Свържи се с нас

Любопитно

Най-добрите храни, които помагат да подсилите имунитета си

Published

on

Най-доброто нещо, което можете и трябва да направите за имунната си система, е да се храните балансирано. Това означава да сте сигурни, че получавате добър микс от всички групи храни, избягвайте прекалено солените, сладки или преработени продукти. Задължителни са също и поне пет порции плодове и зеленчуци на ден.

Има някои храни, които съдържат особено високи нива на витамини и минерали и за които е известно, че повишават имунната система. Вижте кои са те!

Чесън
Чесънът отдавна има репутацията на звезда в света на суперхраните, предпазвайки хората от настинка и грип. И това не е само според бабите ни – говорим за научно доказано твърдение.

Чесънът има антисептични и противогъбични свойства и съдържа хранителни вещества, включително витамини В1, В6 и С, желязо и фосфор. Също така е с високо съдържание на алиин, който се превръща в алицин. Смята се, че това е, което прави чесъна толкова ефективен в борбата срещу бактериите.

Освен че работи за предотвратяване на кашлица, настинки и инфекции на гръдния кош, той може да помогне и за ускоряване на възстановяването след настинка, намалявайки продължителността на настинката с до 61%.

Бъз
Някои изследвания предполагат, че грипът може да има сериозен враг във формата на растението бъз. Този плод е богат на антиоксиданти, а екстрактът от него изглежда блокира грипните вируси, според изследванията до момента. Други проучвания твърдят, че това също помага да се възстановите по-бързо от грип.

Домашни птици
Не само зеленчуците помагат да защитите имунната си система. Месото от домашни птици като пилешко и пуешко са с високо съдържание на витамин В6, който ви помага да изградите нови червени кръвни клетки. Както месото от домашни птици, така и бульоните, направени от костите им, могат да повишат защитните сили. Нищо чудно, че хората ядат пилешка супа, когато са болни!

Гъби
Гъбите съдържат няколко ключови подсилващи имунната система хранителни вещества, включително селен, витамини от група В (рибофлавин и ниацин) и цинк. Различни проучвания показват ползите от имунитета на различните видове гъби, а някои предполагат, че гъбите имат силен антивирусен, антибактериален и дори антитуморен ефект.

Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са чудесен източник на много хранителни вещества. Портокалите например съдържат витамин С, витамин А, витамини от група В, калций и калий. Разбира се, витамин С е този, който най-много свързваме с цитрусовите плодове, защото е мощен антиоксидант и също така подпомага развитието на белите кръвни клетки, укрепвайки защитната система на тялото.

Ако сте на лекарства, потърсете медицинска помощ преди да ядете грейпфрут, тъй като той съдържа ензим, който може да повлияе на някои лекарства.

Чушки
Знаете ли, че червените чушки съдържат повече витамин С от цитрусовите плодове? Те също така са богати на бета каротин, витамин К1, витамин Е, витамин А и фолиева киселина.

Различните цветни чушки предлагат различни хранителни вещества. Като общо правило, трябва да се опитате да ядете колкото се може повече различни цветове плодове и зеленчуци, за да получите най-голямо разнообразие от хранителни вещества.

Броколи
Има много причини да включите броколи във вашата диета. Зеленчукът е пълен с витамини и минерали, включително витамини А, С и Е, които предлагат много ползи за здравето. Съдържа антиоксиданта сулфорафан (намира се и в други кръстоцветни зеленчуци като карфиол и брюкселско зеле), за който е установено, че засилва имунния отговор. За да се възползвате максимално от хранителните му предимства, гответе съвсем леко броколите или дори ги яжте сурови.

Моркови
Морковите са отличен източник на бета каротин (про витамин А), антиоксидант, който помага да се поддържа имунната система, като се бори със свободните радикали, увреждането на клетките и възпалението. Хапва си се нещо вкусно и полезно?

Поръчайте любимите си здравословни ястия от foodpanda.

Култура

Венцислав Симеонов: Градският часовник е символ на просперитета

Published

on

Градският часовник на едно населено място е символ на неговия духовен и стопански просперитет. Това заяви Венцислав Симеонов от екипа на Исторически музей – Дряново, гост в новия епизод на първия музеен подкаст у нас „Музеят говори“. Именно с неговото участие стартира и новата рубрика на предаването „Непознатите дряновци“.

В разговор с водещата Мая Денчева Симеонов, който навива градския часовник от 2021 година насам, разказа увлекателната история на часовниковия механизъм и на часовниковата кула в града, от появата им през Възраждането, през годините на социализма, чак до днешния ден.

По думите му историческите данни сочат, че първата часовникова кула в Дряново е построена през 1778 година, което я нарежда сред първите десет подобни съоръжения по българските земи. Симеонов представи и една от версиите за нейното изграждане: макар в края на XVIII век Дряново да е част от Османската империя, градът е бил икономически развит, а часовниковата кула се явява логичен резултат от този подем. Тя е издигната с финансовата подкрепа на местни занаятчийски сдружения (еснафи), за които е била необходима, за да регламентират производствният процес. „Часовниковата кула има изключително силно влияние на целия обществен живот. Чрез нея се регулира времето. Тя е и форма на справедливост и именно тя прави едно населено място град“, коментира Симеонов.

Сто и пет години след построяването на първата часовникова кула, механизмът ѝ е заменен с нов, дело на двама тревненски майстори – Генчо Колев и Христо Василев, през 1883 година. Той работи до 1945 година, когато самата кула е съборена. Нейното „тиктакащо сърце“ обаче е спасено от местните жители, съхранено и предадено по-късно на дряновския музей.

Години след разрушаването на кулата се заражда инициатива за нейното възстановяване, обединила местни културни дейци – сред тях творецът Иван Койчев и етнографът Бонка Тихова. Усилията им се увенчават с успех и на 8 септември 1984 година часовниковата кула, с работещия век по-рано механизъм, е официално открита наново. Самият механизъм е възстановен година по-рано, през 1983 г., от майстор Илия Ковачев, който изковава липсващите му части. Днес неговият син, Иван Ковачев, продължава делото на баща си, като се грижи за техническата поддръжка на механизма и отстранява евентуални повреди.

Разказаната от Симеонов история разкрива и любопитен детайл около самото местоположение на новата кула. Архитект Илия Лефтеров е трябвало да търси подходящо място за нейното изграждане, тъй като до средата на 80-те години на нейното оригинално място вече били построени сградите на Община Дряново и на полицията.

В новия епизод на „Музеят говори“ зрителите ще видят в детайли как се навива часовникът, как се извършва неговото сверяване и как изглежда кулата отвътре – до самото „сърце“, което неуморно отмерва времето на града. Часовниковата кула е висока 22 метра и разполага с над 70 стъпала. Механизмът се задвижва от два тежести от по 80 килограма, чието издигане се извършва на всеки 24 часа. Кулата има два циферблата, от северната и южната ѝ страна, а камбанен звън известява всеки половин час с един удар и всеки кръгъл час.

Целият епизод с участието на Венцислав Симеонов може да бъде изгледан в YouTube канала на Исторически музей – Дряново.

Зареди още

Любопитно

Парти край басейна с DJ Mascota в Габрово

Published

on

В разгара на лятото, Габрово се приготвя за едно от най-очакваните събития на сезона! На 1 август, събота, от 16.00 часа, Комплекс Мечтания отваря врати за едно незабравимо Парти край басейна с DJ Mascota.

Посрещаме 1 август по най-добрия възможен начин – с музика, слънце и настроение, което ще запомним до края на лятото. Зад пулта застава един от любимите на поколения DJ Mascota – артист, чието име отдавна се превърна в синоним на качествена електронна музика и незабравими партита из цялата страна.

С богат опит зад гърба си и усет за това как да запали публиката, DJ Mascota обещава сет и безкомпромисен саунд, които ще подхождат идеално на лятното настроение и красивата локация на Комплекс Мечтания.

Синоптиците обещават отлично време за забавления на открито, а всички предпоставки за едно наистина яко парти вече са налице! Очакват ни много музика, слънце, разхлаждащи напитки и танци до залез слънце – на място с уникална гледка към Габрово и билото на Стара планина, където слънцето огрява до последния си лъч.

Комплекс Мечтания предлага не само страхотна атмосфера, но и простор за игри, басейни за свежи емоции и специални кътове за най-малките, така че партито е повод за цялото семейство, дори докато най-веселата част се случва край басейна.

Ако сте от хората, които се кефят на съвременната електронна музика и търсят перфектния повод да посрещнат лятото с танци и под открито небе – това е вашият шанс. Запазете си място навреме, защото такова парти не се пропуска!

За резервации: 0899 472 075.

Зареди още

Любопитно

Втори ретро парад в Трявна

Published

on

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица