Любопитно
Кулинарна изложба „Тиквени изкушения“
Експонатите ще бъдат оценявани в пет категории и два раздела

снимка: Община Севлиево
В рамките на XIV празник на тиквата ще бъде открита кулинарна изложба „Тиквени изкушения“. Участниците в нея ще бъдат разделени в два раздела и пет категории. Първото разделение на претендентите за изложбата е на любители и професионалисти.
Експонатите ще се оценяват в следните категории: баница с тиква (тиквеник), печена тиква, други десерти от тиква, нетрадиционни ястия и напитки от тиква (салати, туршии, супи, предястия, основни ястия, сокове и др.) и карвинг.
Във всяка от категориите в двата раздела ще бъдат връчени по три награди, а заелите призовите места ще получат и парична награда от 50 лв.
Всички желаещи да участват в кулинарната изложба трябва да направят своята заявка до 11 октомври на тел. 0675/3-07-77, важно е да бъде посочена необходимата площ за експониране, а изделията ще се приемат на 13 октомври до 9:00 часа в парка на Хаджистояновото училище.
Изложбата ще бъде открита на 13.10.2018 г. в 10:30 ч.

снимка: Община Севлиево
А за вдъхновение на вашите тиквени изкушения, можете да използвате рецептата за сладко от тиква на „Дилмано дилберо“:
Сладкото от тиква се произвежда по рецепта от кухнята на баба. Традиционната рецепта на рачела са парчета тиква, които са се обработвали с варно мляко, за да запазят целостта и хрупкавостта си. Захарният сироп се е приготвял от сока на захарна метла или захарно цвекло. Сокът е имал много специфична и неприятна миризма. Тя се е отстранявала като сокът се е третирал с препечена бяла пръст или с растителна пепел. За подобряване на вкуса и аромата на рачела в него са се поставяли парчета дюля, ябълка, ядки от кайсия, бадеми, листа от ароматното растение – индрише. Варенето на рачела е ставало в тави на бавен открит огън с внимателно разбъркване с дървена лъжица. Днес в много малко домове рачелът се приготвя по този начин. Автентичното в рецептата е обработката с варно мляко на парчетата тиква, днес това е етап от технологичния цикъл на производство на сладко от тиква. Във времето на развити техника и технология сладкото от тиква се изварява вакуумно на тристепенен режим. По този начин максимално се запазват вкусовите качества на плода и минерално витаминният му състав. Парченцата тиква са сочни и хрупкави, ароматът на ванилия и бергамот са съобразени със съвременните предпочитания на консуматора.

снимка: Община Севлиево
П Р О Г Р А М А
ПРАЗНИЦИ НА СЕВЛИЕВО – 2018
11 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПАНАИРА
17:30 – Откриване на Севлиевския есенен панаир с концерт на дует „Ритон“ – Панаирна естрада
12 ОКТОМВРИ 2018 – ОТКРИВАНЕ НА ПРАЗНИКА НА ТИКВАТА
9:00 – Международен тиквен пресцентър – площад „Свобода“
10:00 – Турнир по стрийтбол, организиран от Ротари клуб и Интеракт клуб – СУ „Васил Левски“
10:30 – Карвинг на открито – състезание за професионалисти и любители – АВК „Дандолови къщи“
11:00 – Откриване на оранжев кът – Мултифункционално игрище в ж. к. Митко Палаузов – парк до Автогара
15:00 – Пътуваш фестивал „Улицата“ гостува на Празниците на Севлиево – ул. „Христо Спиридонов“
17:00 – Откриване на изложби „Тиква най-…, най-…“ и „Тиквени фантазии“ – Централно фоайе на Община Севлиево
17:30 – Концерт на Мая Нешкова и Кирил Икономов – панаирна естрада
19:00 – Тържествено запалване на тиквените светлини – площад „Свобода“
19:10 – Концерт на група „Оратница“ – площад „Свобода“
19:00 – 24:00 – „Нощ в музея” – отворени врати – Хаджистояново училище
19:00 – 24:00 – „Нощ в галерията” – отворени врати – ГХГ „Асен и Илия Пейкови”
13 ОКТОМВРИ 2018
10:30 – Тиквено парти:
Откриване на кулинарна изложба и награждаване -паркът пред Хаджистояновото училище
Вкусно похапване от Тиквеника – рекордьор, приготвен със съдействието на Ути Бъчваров – пред хотел „Севлиево Плаза“
Кулинарна надпревара на шеф – готвачи – площад „Свобода“
Крем-супа от тиква за всички – кулинарно шоу на Ути Бъчваров – площад „Свобода“
12:30 – Открита сцена
13.00 – Награждаване на победителите в националния фотоконкурс „Бъди вдъхновение“, инициатива на Ротари клуб и Интеракт клуб – Зала 300 на Община Севлиево
14:00 – Северняшки гайтани – национален събор – Спортна зала „Дан Колов”
15:00 – Жива картина от тикви – площад „Свобода“
16:30 – Концерт на „Северняшки гайтани“ – Панаирна естрада
17:30 – Концерт на Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови – Панаирна естрада
19:00 – Концерт на „Мери бойс бенд“ и Нощ на фенерите – площад „Свобода“
14 ОКТОМВРИ 2018
ПЕТКОВДЕН – ДЕН НА СЕВЛИЕВО
8:00 – Литургия за света Петка в храмовете
10:30 – Ритуал по издигане на знамената – Площад „Свобода“
11:00 – Тържествена сесия на Общинския съвет – Зала 300 на Община Севлиево
11:00 – Концерт на Националната танцова група на Палестина „Алкаумия“ и Ансамбъл „Развитие“, Севлиево – площад „Свобода“
СЪПЪПСТВАЩИ СЪБИТИЯ
12 – 13 ОКТОМВРИ 2018
10:00–18:00 – Отворени врати в „Музей на тиквата“
10:00–20:00 – Тиквен Бар & Базар
Следете ни и във Фейсбук на:
http://www.facebook.com/#!/pages/Gabrovonewsbg/140586109338730
Любопитно
Lidl и издателство Мармот превръщат осъзнатото хранене в детско приключение

Лидл България и издателство „Мармот“ представиха детска книга за храненето в подкрепа на българските семейства. „На гости на планетата Храна“ е книга, която има за цел да помогне в изграждането на полезни хранителни навици у децата. Чрез историите на космическите пътешественици Пип, Чип и Зипи, случайно попаднали на нашата планета, малките читатели опознават качествата на различните храни, научават повече за плодовете и зеленчуците и откриват връзката между храненето и околната среда. Изданието включва и рецепти, които семействата могат да приготвят заедно.
„Като отговорна компания, ние се стремим да осигурим чиста, качествена и достъпна храна на рафта, но тя няма да стигне до децата, ако не събудим тяхното любопитство чрез разговор на техния език. С тази книга искаме да подадем ръка на родителите и да ги подкрепим да изградят с децата си здравословни навици не със забрани, а с въображение и вдъхновение“, коментира Кристина Наумова, ръководител „Корпоративна социална отговорност“ в Лидл България.
Зад увлекателната история и илюстрациите застават талантливи български творци – авторката Мария Ангелова и илюстраторите Яна Попова и Боян Йорданов – Босилек. Всяко послание в изданието стъпва на медицинска експертиза, осигурена от специалисти диетолози от Националната асоциация по практическа диететика и интегративна медицина (НАПДИМ) и Медицински университет – Варна.

Книгата се предлага ексклузивно в магазините на Lidl в цялата страна на цена от 11 евро. За да насърчи консумацията на свежа храна, компанията предлага на своите клиенти и специална възможност, която обвързва четенето с полезните избори. До 15 ноември клиентите могат да я купят за 5,50 евро – с 50% отстъпка през Lidl Plus при покупка на плодове и/или зеленчуци за минимум 5 евро в рамките на един касов бон.
„Когато от Лидл България се обърнаха към нас, веднага припознахме темата като своя. За нас като издателство е чест да бъдем част от този проект. Силно се припознаваме в каузата за осъзнатото и балансирано хранене, особено когато става дума за децата. Знаем, че те не обичат дидактиката и размахването на пръст. Затова в „На гости на планетата Храна“ потърсихме различен подход – през хумора и въображението. Вярваме, че когато полезната информация е вплетена в забавно космическо приключение, важните послания достигат до децата по най-естествения и увлекателен начин“, сподели Радостина Николова, основател на издателство „Мармот“.
Издаването на книгата е логична следваща стъпка от мащабната и дългосрочна образователна кампания на Лидл България – #ХраненеСмисъл. Тя стартира след задълбочени национални проучвания през 2024 г., които показаха, че българските семейства имат нужда от подкрепа в изграждането на балансирано меню в ежедневието.

Като изпълнение на своето обещание да бъде съюзник на родителите, Lidl последователно надгражда своите усилия. Веригата стартира с информационна кампания с практични съвети от експерти, а впоследствие те бяха разширени с платформата „Говори с експерта“, чрез която лекари и диетолози дават безплатни съвети директно на клиентите в магазините. Следващ етап бе създаването на безплатната образователна инициатива „Фермата на Lidl“, където децата опознават пътя на храната от полето до чинията. Днес, с „На гости на планетата Храна“, знанията влизат и директно в домовете по най-увлекателния възможен начин.
Всички усилия в подкрепа на осъзнатото хранене стъпват върху солидната основа на оперативните действия на веригата. Със своя бизнес модел, базиран на продукти под собствена марка, Лидл България упражнява строг контрол от полето до пазарската количка, влизайки в ролята на сигурен филтър за качество. Следвайки този безкомпромисен подход, компанията не допуска използването на механично отделено месо в колбасите от собствените си марки, тества пресните плодове и зеленчуци за над 800 остатъка от пестициди и постепенно, но систематично намалява добавените сол и захар от рецептите на редица продукти. Lidl е и пионер в премахването на агресивния маркетинг към деца и анимационните герои от опаковките на храни, неподходящи за ежедневна детска консумация, спазвайки стриктно критериите на Световната здравна организация (с изключение на културни поводи като Хелоуин, Коледа и Великден).
В знак на подкрепа за насърчаването на детското любопитство и познания за храната Lidl дари екземпляри от „На гости на планетата Храна“ на Столична библиотека. Малките читатели ще могат да открият книгата в Детския отдел на библиотеката, както и във всичките ѝ филиали.

Любопитно
Как да изпратите само нужните страници от голям PDF файл?
Сканирали сте цял договор, дебела папка с документи или дипломата заедно с всички приложения? Получил се е един файл от трийсетина страници. А институцията, банката или работодателят ви искат само две от тях.
Изпращането на целия файл изглежда като най-лесното решение, но рядко е най-доброто. Писмото може да не мине заради размера, получателят губи време да търси нужната страница, а вие споделяте повече лични данни, отколкото трябва. Има по-разумен начин.
Когато целият файл е твърде много
Най-бързият вариант в такива случаи е разделяне на pdf с онлайн инструмента на Adobe Acrobat. Той работи направо в браузъра, не изисква инсталиране на програма и Adobe го предлага като безплатен.
Принципът е прост. Качвате файла, а след това поставяте разделителни линии между страниците там, където искате да започва новият документ. Според Adobe можете да поставите до 19 такива линии, тоест да получите до 20 отделни файла от един. Накрая избирате къде да ги запазите.
По време на качването може да ви бъде поискано да влезете с профил в Adobe. Файловете се обработват на сървърите на компанията и се изтриват, освен ако не влезете в профила си и не ги запазите там. Регистрацията дава достъп и до други онлайн инструменти на Acrobat.
В кои ситуации ще ви е полезно
Кандидатствате за работа и в обявата пише, че трябва да приложите копие от диплома. Сканирали сте я заедно с приложението с оценките, но работодателят иска само първата страница. Отделяте я и пращате само нея.
Подавате документи за прием в университет или за стипендия. Изискванията често са съвсем конкретни: отделен файл за всеки документ, с определено име. Ако всичко е сканирано наведнъж, разделянето ви спестява повторно сканиране.
Работите с банка или застраховател и от вас искат само страницата с подписите или определен раздел от договора. Вместо да пращате всичките двайсет страници, изпращате само нужните.
Родителите също познават тази ситуация. При записване в детска градина, училище или за занимания по интереси често се искат копия на конкретни документи. Ако сте сканирали всичко в един файл вечерта преди срока, разделянето ви позволява сутринта да изпратите точно каквото е поискано, без да започвате отначало.
Пазите семеен архив в PDF. Стари документи, нотариални актове, медицински епикризи. Разделени по теми, те се намират много по-лесно, когато потрябват.
Стъпка по стъпка
Цялата процедура отнема няколко минути:
- отворете инструмента и плъзнете своя PDF в полето за качване;
- поставете разделителните линии между страниците, които искате да отделите;
- изберете папка и запазете новите файлове;
- отворете всеки от тях и проверете дали съдържа точно това, което трябва.
Последната стъпка често се пропуска, а е най-важната. Особено при сканирани документи страниците понякога са разбъркани и е лесно да изпратите грешната.
Ако трябва да отделите страници от различни места в документа, например първата и последната, най-лесно е да разделите файла на няколко части и после да изпратите само тези, които ви трябват. Останалите части можете да запазите в архива си за друг път, вместо да ги изтривате.
Малки навици, които спестяват неудобства
Давайте на новите файлове ясни имена. „Диплома_стр1.pdf“ или „Договор_подписи.pdf“ казват на получателя какво отваря, още преди да го е отворил. Това се забелязва и се оценява, особено в институциите, където всеки ден пристигат стотици писма.
Мислете и за личните данни. Ако в документа има страници с ЕГН, адреси или банкови сметки, които не са нужни за конкретната услуга, просто не ги изпращайте. Разделянето на файла е и начин да пазите информацията си.
Следете и размера. Много пощенски услуги имат ограничение за прикачените файлове, а сканираните документи с висока резолюция бързо стават тежки. Когато изпращате само нужните страници, файлът обикновено е много по-лек и писмото тръгва от първия път. Ако документите са много, по-добре ги разпределете в няколко писма с ясна тема, отколкото да натрупате всичко в едно.
Ако документите са за общината, проверете предварително какво точно се изисква. На сайта на Община Габрово има раздел „Административно обслужване“ и отделна част с електронни услуги, където можете да видите какви документи са нужни за съответната процедура. Така ще знаете кои страници да отделите, още преди да започнете.
Накрая, ако сканирате често, свикнете да го правите по-разумно от самото начало. Един документ, един файл. Но когато вече имате голям PDF и нямате време да сканирате отново, разделянето е най-краткият път до правилния файл в правилната пощенска кутия.
Малко неща в административната работа са толкова досадни, колкото повторното пращане на документи, защото първия път не е изпратено точно това, което се иска. Няколко минути внимание в началото ще ви спестят обаждания, обяснения и излишно чакане.
Любопитно
City Grooming Studio Gabrovo скоро отваря и зоомагазин
City Grooming Studio в Габрово отново работи на пълни обороти и разширява възможностите си за грижа за домашните любимци. В студиото вече работят две професионални грумърки, Михаела и нейната колежка, които са готови да посрещнат още повече четириноги приятели.
Двамата специалисти позволяват на екипа да поема повече ангажименти, да предлага повече часове за записване и да приема нови клиенти.
Основен приоритет на студиото остава индивидуалният подход към всяко животно. От екипа са убедени, че всеки домашен любимец заслужава внимание, търпение и професионална грижа и именно това продължава да определя ежедневната им работа.
Новината не свършва дотук. Съвсем скоро City Grooming Studio ще отвори и собствен зоомагазин, една мечта, която постепенно се превръща в реалност.
В подготвяното място ще могат да бъдат открити внимателно подбрани качествени храни, лакомства, аксесоари, играчки и професионална козметика, включително So Posh, на която студиото е официален представител за България. Мисията е ясна: да се създаде място, където любовта към животните среща професионалната грижа и качествените продукти.
От екипа благодарят на всички, които им се доверяват, препоръчват ги на приятели и са част от развитието им. Именно тази подкрепа ги мотивира да продължават напред и да сбъдват нови мечти.
City Grooming Studio се намира в центъра на Габрово, на ул. Орловска 24. Часове се записват и нови клиенти се приемат чрез лично съобщение, във Viber или на телефон 0896244891. Повече информация е достъпна на www.citygroomingstudio.com.
-
Кримипреди 7 дниПолицейска акция в навечерието на балотажа, шестима са задържани
-
Новинипреди 7 дниДържавата осигурява средства за решаване на водната криза в Севлиевско
-
Кримипреди 7 дниПрокуратурата в Габрово предаде на съд „Маг Нелина“
-
Новинипреди 7 дниРазмразено финансиране за пътища в област Габрово
-
Новинипреди 3 дниАлександър Петров от „Габрово 91“ стана държавен шампион по бокс за ученици
-
Новинипреди 4 дниТВ „Канал Фокус“ с плакет за принос в съвременната журналистика
-
Новинипреди 4 дниПБ -Габрово благодари на избирателите за гласуваното доверие
-
Новинипреди 4 дниУспешен уикенд за шахматистите от ШК „Орловец 1997“ в два турнира в страната









