния ѝ офис във Варна и допълва присъствието ѝ в София, Пловдив и Велико Търново. За клиентите това означава по-лесен достъп до реален шоурум с площ над 500 кв.м, в който осветителните решения могат да бъдат разгледани на живо, а не само чрез снимки, каталози или технически описания.

Повече възможности за избор на осветление
Осветлението е важна част от всяко жилище, офис, търговски обект, хотел, ресторант, фасада или външно пространство. То не определя само колко светло ще бъде едно помещение, а влияе върху удобството, атмосферата, безопасността и начина, по който се възприема цялата среда.
Затова при избора на осветителни тела все по-често се търси не просто красив модел, а работещо решение. Има значение каква е цветната температура, колко силна е светлината, накъде е насочена, дали заслепява, как се монтира и дали е подходяща за конкретното помещение.
В новия шоурум на Polaris Lighting клиентите могат да видят различни типове осветление в реална среда. Това е полезно както за хора, които обзавеждат жилище, така и за собственици на търговски обекти, управители на офиси, хотелиери, ресторантьори, архитекти, интериорни дизайнери и строителни специалисти.

От декоративни лампи до технически системи
В обекта са представени разнообразни решения за интериорно, екстериорно, архитектурно, техническо и индустриално осветление. Сред тях са декоративни лампи, полилеи, плафониери, аплици, LED луни, спотове, LED панели, LED ленти, релсови и магнитни системи, линейни профили, фасадно, градинско, улично, аварийно и промишлено осветление.
Особен интерес представляват системните решения, които позволяват по-гъвкаво планиране на пространството. Магнитните и релсовите системи например дават възможност осветителните тела да се комбинират, преместват и насочват според нуждите на помещението. Това ги прави подходящи за жилища, офиси, магазини, шоуруми и заведения, където разпределението или акцентите могат да се променят във времето.
Освен стандартни решения за дома, Polaris Lighting предлага и осветление за по-специфични приложения – фасади, паркове, градини, складови помещения, индустриални пространства, аварийни изходи и обществени сгради. Така компанията покрива широк кръг от нужди – от единична покупка до цялостно осветително решение за обект.

Компания с дългогодишен опит
Polaris Lighting е част от „Поларис Продукт“ ООД – компания с над 30 години опит на българския пазар. Дейността ѝ включва дизайн, производство, доставка и инсталация на различни видове интериорно и екстериорно осветление.
През годините компанията е работила по различни по мащаб и предназначение проекти – офиси, търговски площи, ресторанти, хотели, обществени и индустриални пространства. Този опит е важен, защото изборът на осветление често изисква съобразяване с конкретна архитектура, функция, бюджет, срокове и технически условия.
За професионалната аудитория Polaris Lighting предлага и проектна подкрепа. При част от системните решения са налични технически файлове и информация, които могат да бъдат използвани от архитекти, проектанти и дизайнери при подготовка на чертежи, визуализации и светлотехнически изчисления.

Връзка между шоурум и онлайн избор
Новият шоурум в София се допълва от онлайн присъствието на компанията. Чрез Polarislighting.bg клиентите могат да се ориентират в продуктовите категории, системите, проектите и техническите решения на бранда. За директна онлайн покупка работи и DesignZone.bg – специализиран онлайн магазин за осветителни тела, свързан с Polaris Lighting.
Тази комбинация между физически обект и онлайн канал е удобна за клиенти от различни градове. Първоначалният избор може да започне онлайн, а при по-сложни решения да продължи с консултация и реален преглед в шоурум. Това е особено полезно при обзавеждане на нов дом, ремонт, изграждане на офис, търговска площ, заведение или хотел.
Нов етап в развитието на търговската мрежа
Откриването на новия шоурум и складова база в София е част от по-широкото развитие на Polaris Lighting на българския пазар. Компанията разширява възможностите си за обслужване на клиенти, проектанти, строителни фирми и бизнеси, които търсят не само осветителни тела, а по-цялостен подход към светлината.
Новият обект дава възможност за по-бърз достъп до мостри, консултация, сравнение на модели и избор на решения според конкретното приложение. Така Polaris Lighting затвърждава позицията си като доставчик на осветление за дома, бизнеса, обществените пространства и професионалните проекти.
Шоурумът и складовата база на Polaris Lighting в София се намират на бул. „Цветан Лазаров“ 71, ет. 2, сграда СИМА. Работното време е от понеделник до петък, от 09:30 до 18:00 ч.
Любопитно
Честит 1 юни, мили деца!

Международният ден за защита правата на детето датира още от първата четвърт на XX век. През 1924 г. в Женева е приета и провъзгласена Декларация за правата на детето.
Тя прокламира, че цивилизацията е длъжна да даде на децата всичко най-добро, достъп до достиженията на материалното, духовно и социално развитие, независимо от расовата, народностна и верска принадлежност.
По инициатива на столичните лекари – д-р Стоян Ватев и д-р Димитър Киров през 1925 г. българското дружество „Червен кръст” основава „Съюз за закрила на децата в България”.
Две години по-късно (1927 г.) Сдружението обявява за Ден на детето – вторият неделен ден след Великден, Неделя на мироносците. Денят на българското дете е под покровителството на княгиня Евдокия, която е ръководител на Върховен комитет с председател софийският митрополит Стефан.
Празникът е отбелязван официално с литературно-музикални програми, с много детски изяви и игри. В инициативата се включват и духовните средища, в които се създават трапезарии, летовища и детски лагери.
През ноември 1949 г. Съветът на Международната демократична федерация на жените решава 1 юни да се отбелязва като Международен ден за защита на децата. Същата година 51 държави по света се присъединяват и започват да честват тази дата.
В България празникът става популярен след 1949 г., а от 1 юни 1950 г. започва да се чества като Международния ден на детето.
През 1954 г. ООН и ЮНЕСКО обявяват 20 ноември за Световен ден на децата. На същата дата през 1959 г. е приета и нова Декларация за правата на детето, а тридесет години по-късно и Конвенция за правата на децата. ООН предлага на държавните правителства сами да преценят на кой ден да се отбелязва празника на детето.
Днешният ден Габрово ще отбележи с мащабен празник. Той ще събере най-малките жители на града и техните семейства в следобедните часове на площад „Възраждане“ и в парк „Градинката с мечето“. Събитието ще предложи музика, игри, артателиета, спортни занимания, танци и още много активности на открито.
Началото ще бъде поставено в 16.30 часа на сцената на площад „Възраждане“ със спектакъла на детските градини „Градът на мечтите“. От 18.00 часа отново там публиката ще може да се наслади и на концерт на Фолклорен ансамбъл „Габровче“, а при лошо време той ще се проведе в Дома на културата „Емануил Манолов“.
Паралелно с концертите в любимия на габровци парк „Градинката с мечето“ от 17.30 часа ще започне артистична програма с игри и забавления. Предвидени са творчески дейности, изработване на хвърчила, рисуване, игри за памет и координация, както и различни спортни предизвикателства, сред които крикет, футболен слалом, баскетбол, мини щафети и семейни игри.
Специални гости на празника ще бъдат любими приказни герои, които ще посрещат децата за снимки и весело настроение. За всички участници са подготвени изненади, награди, 360- градусова атракция и положителни емоции.

Култура
Габровски захарни декоратори представят България чрез ядливо изкуство

Габровските захарни декоратори шеф Мария Озтюрк, Албена Божидарова, Ваня Гавазова-Митева, Диана Петракиева и Надежда Аврамова представят своя талант и майсторство в националната захарна асамблея „Моята България“ – изложба, която обединява български творци от страната и чужбина в общ културен разказ за България.
Тяхното участие поставя Габрово сред активните центрове на съвременното захарно и арт декораторско изкуство у нас. Чрез изцяло ръчно изработени композиции от ядливи материали габровските автори показват, че сладкарството може да надхвърли познатите си граници и да се превърне в изящна форма на скулптура, живопис и културно послание.
Произведенията на габровските захарни декоратори са създадени с висока прецизност, художествен усет и сложни техники за моделиране. Всеки детайл е изработен на ръка, а всяка композиция носи емоционален разказ, вдъхновен от българската история, традиции, духовност и национална памет.
„За нас това участие е не само професионално признание, но и възможност да покажем, че захарното изкуство може да разказва истории, да съхранява памет и да носи силно българско послание. Вярваме, че когато едно произведение е създадено с вдъхновение и майсторство, то говори на универсален език“, споделят габровските захарни декоратори.
Особено значимо е, че всички експонати са изработени изцяло от ядливи материали, но не са предназначени за консумация. Те представляват висок клас захарно и арт декораторско изкуство, в което захарта се превръща в материал за създаване на скулптурни произведения с културна и емоционална стойност.

Захарната асамблея „Моята България“ е създадена от шеф Мария Озтюрк – утвърден захарен артист, международен съдия и многократно отличаван творец в престижни международни конкурси. Началото на проекта е поставено през 2017 година, а през годините асамблеята се превръща в едно от най- разпознаваемите български събития в света на захарното изкуство.

Юбилейното издание през 2026 година е под надслов „Разкажи България“ и събира творби на 44 участници: българи, живеещи както в България, така и в Англия, Уелс, Ирландия, Белгия, Италия и Турция. Участниците са представители на 19 български града и населени места, което подчертава националния и международния обхват на проекта. Изложбата представя теми от българската история, духовност, фолклор, архитектура и култура.
Сред сюжетите оживяват образи и символи, свързани с българската държавност, православна традиция, народни обичаи, емблематични личности и културни забележителности. Тазгодишното издание ще се проведе в рамките на третия Фестивал на захарните изкуства в България – събитие, което все по-уверено се утвърждава като една от най-значимите сцени за захарно и арт декораторско изкуство у нас.
С участието си габровските захарни декоратори доказват, че България има творци, способни да създават произведения, които впечатляват не само със своята красота, но и със сложността на изпълнението, силата на посланието и уважението към културното наследство.

-
Кримипреди 7 дниСгащиха непълнолетен, посегнал на кутия с дарения в Габрово
-
Новинипреди 7 дниВодата под контрол: РЗИ – Габрово следи качеството ѝ след наводненията!
-
Кримипреди 7 дниПроверяват пръчка на Държавната психиатрична болница в Севлиево
-
Любопитнопреди 6 дниГаброво с мащабен празник за Деня на детето (Програма)
-
Кримипреди 7 дниЗадържаха рецидивист на място, намъкнал се в апартамент да краде
-
Новинипреди 7 дни„Янтра“ излиза за исторически шанс срещу „Септември“
-
Новинипреди 6 дниДо 4 841 евро подкрепа за пострадалите от наводненията в Габрово
-
Любопитнопреди 7 дниКакви обувки ще бъдат модерни този сезон?









